Складной мангал своими руками – виды конструкций

Складной мангал своими руками – виды конструкций

Отдых с семьей или друзьями на природе часто сопровождается приготовлением шашлыков. Но никто не станет брать с собой стационарную варочную установку. Разведение костра на земле тоже не выход – в ветреную летнюю пору это может спровоцировать пожар. Гораздо удобнее обзавестись раскладным мангалом из металла.

Он отлично подойдет для пикников, туристических походов. Его несложно изготовить самостоятельно. Необходимо просто следовать пошаговым рекомендациям мастеров.

Особенности его конструкции

Мангал раскладной, поэтому отличается компактностью и легкостью. Он не займет много места в машине. Большинство шашлычниц имеет форму чемодана. Комплектуется в защитный чехол или сумку. Раскладной мангал должен быть:

1. Прост в монтаже.
   Чтобы при сборке конструкции использовался минимум инструментов.
2. Долговечным.
   За основу лучше брать нержавеющую сталь. Такой материал не прогорит.
3. Безопасным в эксплуатации.
   Его использование не должно спровоцировать ожоги или пожар.

Фото: изделие в полностью разобранном виде

Любая модель состоит из 6 основных деталей:

• дна из листа металла;
• рамы из уголков, которая фиксируется четырьмя трубками;
• бортов, двух продольных и двух боковых;
• четырех ножек;
• колосника;
• крепежных элементов (болтов с гайками, шайб, граверов).

Чем легче мангал, тем более тонкие металлические листы использовались при его изготовлении. Следствием работы такой конструкции будут низкая теплоемкость, быстрое прогорание.

Рекомендуемые размеры

Раскладной мангал бывает разных размеров в зависимости от длины используемых шампуров. Для походных условий хорош вариант размером в 40–60 см. Ножки также делаются меньше, достаточно будет длины в 50 см.

Фото: туристический мангал

Рекомендуемые габариты дорожного типа изделия в разобранном виде:

• ширина – 30–40 см;
• высота корпуса – 60 см, бортиков – 13 см;
• длина – 60–65 см.

Стоит учесть, что мясо в такой шашлычнице должно находиться на высоте 20–30 см от жара. Шампуры же будет удобнее переворачивать, если они уложены на расстоянии 10 см друг от друга.

 Подготовка инструментов и материала

Основой надежного мангала станет лист нержавейки или жаропрочной стали толщиной от 2 мм. Для ножек нужно приобрести арматуру диаметром 10 мм. Подойдут и металлические уголки с полкой 25 мм.

Фото: процесс сборки изделия

Из инструментов рекомендуется подготовить:

• болгарку;
• электролобзик;
• угловую шлифовальную машину;
• ножовку по металлу;
• рулетку;
• дрель;
• болты, гайки.

Предварительно рекомендуется составить чертеж будущей конструкции.

Для раскладных мангалов-чемоданов и мангалов-дипломатов следует составить пошаговую схему сборки и разборки.

Хорошо подойдет для этого проект в графическом редакторе, чтобы увидеть будущую конструкцию с разных ракурсов.

Варианты складных мангалов своими руками

В зависимости от количества используемых деталей и требований владельца, бывают двух видов:

1. Разборной или конструктор.
   Состоит из отдельных элементов: боковин, днища, ножек, продольных стенок.
2. Со съемной подставкой (ножками).
   Корпус цельный и имеет прямоугольную форму, а опоры к нему прикручиваются уже на месте.

Более сложен в самостоятельном изготовлении первый вариант, поскольку для сборки частей нужны посадочные отверстия.

Тематический материал:

• Коптильня из баллонов
• Мангал с электроприводом шампуров
• Мангал из пропанового баллона

Рассмотрим на примерах этапы создания таких конструкций.

Самодельный чемоданчик для приготовления шашлыка

Походный вид мангала с удобной ручкой. Средняя длина в разобранном состоянии – 60–80 см, толщина до 5 см. Внутрь чемоданчика поместятся шампура, а для барбекю и решетка-гриль.

Фото: компактная шашлычница в форме чемодана

Порядок его изготовления следующий:

1. Из стального листа вырезается болгаркой дно конструкции.
2. С обоих боков делаются отверстия 10 мм для доступа воздуха.
3. Боковины режутся размерами 600*200 мм и загибаются. Чтобы компактно сложить их внутрь кейса, между ними и дном приваривают 2 небольших навеса.
4. Делаются торцы изделия. Крепятся к боковинам и дну через прорези, как часть пазла.
5. Создаются опоры для мангала. Снаружи дна по углам сваркой фиксируют 4 гайки, в которые будут вставляться ножки.
6. Их делают из арматуры длиной 50–60 см, диаметром 8 мм. На каждом прутке нарезают по сантиметру резьбы М8.
7. К жаровне вкручиваются ножки.

А чтобы чемодан не распался на детали при транспортировке, на одной из стенок рекомендуется сделать крючок или замочек.

Мангал-дипломат

По конструкции очень схож с первым вариантом. Максимальная толщина 4 см. Имеет ручку для переноса.

Для его изготовления лучше брать лист нержавеющей стали толщиной от 3 мм. Это значительно продлит срок эксплуатации изделия.

Фото: складной мангал из тонколистовой стали. Такой вариант прослужит не долго. Металл будет деформироваться после каждого использования по назначению.

Детали наиболее простого дипломата имеют следующие размеры:

• дно – 300*500 мм;
• высота бортов – 50 мм;
• короткие боковины 150*300 мм;
• длинные боковины 150*500 мм.

В двух последних элементах делаются отгибы, чтобы они держались между собой. В разобранном виде на дно укладываются малые стенки, шампуры, решетка, из двух длинных боковин получается крышка.

Ножки и другие детали монтируются по той же инструкции, что и для мангала-чемодана.

Фотогалерея готовых изделий

Пример сборного мангала из стали. Ножки сделаны из металлических уголков. Все детали вставляются в пазы.

Фото: такую конструкцию можно купить в каждом супермарките.

На этом фото небольшая шашлычница с раздвижной подставкой под казан. Материал – нержавейка.

Фото: мангал с подставкой под казан. Вот это изделие уже надежнее, прослужит дольше. Но менее компактное, более тяжелое. Толщина металла 2 мм.

Заводской вариант разборного дипломата. Дополнен разделочным столиком и решеткой для гриля.

Самодельные конструкции разных размеров из железа.

Фото: долговечные изделия из листового металла 5 мм. Прослужат долго, главное поберечь от коррозии.

Цены на заводские мангалы

Приобрести готовое изделие можно в магазинах или заказать по интернету. Причем во втором случае товар обойдется на 10–15% дешевле. Если же хозяева хотят иметь уникальную конструкцию, следует пригласить в помощь специалиста.

Цены на разборные мангалы колеблются от 500 рублей до 17 тысяч рублей. Все зависит от качества металла, наличия кованых элементов, дополнительных комплектующих.

Фото: мангал «Турист» – хороший покупной вариант

Средняя цена складного кованого изделия – 3 тысячи рублей. Чемодан из нержавеющей стали обойдется в 6 тысяч. Простой разборной мангал размерами 50*30*50 см с 6 шампурами стоит от 980 рублей. За дипломат с сумкой придется отдать от 3300 рублей.

Самоделка же выйдет намного дешевле и долговечнее заводской модели, поэтому стоит приложить немного усилий, сделав мангал самому, и радовать семью и друзей вкусными горячими блюдами на природе.

Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи

Рекомендации по выбору кирпича для печи – обзор видов

Изготовление печи из старой ванны своими руками

Разборный мангал: схемы и описание

Подготовительный этап

На начальном этапе необходимо выбрать макет мангала.
 Они бывают разборные, мангал-чемодан, мангал-дипломат и жаровня сумкой. Основные требования:

• удобный размер и легкость;
• возможность сделать складной мангал своими руками;
• надежность и долговечность, к таким относятся изделия из металла.

Чертежи с указанием всех размеров необходимо сделать на бумаге или можно на плотном картоне изготовить лекало. Так будет легче сделать ровный и красивый складывающийся мангал.

Далее необходимо позаботиться об инструментах и материалах, желательно чтобы они были под рукой и в рабочем состоянии.  Для того, чтобы сделать складной мангал, потребуется:

• лобзик с лезвиями по металлу;
• болгарка и электродрель;
• ножницы по металлу;
• сварочный аппарат;
• уровень и рулетка;
• листы металла или нержавеющей стали;
• набор резьбовых плашек.

Мангал-дипломат: устройство и сборка

Такая конструкция очень удобна, она разборная, и ее легко можно сделать своими руками. При складывании все пачкающиеся поверхности убираются внутрь и закрываются. Мангал-дипломат в сложенном виде примерно 40 мм толщиной
, оснащен удобной ручкой, его легко переносить. Такой конструкцией можно воспользоваться как сумкой для транспортировки шампуров или решетки гриля. В этом случае размеры будут зависеть от длины шампуров. Идеальный размер мангала для активного отдыха – это 40 см ширина и 65 см
длина
. Приступаем к работе:

1. Изготавливаем дно. Для этого понадобится металл толщиной около 3-х мм
   , лучше выбрать нержавеющую сталь, она надежнее и увеличит срок службы жаровни.
2. В продольных стенках необходимо сделать дырки для воздухообмена
   , можно сделать их в два ряда в шахматном порядке. Размеры стенки будут 65х20,5 см. Для того, чтобы конструкция складывалась, к ним крепят небольшие навесы (сваркой или болтами).
3. Поперечные стенки должны быть съемными и крепиться ко дну зажимами. Для этого делают прорези, края загибают на 10 мм по короткой стенке.
4. Для ножек ко дну необходимо прикрутить гайки М8. Сами ножки изготавливаются из прута (8мм), длина примерно 60 см. С одной стороны ножки необходимо сделать резьбу, с другой стороны нужно позаботиться о том, чтобы мангал не тонул в земле.
5. Ко дну крепится ручка для переноски
   . Также необходимо продумать элементы фиксации, исключающие самопроизвольное открытие. Складывающийся мангал-дипломат в этом случае не доставит хлопот в транспортировке.

Читайте также:
  Электрический мангал

Мангал-чемодан: устройство и сборка

Сделать мангал-чемодан из нержавеющей стали так же можно своими руками. Для сборки подойдет и другой металл, но нержавейка прослужит дольше. В собранном виде конструкция напоминает чемодан, и им можно пользоваться как сумкой.

Мангал-чемодан состоит из дна и крышки
, детали вырезаются в соответствии с чертежами. В обеих частях делаются отверстия. На боковых стенках делаются отверстия под шампуры, их можно сделать напильником. В крышке вырезаются отверстия по всей площади, для защиты от ветра на нижнем крае дублируется фиксация для шампуров. В процессе готовки нижний край отгибается и становится опорой.

Для крышки необходимо сделать упоры
(прямоугольные пластины из стали с закруглением с одной стороны). Они вставляются в распор между крышкой и дном. Для ножек можно использовать трубки (10 мм) из металла. Корпус ставится на них и фиксируется штифтами.

В завершении работы изготовленный мангал-чемодан или мангал-дипломат можно покрасить краской, она обязательно должна выдерживать нагрев до 600 градусов. Складные жаровни очень удобны в использовании, их легко можно взять с собой, они помещаются в багажник авто и удобны в хранении.

Поделиться:

Как своими собственными руками сделать складной мангал?

Для загородного отдыха создан мангал походный из нержавейки, позволяющий зажарить на углях мясо или полуфабрикаты. Во время транспортировки более удобен складной, все детали которого собраны внутри трансформирующегося корпуса. Зато разборный обладает большей прочностью, быстрее устанавливается и демонтируется при отъезде.

Разновидности походных мангалов из металла

Для жарки мяса на природе вместо 4 кирпичей, которые еще нужно найти в лесу, гораздо удобнее походный мангал из багажника авто. Мобильные очаги различаются размерами и конструкцией на две крупных категории:

1. трансформеры – раскладываются, но некоторые детали имеют шарнирное неразъемное соединение между собой;
2. наборы – разборный мангал из нержавейки транспортируется в виде отдельных деталей.

Традиционно сложнее в изготовлении раскладной тип, отдельные детали которого необходимо шарнирно зафиксировать относительно друг друга, увязать габариты боковых стенок и днища, чтобы при трансформации они не мешали друг другу. Необходимы точные чертежи и схема раскладывания, некоторые предоставляю ниже.

Данный чертеж по клику можно увеличить

Технология изготовления с чертежами и фото

Сооружать складной мангал своими руками следует с учетом общих требований приготовления масса на углях:

• шашлыки должны находиться на высоте 20 – 30 см от углей;
• между шампурами должно обеспечиваться расстояние 8 – 10 см, чтобы их можно было периодически поворачивать, не задевая соседние прутки с мясом;
• классической порцией являются 6 кусков, поэтому шампур имеет длину 30 – 40 см.

В отличие от стационарного типа, чертежи при изготовлении переносного очага нужны в обязательном порядке. Для раскладных модификаций трансформеров, превращающихся при транспортировке в удобные чемоданы, или вкладываемые в чехлы-дипломаты, дополнительно потребуется схема металлического мангала (раскладка/сборка).

Внимание: Стационарный очаг имеет высоту с привязкой к росту среднестатистического повара 0,8 – 1,2 м от земли до верхнего бортика, на который укладываются шашлыки. Для экономии места в багажнике авто мобильный тип имеет более короткие ножки 40 – 50 см.

Дополнительные размеры можно увидеть на чертежах ниже:

Чертеж увеличивается при нажатии на картинку

Разборная конструкция

В зависимости от предпочтений владельца сборный мангал может состоять из разного количества элементов:

• со съемными ножками – прямоугольный сварной корпус неразборный, опорные элементы прикручиваются или устанавливаются в специальные пазы по месту эксплуатации, конструкция жесткая и прочная, но требует много места при транспортировке;
• полностью разборный – состоит из днища, боковых торцевых и продольных стенок и ножек.

В последнем варианте разборные мангалы своими руками изготовить сложнее всего, так как для соединения отдельных элементов внутри их необходимо изготовить посадочные отверстия. Чаще всего используются следующие варианты фиксации:

• боковые и торцевые стенки крепятся к ножкам из гнутого уголка, для этого в стойках изготовлены овальные отверстия, а в стенках пробиты и отогнуты наружу V-образные проушины сужением кверху, днище укладывается на рамку, образованную отогнутыми в нижней части стенок полками без дополнительной фиксации ;
• боковые стенки входят в пазы торцевых стенок, ножки прикручиваются или входят в пазы, аналогичные предыдущему варианту ;
• днище крепится к боковым стенкам входящими в специальные отверстия выступами, торцевые стенки одновременно являются ножками конструкции, боковые стенки надеваются на них по системе шип/паз .

В любом из указанных вариантов разборный мангал своими руками имеет одинаковый размер днища – 50 – 70 см в длину, 25 – 30 см в ширину. Щели под посадочные места примыкающих элементов прорезаются абразивным диском угловой шлифовальной машины (УШМ), их ширина равна толщине листового металла, из которого собрана конструкция. Вот такой вариант можно сделать самому:

Фото увеличивается при нажатии

Раскладной мангал

Перед тем как сделать мангал раскладного типа, необходимо изготовить эскиз от руки, чертеж в программе (AutoCAD, Компас, Sketchup) или скачать его из сети. Все детали должны быть изготовлены с точностью до 1 мм для быстрой трансформации в рабочее/транспортировочное положение.

Проще всего изготовить мангал чемодан своими руками по образцу на нижнем фото по технологии:

• из листовой стали 3 – 4 мм вырезается днище, со всех сторон отгибаются полки 2 см (углы вырезаются «болгаркой»);
• аналогичным образом изготавливаются две боковые стороны, полки на них отгибаются с 3 сторон (снизу и по бокам), вверху на одной детали прорезаются вертикальные прорези, на другой – треугольные или круглые;
• боковые стенки крепятся шарнирно к торцевым полкам днища винтами, при транспортировке укладываются друг на друга, в рабочем положении устанавливаются вертикально, под прямым углом к днищу;
• идентичным способом изготавливаются торцевые стенки, полки на них отгибаются только по бокам, в транспортном положении они укладываются внутрь короба днища, при сборке крепятся к боковым длинным стенкам винтами.

На последнем этапе изготовления мангала-трансформера своими руками из металла необходимо выполнить три операции:

• ножки – снизу к днищу привариваются гайки, стойки изготавливаются из прутка, на одном конце которого нарезается резьба соответствующего диаметра;
• узел крепления – чтобы боковые стенки не откидывались при переносе сложенного мангала, вся конструкция просверливается насквозь по центру, в отверстие пропускается болт, детали фиксируются барашковой гайкой;
• рукоятка – крепится на боковую полку днища для переноски очага.

Внимание: длину ножек следует подбирать по размерам днища, чтобы при трансформации для перевозки они вмещались в корпус.

Оригинальные конструкции

Существуют мангалы походные необычной конструкции, имеющие реальный опыт эксплуатации. Например, на нижнем фото вариант переносного в форме усеченной трапеции.

Хотя для облегчения веса раскладные мангалы обычно не имеют декоративных украшений, некоторые изделия имеют необычную форму отверстий для обеспечения тяги и хорошего горения расположенных внутри углей.

Универсальная конструкция барбекю из нержавейки может работать еще и в режиме обычного мангала с шампурами, весит немного больше, имеет дополнительные элементы корпуса.

Таким образом, из многообразия раскладных и разборных мангалов домашний мастер может выбрать конструкцию, оптимально подходящую для конкретных эксплуатационных условий, чтобы изготовить ее собственными силами.

Мангал «чемодан»: оригинальные идеи для вашего участка

Содержание

1. Преимущества и недостатки
2. Особенности
3. Какой металл выбрать?
4. Схема изготовления
5. Советы

С приближением теплых дней не только дачники, но и многие горожане задумываются о выезде «на шашлык» с семьей и друзьями. Стоит обратить внимание на портативную складную металлическую конструкцию в виде чемодана. Такой мангал можно за весьма короткое время сварить даже во дворе, при этом понадобится минимум инструментов.

Преимущества и недостатки

Разборный мангал – это просто незаменимая вещь для пикника на природе. Хорошо, когда не только шашлык является собственного приготовления, но и мангал. Ведь зачастую купленная портативная жаровня не служит больше одного сезона. А если говорить о более габаритных конструкциях, то их стоимость оставляет желать лучшего.

Среди неоспоримых преимуществ компактных складных мангалов стоит отметить следующие:

• компактность в собранном виде;
• легкость;
• надежность;
• мобильность (раскладной мангал «чемодан» легко транспортируется в автомобиле, а в холодное время года может храниться в подсобном помещении, защищенный от воздействия атмосферных осадков);

• доступная конструкция сборки;
• долговечность (если использовать нержавеющую сталь);
• безопасность в эксплуатации (даже при возгорании толстый металл не охватит огонь – сталь только нагреется, поэтому можно предотвратить пожар);
• доступная стоимость конструкции (металл дешевле, чем такие типы строительных материалов, как огнеупорный кирпич или камень);
• быстрота монтажа (при наличии всех необходимых материалов, сварочного аппарата и минимальных навыков компактный мангал можно сделать всего за несколько часов, а эксплуатировать уже спустя сутки после покраски);

Делая мангал «чемодан» своими руками, или приобретая его в магазине, стоит принять во внимание возможные недостатки.

Например, при частых сборках и разборках механизм со временем может выйти из строя.

А если использовать слишком тонкий металл для конструкции шашлычницы, тогда существует вероятность, что стенки могут деформироваться. Лучше отдать предпочтение надежной и жаропрочной нержавеющей стали.

Особенности

Мангалы в виде чемодана бывают разборными (состоят из отдельных элементов) или со съемной жаровней цельного корпуса. Минимальный рекомендуемый размер мангала для небольшой компании составляет 60х30 см, а высота – 15–20 см
. На таком мангале поместится около 6–8 шампуров.

Мангал в виде складного чемодана, как правило, состоит из таких элементов:

• дна;
• рамы из уголков;
• продольных и боковых бортов;
• колосника;
• ножек;
• крепежных элементов.

Что касается размеров, то они могут быть различными. Компактный «походный» мангал обычно имеет длину 60 см, ширину 30 см и высоту около 60 см. Зазубрины для размещения шампуров обычно располагают на расстоянии 10 см друг от друга, а расстояние от огня должно составлять минимум 20 см.

Для большой компании для пикника лучше использовать масштабную конструкцию чемоданчика для шашлыка. Его длина в разобранном состоянии может достигать 80 см, а в собранном виде толщина – 5 см.

Практический совет для всех дачников: еще перед началом монтажа конструкции стоит подумать, в чем будет перевозить компактный металлический мангал.

Например, можно приспособить в качестве «футляра» старый чемодан или большую спортивную сумку
. Исходя из размеров чехла, следует планировать и величину мангала. Почти во всех конструкциях шампура и решетка для гриля помещаются внутри мангала-дипломата, а угли, мясо и посуду можно упаковать отдельно.

Какой металл выбрать?

Особой популярностью у дачников пользуются конструкции из нержавеющего металла толщиной 2–3 мм. Днище лучше усилить, сделав из 5-милиметрового металла
, так как эта часть мангала больше всего подвергается воздействию высоких температур.

Не менее прочны и надежны стальные мангалы, а также конструкции из листового железа и тугоплавких металлов. В любом случае выбранный металл должен быть легким, при этом прочным, нетоксичным, устойчивым к коррозии
и иметь высокую температуру плавления.

Для практичной конструкции мангала специалисты рекомендуют использовать лист нержавейки или жаропрочной стали минимальной толщины 2 мм. Чем толще будет металл, тем долговечней будет мангал
, к тому же он будет дольше удерживать высокую температуру, а значит, мясо приготовится быстрее.

Для ножек конструкции используется 10-миллиметровая арматура. Из инструментов стоит подготовить ножовку по металлу, болгарку, рулетку, электролобзик, дрель, шлифовальную машину и крепежные элементы.

Схема изготовления

Для изготовления «чемодана» потребуются минимальные навыки сварщика.

• Из листа железа выпиливается днище, а на боковых сторонах с помощью сверла проделываются отверстия около 10 см диаметром.
• Вырезаются боковины и загибаются внутрь (на чертеже это прерывистая линия). Чтобы они без проблем загибались, следует поместить с помощью крепежных элементов или сварки петли между днищем и стенками.
• Далее вырезаются съёмные стенки с торца, которые вставляются при сборке мангала в боковушки и днище. Для этого со стороны делаются тонкие прорези, как показано на схеме.
• К днищу привариваются 4 гайки для будущих ножек конструкции. Для этого понадобятся 4 прута арматуры 60 см длиной.

• Для удобства при переноске стоит приварить к чемоданчику ручку.
• Закрываться он может на специальный фиксатор или обычный крючок, прикрученный к стенке. Эта деталь необходима и для того, чтобы чемодан не распался и не открывался при транспортировке.
• Чтобы результат выглядел эстетически привлекательно, можно покрыть «чемодан» термоустойчивой краской в баллончиках, которая способна выдерживать температуру до +600ºС и не деформируется.

Советы

При выборе стали для будущего мангала стоит обратить внимание на жаропрочные листы, а не жаростойкие
. Это совершенно различные материалы. Жаростойкий сплав стоек к коррозии в обычных условиях и при высоких температурах. Но он вовсе не стоек к физической деформации, поэтому есть вероятность, что уже после первого использования самодельного мангала его элементы может «перекрутить», и тогда вернуть конструкцию в собранный вид не получится.

Для складного мангала «чемодана» нужна именно жаропрочная сталь.

Для максимального удобства лучше делать высоту мангала около 1 метра.

Для возможности перевозки конструкции в багажнике автомобиля стоит укоротить ножки конструкции до 50 см. Не рекомендуется использовать алюминиевые ножки для мангала
, которые нестабильны и легки, ведь конструкция может перевернуться, что может привести к пожару.

Если нет возможности воспользоваться сварочным аппаратом, стоит соединять детали конструкции по системе сборки «в паз»
. Для этого на боковых деталях делаются выступы, похожие на букву «Г». После вырезания болгаркой всех деталей, необходимо отшлифовать металлические края, чтобы не порезаться.

Чтобы мангал «чемодан» прослужил как можно больше сезонов, следует позаботиться о его защитной обработке, а также правильных условиях хранения и эксплуатации. Рекомендуется обработать конструкцию антикоррозийными средствами или произвести воронение металла
, после чего он становится устойчивым не только к огню, но и к механическим повреждениям. В качестве окраски специалисты рекомендуют использовать кремнийорганическую эмаль, купленную в автосервисе.

После наступления холодов, когда «шашлычный» сезон уже закрыт, обязательно нужно разобрать мангал, осмотреть его на предмет дефектов и подправить их.

При этом все подвижные элементы обязательно нужно смазать машинным маслом
. Размер и глубина жаровни должны быть достаточными, чтобы мясо не обугливалось от близости к жару – вполне достаточно держать его на расстоянии 15–20 см от огня. Толщина стенок мангала должна составлять не менее 2 см
, иначе прожарить до готовности жесткое мясо просто не удастся.

Переносная конструкция мангала по типу чемодана пригодится не только для жарки шашлыков, но и послужит источником обогрева, например, если планируется поход с ночевкой в палатке.

Если наполнить мангал предварительно нагретыми камнями, установить конструкцию в палатке, то она всю ночь будет создавать тепло и уют под брезентовым покровом.

Можно попробовать соорудить шашлычницу в форме чемодана своими руками. В интернете или на сайтах фирм-производителей можно найти различные чертежи мангалов «чемоданов». Не стоит пренебрегать пошаговым планом работы, чтобы монтаж шел гладко и быстро. Также можно изготовить на картоне макет-лекало, чтобы легче представить, как будет выглядеть, функционировать конструкция портативного складывающегося мангала.

При наличии финансовых возможностей можно заказать мангал в интернете или приобрести в одном из специализированных магазинов, где разборная шашлычница будет стоить от 1 до 17 тысяч рублей. «Чемоданчик» из нержавеющей стали обойдется от 3 до 6 тысяч рублей. Цена зависит от толщины и качества металла, а также от наличия дополнительных элементов и сложных кованых деталей.

Видео-обзор мангала «чемодана» смотрите в видеоролике ниже.

Складной мангал в чемодане

Многим людям нравится устраивать пикники на природе. Хорошим и удобным помощником здесь становится портативный мангал. Его несложно сделать своими руками.

Такой разборный аппарат имеет свои плюсы:

• Компактные размеры в собранном формате.
• Скромная масса.
• Надёжность.
• Мобильность. Раскладной агрегат легко перевозить в машине. Зимой его можно хранить в подсобке.
• Лёгкий процесс сборки.
• Долговечность. Если изделие собрано из нержавейки.
• Безопасная эксплуатация.
• Доступные ценники.
• Лёгкость монтажа. При самостоятельной сборке и наличии нужных материалов и инструментов и даже минимальных навыков изделие можно собрать за несколько часов. А через 24 часа с момента покраски можно его и эксплуатировать.

Мангал в чемодане собственного изготовления или купленный в магазине отличается такими минусами:

• Если его часто собирать и разбирать, он может сломаться.
• При использовании очень тонкого металла для шашлычницы велик риск деформации стенок.

Лучше работать с прочной и жаростойкой нержавеющей сталью

Специфики таких изделий

Аппараты в чемоданчике могут быть:

• Разборными. Их образуют несколько компонентов.
• С цельным корпусом.

Для расположения 6-8 шампуров оптимальные параметры агрегата: 60 х 30 см. Высота при этом составляет 15-20 см

Переносной аппарат-чемоданчик включает в себя такие составляющие:

• Днище.
• Рамы и уголки.
• Продольные и боковые бортики.
• Колосник.
• Ножки.
• Крепежи.

Параметр – различные. Например, походный вариант имеет такие числа:

• 60 см (высота и длина),
• 30 см (ширина).

Прорези для шампуров друг от друга отдалены на 10 см. Их минимальная дистанция от пламени – 20 см.

Для масштабного пикника оптимально подходит изделие в кейсе с длиной в 80 см (в разобранном формате). В собранной вариации толщина составляет 5 см.

Что может быть сумкой для изделия? Варианты:

• габаритная спортивная сумка,
• давний чемодан.

Ориентируясь на параметры чехла, определяют и параметры мангала.

Обычно в данный дипломат помещают и шампуры, и решётку. Для углей и мяса – отдельные упаковки

Выбор материала

Оптимальный вариант – нержавеющий металл плотностью 2-3 мм. Дно обязательно усиливается. Здесь применяется металл 5 мм. Это логичная мера, ведь именно на дно приходится наибольшая термическая нагрузка.

Популярны и такие версии: листовое железо, сталь, тугоплавкие металлы.

В любом случае выбранный вариант обязан быть лёгким, крепким, нетоксичным, нержавеющим и жаропрочным.

Для функционального агрегата лучше применять жаропрочную сталь или нержавейку с минимальной плотностью 2 мм. Хотя, чем выше плотность, тем долговечнее изделие. Также она дольше сохраняет высокие температуры. А скорость приготовления блюд повышается.

Важно! Требуется именно жаропрочный материал, а не жаростойкий. Второй вариант не устойчив к физическим деформациям. И уже после дебютного использования изделие может «перекрутиться». И собрать его в чемодан не получится.

Для ножек подходит арматура 10 мм.

Сварной мангал

Нужные инструменты:

• ножовка,
• болгарка,
• электрический лобзик,
• шлифовальный аппарат,
• дрель,
• рулетка.

Творческий процесс

Создать мангал складной в чемодане можно и мизерными умениями сварщика.

Порядок изготовления:

1. Из металлического листа нужно выпилить дно. На боковинах – сделать дырки. Их примерный диаметр – 10 см.
2. Боковые стороны вырезаются и загибаются внутрь (на чертеже они обозначены прерывистой чертой). Их легче загибать, если между дном и стенками сделать петли.
3. Вырез съёмных стенок с торца. Они помещаются в боковины и дно во время сборки. Со стороны устраиваются тонкие прорези (отображено на схеме).
4. Ко дну монтируются 4 гайки для ножек. Нужно столько же арматурных прутов. Длина каждого – 60 см.
5. Чтобы этот кейс было удобно переносить, к нему присоединяется ручка.
6. Для его закрывания можно прикрутить к стенке обычный крючок или особый фиксатор. Так кейс не откроется и не распадётся при перевозке.
7. Изделие покрывается жаростойкой краской.

Далее представлены чертежи мангала:

Оптимальная высота аппарата – 1 м.

Ножки можно уменьшить до 50 см. Так удобнее перевозить агрегат в багажнике.

Можно создавать аппарат без сварки. Компоненты соединяются в паз. На боковинах нужны выступы в виде буквы Г.

Когда все детали вырезаны, их края шлифуются. Это мера от порезов.

Созданный сборный мангал должен служить долго. Поэтому его следует обработать антикоррозийными препаратами, покрыть кремнийорганической эмалью, а хранить его следует только в разобранном формате. Перед хранением агрегат осматривается на наличие дефектов. Они исправляются.

Рекомендации

Изделие лучше собирать на ровном столе.

Все подвижные составляющие изделия смазываются машинным маслом.

Параметры и глубина аппарата не должны давать мясу обугливаться. Его расположение от пламени – 15-20 см.

Перевозить такой мангал нужно обязательно в чехле.

Ещё он может применяться как отопительный прибор в походах. Если в него предварительно поместить нагретые камни, поставить его в палатку, то в ней всю ночь будет очень тепло.

Можно создать это изделие своими усилиями. Нужны грамотные чертежи (их можно найти в сети), строгое выполнение плана работ. Не помешает сделать картонный макет-лекало.

Если финансы позволяют, аппарат можно приобрести. Нужно знать надёжные бренды.

Читайте также:Мангал из дисков от машиныКованые мангалы для дачи

Примеры популярных марок и изделий

Forester

Агрегат для барбекю и гриля.

Параметры упаковки: 50 х 34 х 12 см.

Масса в ней: 5,49 кг

Масса самого агрегата – 4,6 кг.

Параметры решётки-гриль: 24 х 43 см.

Ценник – 1500 руб.

Материал: сталь высочайшего качества.

Специфики:

• Поддон покрыт эмалью, справляющейся с нагрузкой 700°С. Эмаль, покрывающая крышку и боковые стенки, осиливает воздействие до 400°С.
• Грильная решётка и вертел защищены от коррозии специальным покрытием.
• Решётку для углей покрывает краска, защищающая корпус аппарата от деформаций.
• В стенках есть особые пазы. Поэтому можно решётку и вертел различно удалять от углей.
• На вертел устроена ручка из дерева. Она защищает руки от ожогов.
• Есть заслонка. С её помощью настраивается тяга и температурные показатели углей.

«Тонар»

Материал: нержавейка плотностью 2 мм.

Параметры в пластиковом кейсе: 49 х 28 х 0,4 см.

Параметры собранного аппарата: 49 х 28 х 37см. масса – 6,5 кг.

Ценник – 1700 руб.

REMILING

Параметры: 30 х 45 х 23 см.

Изделие предлагается в пластиковом чемодане.

Материал аппарата – сталь.

В комплект включены 6 шампуров.

Стоимость – 2300 руб.

Вариантов складных мангалов достаточно. Кто любит мастерить своими руками, справятся без труда. А если нет, тогда есть выбор готовых моделей.

Мангалы складные в чемодане

Популярные видео

Мангал-чемодан своими руками. Полный обзор изготовления

Складной мангал чемодан

Мангал-чемодан

Секрет мангала чемодана. Как правильно складывается разборный мангал Где купить раскладной мангал

Мангал-чемодан

Офигенный Складной мангал своими руками

Мангал чемодан, складной своими руками

Мангал чемодан от Мальчика

Мангал чемодан чертежи размеры. Раскладной мангал чемодан.

Если вы часто ездите на природу, то нет ничего проще, чем разборной мангал , который будет путешествовать туда, куда вам захочется. Прежде чем купить складной мангал, следует обратить внимание на его качество. Он обязательно должен быть прочным и надежным, так как малейшая поломка может испортить вам настроение выходного дня. Поэтому лучше всего купить металлический мангал – он долговечный, устойчивый
и легко складывается. Помимо того, такой мангал достаточно легкий и не занимает много места среди всей «походной» утвари.

Нет ничего вкуснее ароматных шашлыков на природе! Решив купить разборной мангал , посмотрите на его габариты. В продаже вы найдете небольшие складные мангалы – они подойдут, если вы путешествуете с парой друзей. Если вы предпочитаете большие компании, то следует купить разборные мангалы размером 500х330 мм, рассчитанные на 9-10 шампуров. Важна также толщина металла
– она должна быть оптимальной, что гарантирует рекордную службу мангала, его надежную сборку и безопасное использование в любой ситуации.

Мы предлагаем купить мангал в интернет-магазине – это сэкономит ваше время. Сделать покупку выгодной поможет наша специальная цена на складной мангал.

Любимая пища на природе — это, конечно, шашлыки. Но не всегда удобно искать подходящие поленья, кирпичи и прочие приспособления, чтобы полакомится сочными кусочками равномерно прожаренного мяса. Самый удобный вариант — сборно-разборный мангал из нержавеющей стали, их существует огромное множество. Выбрав подходящую конструкцию жаровни и найдя к ней чертеж, всю работу можно выполнить своими руками.

Подготовительный этап

На начальном этапе необходимо выбрать макет мангала
, они бывают: разборные, мангал-чемодан, мангал-дипломат и жаровня сумкой. Также на просторах интернета можно найти чертежи других, менее популярных, моделей. Но для удобства все они должны отвечать основным требованиям:

• удобный размер и легкость;
• возможность сделать своими руками;
• надежность и долговечность, к таким относятся изделия из металла.

Чертежи с указанием всех размеров необходимо сделать на бумаге, или можно на плотном картоне изготовить лекало. Так будет легче сделать ровный и красивый складывающийся мангал.

Далее, необходимо позаботиться об инструментах и материалах, желательно чтобы они были под рукой и в рабочем состоянии. При выполнении работы своими руками важно сосредоточиться на процессе, а не находиться в поиске нужных деталей. Для того чтобы сделать потребуется:

• лобзик с лезвиями по металлу;
• болгарка и электродрель;
• ножницы по металлу;
• сварочный аппарат;
• уровень и рулетка;
• листы металла или нержавеющей стали;
• набор резьбовых плашек.

Мангал-дипломат: устройство и сборка

Такая конструкция очень удобна, она разборная, и ее легко можно сделать своими руками. При складывании все пачкающиеся поверхности убираются внутрь и закрываются. Мангал-дипломат в сложенном виде примерно 40 мм толщиной
, оснащен удобной ручкой, его легко переносить. Также, такой конструкцией можно воспользоваться как сумкой для транспортировки шампуров или решетки гриля. В этом случае размеры будут зависеть от . Идеальный размер мангала для активного отдыха — это 40 см ширина и 65 см
длина. Приступаем к работе:

• изготавливаем дно, — для этого понадобится металл толщиной около 3-х мм
  , лучше выбрать нержавеющую сталь, она надежнее и увеличит срок службы жаровни;
• в продольных стенках необходимо сделать дырки для воздухообмена
  , можно сделать их в два ряда в шахматном порядке. Размеры стенки будут 65х20,5 см; для того чтобы конструкция складывалась к ним крепят небольшие навесы (сваркой или болтами);
• поперечные стенки — должны быть съемными и крепиться ко дну зажимами. Для этого делают прорези, края загибают на 10 мм по короткой стенке;
• для ножек ко дну необходимо прикрутить гайки М8. Сами ножки изготавливаются из прута (8мм), длина примерно 60 см. С одной стороны ножки необходимо сделать резьбу, с другой стороны нужно позаботиться о том, чтобы мангал не тонул в земле;
• ко дну крепится ручка для переноски
  . Также необходимо продумать элементы фиксации, исключающие самопроизвольное открытие. Складывающийся мангал-дипломат в этом случае не доставит хлопот в транспортировке;

Мангал-чемодан: устройство и сборка

Сделать мангал-чемодан из нержавеющей стали так же можно своими руками. Для сборки подойдет и другой металл, но нержавейка прослужит дольше. В собранном виде конструкция напоминает чемодан, и им можно пользоваться

Вряд ли кто-то из нас согласится провести отдых на природе без шашлыка. А для того чтобы шашлык имел превосходный вкус, который порадует всю компанию необходимо сделать складной мангал. При постоянном обдувании ветром костровых углей жар получается неравномерный и некачественный, что в свою очередь не позволит получить хороший шашлык. Однако даже при поездке на собственном автомобиле вам вряд ли будет удобно вести с собой громоздкий мангал. В этой ситуации на выручку придет складная конструкция.

Такой мангал можно просто купить в магазине. Хотя им больше подходит название сборные, поскольку после использования мангала в собранном виде не каждому под силу его разобрать. А происходит это по следующим причинам: конструкция состоит из нескольких пластин, изготовленных из стали, которые вставляются в ножки, сделанные из гнутых уголков. Независимо от стоимости и качества мангала, под воздействием высокой температуры его начинает коробить, пластины заклиниваются в ножках, поэтому разборка этой конструкции довольно сложна. Даже если вы с успехом справитесь с этой задачей, обратно вы его собрать не сможете, а руки, испачканные сажей, вы точно получите.

Для того чтобы данное устройство оправдывало свое название, стоит рассмотреть самостоятельное его изготовление из листового металла. Для этого вам потребуется немного пересмотреть его конструкцию, и он будет без труда собираться и разбираться. Кроме этого после данного процесса вы останетесь чистыми, поскольку все поверхности с сажей будут закрыты.

В разборном виде конструкция напоминает дипломат с толщиной не более 4 см, который оснащен ручкой для транспортировки. При этом внутрь конструкции с легкостью поместятся как шампура, так и решетка для приготовления гриля.

Действие самых высоких температур оказывает влияние на дно, поскольку именно там находятся угли. Исходя из этого, необходимо изготавливать дно из 3 мм листа нержавейки, таким образом, увеличивая эксплуатационный срок конструкции. Если полностью мангал выполнен из нержавеющего металла, срок его службы будет «бесконечным».

Обратите внимание!
Размер конструкции зависит от предполагаемого размера шампуров и составляет от 60 до 80 см. Если мангал используется для выездов на природу, оптимальным размером будет 40-65 см.

Во-первых, изготовьте дно мангала. Боковые элементы дна необходимо загнуть по размеченной линии.

Обратите внимание!
В низу необходимо заблаговременно проделать отверстия диаметром 1 см. Это необходимо для того, чтобы кислород поступал к углям.

Боковые поверхности мангала изготавливаются с размером 65*20,5 см. Для изготовления складного механизма вам потребуется установить небольшие мебельные навесы между стенками и основанием конструкции. Фиксация навесов осуществляется электрической сваркой или винтами.

Схема складной конструкции

Более короткие стенки мангала изготавливаются съемными и фиксируются ко дну зажимами. То есть вам потребуется прорезать и загнуть края, по заранее обозначенной линии.

Нижние углы основания привариваются гайками с размером М8, к которым далее прикручиваются ножки, изготовленные из кругляка с размером 8*600 мм. На ножках нарезается резьба на расстоянии 1 см под гайки. С противоположной стороны они заостряются, и к ним привариваются отрезки прутьев размером 8*30 мм.

Разборный мангал – это удобная и незаменимая вещь для отдыха на природе.

С наступлением весны всем хочется выехать за город, посидеть на только что проклюнувшейся травке, отведать свежеприготовленных шашлычков на свежем воздухе…

Сделай сам

Что и говорить! Собственноручно приготовленное на природе мяско – что может быть вкуснее? Если еще и мангал собственного изготовления, то это не останется незамеченным.

Зачастую купленной в магазине жаровни не хватает даже на один шашлычный сезон. В продаже встречаются и удобные, надежные мангалы из нержавейки, но стоимость таких изделий очень велика.

Поэтому самодельный мангал будет оценен по достоинству. Идеи для создания мангала собственными руками можно посмотреть на фото в этой статье.

Если есть знания и опыт в работе с металлом, набор необходимых инструментов, то сделать переносной мангал не составит труда. Идеальный походный мангал должен обладать рядом качеств.

Он должен быть:

• надежным;
• легким;
• компактным в собранном виде;
• иметь простую конструкцию сборки.

В первую очередь нужно подготовить чертеж будущей конструкции. Можно использовать и уже готовые чертежи, однако далеко не факт, что полученный результат оправдает ожидания.

Поэтому лучше сделать чертеж самостоятельно, тем более это не так уж сложно. Тут нужно продумать каждую деталь и все предусмотреть.

Чтобы мангал можно было легко и быстро собирать и разбирать, он должен состоять из минимального количества деталей (см. фото).

С другой стороны, все детали должны быть небольшими, чтобы в разобранном виде его можно было легко транспортировать.

Лучше сразу подумать, в чем будет удобно его перевозить. Можно приспособить под эту цель старый чемодан или дипломат, рюкзак, спортивную сумку или даже небольшой плоский ящик.

Исходя из выбранной формы переноски, нужно думать над габаритами мангала.

Так как кроме самого мангала переносить придется и шампура, решетку для гриля, угли, маринованное мясо, посуду и приспособления, то чем меньше жаровня будет занимать места в сложенном виде – тем лучше.

Оптимальный вариант – это когда его можно будет уложить в ящик размерами 60*30*5 см.

Если мангал будет только перевозиться в багажнике и не носиться в ручную, то длину упаковки можно увеличить до метра. Остальные величины менять нежелательно.

В собранном виде короб мангала должен быть размерами не меньше чем 60*30 и 15 м в высоту. Можно изготовить немного больше, а вот меньше не стоит. На таком мангале должно одновременно помещаться не менее шести шампуров.

Из какого металла лучше сделать мангал?

Из любого, который будет соответствовать заявленным требованиям:

• металл должен быть легким;
• прочным;
• устойчивым к образованию ржавчины и коррозии;
• иметь высокую температуру плавления;
• нетоксичным.

Наибольшим спросом пользуются мангалы из нержавейки, так как характеристики этого металла отвечают всем необходимым нормам. Сам разборный мангал можно делать из листов металла толщиной в 2-3 мм.

Если лист металла для его изготовления будет тоньше, то велика вероятность его деформации, а если сделать толще, то изделие получится слишком тяжелым.

Так как больше всего от контакта с огнем страдает днище мангала, то его имеет смысл сделать из пятимиллиметровой нержавейки.

Кроме нержавейки, для изготовления мангала подойдут и листовое железо, и сплавы тугоплавких металлов. Главное, чтобы характеристики листа металла отвечали вышеперечисленным качествам.

Изготовление мангала

Чтобы сделать складной мангал своими руками, нужно чертежи с бумаги перенести на металл и вырезать детали.

К примеру, для жаровни объемом 60*30*15 чертеж должен получиться примерно таким:

• 2 боковые части, размерами 60*15 см;
• 2 торца размерами 30*15 см;
• днище 60*30 см.

Ножки могут быть изготовлены отдельно, а могут продолжать торцевые части конструкции. В этом случае чертежи торцевых сторон необходимо дополнить.

Чтобы мангалом было удобно пользоваться, он должен располагаться на высоте одного метра плюс – минус 20 см.

Перед тем как вырезать детали конструкции, необходимо решить, какими креплениями будет оснащен этот складной мангал.

В качестве креплений могут выступать металлические уголки или форточные навесы, которые необходимо приварить к основанию.

Если сварочного аппарата в наличии нет, то это не повод отказываться от задумки. В таком случае следует сделать конструкцию для сборки «в паз».

Для этого на чертеже боковых деталей нужно сделать 2-3 выступа, похожих на букву «Г». Размеры выступов-креплений должны быть примерно 1,5*3 см.

В торцевых деталях в чертеж необходимо внести места, где нужно сделать вертикальные распилы, в которые будут вставляться крепления.

Аналогичные крепления можно сделать и для фиксирования днища. Только после того, как с креплениями решено, можно вырезать детали.

Оптимальный инструмент для вырезания из нержавейки – это болгарка. После того как детали вырезаны, все срезы необходимо отшлифовать. Об острые края металла можно легко порезаться.

Кроме того, в торцевых частях мангала необходимо сделать отверстия, которые будут исполнять роль ручек. При помощи них при необходимости разборный мангал легко будет переставить с места на место.

После того как детали из металла отшлифовали, по низу боковых стенок необходимо просверлить два ряда отверстий диаметром не менее 1 см – эти отверстия обеспечат приток воздуха к углям.

Располагать их удобнее всего в шахматном порядке, на расстоянии 4-5 см друг от друга. Авторские мангалы ручной работы можно видеть на фото.

Если решено было сделать съемные ножки, то по углам днища необходимо приварить гайки или уголки для крепления ножек. Сами ножки можно сделать из металлической трубы или уголков.

Когда все детали подготовлены, можно попробовать собрать складной мангал и оценить его функциональность. В случае обнаружения каких-либо недочетов в работе их необходимо устранить.

Когда вещь сделана с любовью, хочется чтобы она служила как можно дольше. Для этого необходимо обезопасить ее в условиях хранения и эксплуатации.

Для этого разборный мангал обрабатывают антикоррозийными средствами. Как это лучше сделать, описано ниже. Но эти советы предназначены только для подверженных коррозии видов металлов.

Если в качестве материала использовалась только нержавейка, то данный мангал в обработке не нуждается.

Способы защиты от коррозии:

• покраска готового изделия;
• воронение металла.

Самый надежный способ термостойкой покраски – это применение порошковых запекаемых красителей.

Мангал нужно разобрать на части, каждую деталь обработать порошком и поместить в специальную печь для запекания.

После такой обработки металла он становится устойчивым как к высоким температурам при горении, так и к механическим повреждениям.

Однако в домашних условиях окраска таким методом сложновыполнима. Поэтому чаще для окраски мангалов используется кремнийорганическая эмаль. Купить ее можно в любом автомагазине.

Она предназначена для окраски автомобильных глушителей и способна выдержать температуру до 600° (см. фото). Эта краска удобна в применении, так как имеет форму выпуска в баллончиках.

Однако она не дает такой качественной и долгосрочной защиты металла, как порошковые красители.

Воронение металла – это еще один способ защиты самодельного мангала от коррозии и пагубного влияния окружающей среды.

Кроме того, этот способ не предусматривает применения химии, а значит, является более экологически чистым методом антикоррозийной обработки по сравнению с покраской.

Чтобы сделать воронение своими руками, конструкцию нужно разобрать. Каждую отдельную деталь необходимо тщательно обезжирить.

После этого все детали из подверженного коррозии и ржавчине металла проваривают в растворе едкого натра.

Для раствора берется пол-литровая бутылка натра и разбавляется 10 литрами воды. Нарушать рекомендуемые пропорции не стоит!

Варить каждую деталь нужно полтора часа при температуре около 150°. После этого поверхность металла станет черной и матовой. Теперь никакая температура не сможет нанести повреждения металлу.

Процесс это, конечно, долгий, но он того стоит. Воронение изменяет структуру верхнего слоя металла, поэтому тот не облезет и не потрескается, как краска. Самодельный вороненый мангал прослужит долгие годы и не потеряет своего вида.

После каждого использования мангала необходимо дождаться его охлаждения и тщательно вычистить от сажи и золы, осевших на его днище и стенках.

Ни в коем случае не допускается тушение или охлаждение мангала при помощи воды. Охлаждение металла должно происходить естественным образом.

После того как шашлычный сезон окончился, мангал следует разобрать и осмотреть. При наличии дефектов необходимо их устранить, подкрасить сколы краски.

Подвижные элементы (навесы, если они использовались) на зиму рекомендуется смазать. Вкусных шашлыков!

Всё про удобство разборных переносных мангалов: примеры удачных решений

Разновидности и возможности разборных мангалов

1. Особенности конструкции
2. Виды: достоинства и недостатки
3. Материалы
4. Чертежи и размеры
5. Изготовление
   • Технология
   • Защита от ржавчины
6. Готовые модели
7. Использование: советы

В последние годы любителей активного отдыха на свежем воздухе становится все больше, ведь такое времяпрепровождение не только приятно, но и очень полезно для здоровья. Планируя отдых теплой компанией, обязательно нужно приобрести раскладной мангал, на котором можно приготовить рыбу, птицу, мясо или даже овощи.

Такие мангалы также называют портативными, туристическими, сборными, походными, складными или мобильными.

Особенности конструкции

Разборный мангал в собранном виде имеет небольшие габариты, у него снимаются ножки, а сама емкость для угля легко разбирается на отдельные элементы. Мангал отлично помещается в небольшом чехле или сумке, которую легко перевозить в багажнике автомобиля или даже переносить в руках. Отличительная черта таких моделей – малый вес, однако, приобретая раскладной мангал, следует иметь в виду, что чем легче конструкция, тем тоньше материал, из которого она изготовлена.

Поэтому следует знать, что изделия не будут служить долго – тонкая сталь быстро прогорает, деформируется и разрушается.

Можно выделить следующие преимущества сборных моделей:

• компактность;
• простота сборки и разборки;
• малый вес;
• низкая стоимость;
• мобильность.

Из недостатков стоит отметить недолгий срок эксплуатации. Однако пользователи отмечают еще один минус, присущий большинству походных моделей: после использования под воздействием высоких температур его стенки нередко застревают на ножках, разборный механизм заклинивает и сборка становится практически невозможной. Попытки устранить такую проблему при помощи сильного надавливания зачастую приводят к нарушению целостности листа.

Некоторые пользователи путают складные и сборные мангалы. Несмотря на схожесть функций, они имеют принципиальное различие: складные модели не разбираются на отдельные части в отличие от сборных комплектаций. Они представляют собой несколько отдельных пластин листового металла, которые вставляются в специальные пазы ножек из гнутых уголков.

Опытные мастера предпочитают разборные конструкции, изготовленные своими руками. В этом случае они более крепкие и износостойкие.

Качественный мангал, сделанный самостоятельно, должен соответствовать следующим параметрам.

• легким в изготовлении, без применения специального листогибочного оборудования и гильотины;
• износостойким, устойчивым к неблагоприятным воздействиям высоких температур и атмосферных явлений;
• простым в сборке и разборке;
• пожаробезопасным;
• выполненным из экологически чистых материалов, которые не выделяют вредных и токсических веществ под действием жара.

Виды: достоинства и недостатки

Для приготовления вкусного и ароматного шашлыка в лесу вместо 4 камней, которые не так-то просто найти, проще и удобнее использовать складной мангал. Такие конструкции широко представлены в магазинах, а также изготавливаются своими руками в домашних условиях.

Все они делятся на 2 категории.

• Мангалы-трансформеры – складываются и раскладываются, однако отдельные элементы жаровни скреплены между собой при помощи неразъемных шарниров.

• Мангалы-наборы – полностью раскладные модели, состоящие из нескольких отдельных деталей.

Трансформеры гораздо труднее в изготовлении, так как здесь требуется шарнирно зафиксировать отдельные элементы, а также продумать габариты днища и боковин, чтобы они не мешали друг другу при транспортировке.

С точки зрения внешнего дизайна и функциональных особенностей, выделяют несколько моделей.

• Со складными ножками.
  Это традиционный стандартный тип установки, представляющий собой емкость для углей и ножки, которые можно снимать. Такая модель является простым механизмом, который оптимален для дачного применения. Однако в походах его не стоит использовать – с таким «корытом», пусть даже и без ножек, идти на дальние расстояния довольно проблематично.

Подобные мангалы часто выполняются в мини-вариантах, их еще называют карманными. Но в любом случае для их транспортировки нужен транспорт.

• Мангал-ноутбук
  – интересная конструкция, по внешнему виду и особенностям сборно-разборного устройства напоминающая всем известную компьютерную технику. Она раскладывается при помощи специальных шарнирных механизмов, все работы занимают не более полуминуты.

Основное отличие такого мангала от привычной конструкции состоит в том, что его топка выполнена в форме усеченного треугольника (если смотреть на механизм в разрезе).

• Мангал-книжка
  – еще одна популярная модификация, сходная с «ноутбуком», но имеет другое расположение по длине и ширине. Такая установка хорошо держит жар, экономит топливо и обеспечивает необходимую тягу.

Для любителей отдыха на природе обе такие модели могут стать идеальным вариантом.

• Мангал-чемодан
  – представляет собой днище и крышку, в каждом элементе выполнены отверстия: в днище – для притока воздуха, в крышке – для защиты от ветра, а по бокам расположены прорези для шампуров. Изделия также выполняются из оцинкованной стали. На нижнем крае смонтированы дополнительные элементы, которые отгибаются и служат опорой для жаровни.

• Переносной мангал без корзины.
  По сути, изделие представляет собой не мангал, а просто две направляющие, на которые укладываются шампуры. Вместо резервуара, для угля складывают очаг из камней или делают углубление в земле.

С точки зрения мобильности и простоты транспортировки, это самое удобное приспособление, однако его использование требует затрат сил и времени на поиск подходящих для очага материалов и его оборудования. Кроме того, при влажной погоде, например, после дождя, невозможно добиться требуемой сухости жаровни, а разжечь костер зачастую бывает попросту невозможно.

Разнообразие моделей, представленных в магазинах для туристов и дачников, поражает своим разнообразием. Здесь каждый покупатель может выбрать модель на любой вкус и кошелек и приобрести оптимальный для себя вариант.

Материалы

Разборные мангалы производят из металла. Чаще всего для переносных мангалов используют нержавеющую сталь. Этот материал отличает устойчивость к коррозии, поэтому именно нержавейка стала основным и наиболее популярным материалом для производства переходных конструкций.

В зависимости от толщин листового металла мангалы разделяют на тонкостенные и толстостенные варианты.

• Тонкостенные модели выполняют из металла с толщиной стенок менее 3 мм. Как правило, они бывают из алюминия или нержавейки. Отличаются такие модели малым весом и низкой ценой. Эти установки не предназначены для растопки топлива, так как под воздействием открытого огня они быстро деформируются и прогорают. Поэтому древесину разжигают в другом месте, а в мангал засыпают уже раскаленные угли, что продлевает срок службы изделия.

Однако, несмотря на такие особенности, срок их эксплуатации редко превышает 1-2 сезона, поэтому этот вариант используют, как правило, только для походов.

• Толстостенные изделия производятся из листов металла толщиной от 4 до 6 мм. Эти модели более тяжеловесны, поэтому широко используются на даче. На зимний период они складываются и убираются в помещение для длительного хранения. Эти изделия часто выполняют в усовершенствованных вариантах: они имеют решетку для гриля и барбекю, регулируемый поддув и крышку, которая позволяет готовить мясо и рыбу даже в плохую дождливую и ветреную погоду.

Реже переносные мангалы выполняют из чугуна. Преимущества такого материала очевидны.

• Прочность. Конструкция не деформируется и не растрескивается под воздействием высоких температур.
• Длительный срок использования. Чугун является одним из самых долговечных сплавов. Такая конструкция может прослужить не менее 100 лет и передаваться из поколения к поколению.
• Устойчивость к ржавчине. В отличие от стали чугун менее подвержен коррозии, поэтому дольше сохраняет свой вид и физико-техническое состояние.
• Экономичность. Материал превосходно удерживает тепло и довольно быстро прогревается, благодаря чему значительно снижается расход топлива (угля или бревен).
• Быстрота приготовления пищи. Шашлык в чугунной жаровне готовится быстрее, чем в изделиях из стали.
• Эстетичный внешний вид. Дизайн такого мангала может включать литые элементы, которые позволяют реализовать любые задумки. Жаровня может быть выполнена в национальном, современном или классическом стиле и стать настоящим украшением придомовой территории.

Недостатки мангала из чугуна.

• Тяжелый вес. Этот параметр имеет принципиальное значение, когда речь идет о переносных каналах. Транспортировку такой конструкции из чугуна можно осуществлять только на автомобиле.
• Чугунные изделия стоят довольно дорого – цена на них в несколько раз превышает стоимость аналогичных моделей из стали.

Если отдано предпочтение этому материалу, то следует знать, что от резких перепадов температур он может растрескаться. Поэтому если планируется пикник с шашлыками в зимнее время года, то такое изделие не стоит брать с собой, так как в процессе приготовления пищи происходит порча материала мангала. Лучше такую конструкцию использовать исключительно в теплое время года. Но если это все же произошло, то разогревать мангал нужно постепенно.

В отличие от стационарных моделей разборные конструкции не делают из бетона и кирпича.

Чертежи и размеры

Универсальных параметров и схем для изготовления разборного мангала своими руками нет – каждый создает модель индивидуально.

За основу расчетов следует взять:

• количество шампуров и порций мяса, которые должны готовиться одновременно;
• размер багажника автомобиля, в котором будет перевозиться мангал в разобранном состоянии;
• рост «главного повара» – человека, который чаще всего занимается приготовлением шашлыка.

Если опыт работ с металлом невелик, специалисты не рекомендуют экспериментировать с габаритами установки. Стоит остановиться на стандартных параметрах, принятых исходя из традиционной длины шампура и размера борта, подходящего для производства достаточного количества шашлыка.

Рекомендуется взять за ориентир следующие показатели:

• Ширина – 30 см (исходя из длины шампуров, которая обычно составляет 40 см).
• Длина – 60 см (предполагает 6 шампуров, расположенных с шагом в 8-10 см).
• Глубина бортика – 15 см, а с учетом колосников – 20 см (выведена опытным путем – при таких габаритах мясо получается равномерно прожаренным, а процесс приготовления пищи не затянут во времени). Если ориентироваться на меньшую высоту, то мясо может подгореть, а при большем размере – остаться сырым внутри.
• Высота ножек – 60 см. Она достаточна для того, чтобы приготовление шашлыка было удобным и не причиняло дискомфорта тому, кто за него отвечает. Впрочем, этот параметр может быть скорректирован с учетом размеров багажника автомобиля.

Ниже представлено несколько различных чертежей сборных мангалов – из них каждый любитель вкусно поесть может выбрать ту модель, которая будет отвечать способностям и возможностям.

Изготовление

Для создания разборной модели мангала требуются некоторые навыки работы.

Традиционно любой походный мангал содержит несколько базовых деталей:

• раму – 1 шт.;
• ножки – 4 шт.;
• дно – 1 шт.;
• борта – 4 шт.;
• колосник – 1 шт.;
• метизы.

В зависимости от пожеланий мастера мангал может иметь разное количество снимающихся деталей.

По способу изготовления мангал можно поделить на две группы.

• Со съемными ножками. Это самая простая в исполнении модель. Она имеет сварной корпус и опорные элементы, которые вставляются в специально оборудованные пазы.
• Полностью разборный вариант. Такую модель изготовить сложнее всего, поскольку для соединения элементов нужно смонтировать особые посадочные отверстия и крепления.

Самыми распространенными являются несколько типов креплений.

• Стенки фиксируются с использованием гнутого уголка. При этом в стойках выпиливают отверстия ровной овальной формы, а в стенах пробивают и отгибают суженные сверху проушины в форме галочки. Низ такой конструкции размещается на рамке, сформированной оттянутыми полками в нижних фрагментах стенок без какой-либо дополнительной фиксации.
• Второй способ предусматривает вхождение боковин в отдельные пазы всех торцевых стенок. Этот метод более трудоемкий и требует использования специальных инструментов.

Технология

На просторах интернета можно найти немало схем и чертежей разборных жаровен. Ниже представлен самый простой пример: трансформер.

Для начала необходимо сделать чертеж или скачать его из интернета. Стоит помнить, что все детали должны быть вырезаны из стали в точном соответствии со схемами, так как, в противном случае, трансформация мангала будет существенно затруднена.

Технология изготовления включает в себя несколько шагов, которые описаны ниже.

В первую очередь, из листа металла болгаркой вырезается нижняя часть, со всех четырех сторон которой отгибаются «полки» по 2 см. Таким образом, выполняются две боковины, только полки в них отгибаются с трех сторон: торец сверху не гнется, на одной из стенок сверху проделываются вертикальные прорези, а на второй – круглые.

Стенки фиксируются с днищем по шарнирному типу с помощью винтов. Аналогично выполняют стены-торцы: в них полки отгибают лишь по бокам.

На финишном этапе следует сделать три действия.

• К днищу по нижней части прикрепить гайки. Непосредственно стойки делают из прутка, на одном из его концов прорезается резьба необходимого размера.
• Вся установка насквозь просверливается в центральной части, и в полученное отверстие вворачивается болт, который укрепляется барашковой гайкой. Это необходимо для того, чтобы боковины не откреплялись при перемещении.
• На боковую полку нижней части фиксируется рукоятка, которая облегчит транспортировку мангала.
• Ножки проще всего выполнить разборными. С этой целью к днищу приваривают куски труб, через которые пропускают металлический пруток, загнутый П-образно. При перевозке эти импровизированные ножки прижимаются к каркасу, а при монтаже – втыкаются в землю.

При желании модель можно оборудовать крышей.

Защита от ржавчины

Важно обеспечить безопасность и защиту изделия в условиях хранения: необходимо выполнить противокоррозийную обработку изделия.

Выделяют два основных способа защиты металла от ржавчины – это окраска и воронение.

Специалисты рекомендуют использовать в качестве термостойкого покрытия порошковые запекаемые красители. Для этого мангал разбирают на отдельные элементы и тщательно обрабатывают каждую деталь порошком, после чего отправляют в печь для дальнейшего запекания. Подобная обработка существенно улучшает прочностные характеристики металла – изделия становятся крепкими, устойчивыми к постоянному воздействию жара и неблагоприятным погодным условиям.

Однако этот способ очень дорогостоящий, да и необходимое оборудование можно найти далеко не в каждом доме.

Именно поэтому чаще всего в быту используют автомобильные кремнийорганические эмали, которые продаются в магазинах для автовладельцев. Такие вещества используются для окрашивания автоглушителей. Они могут выдержать температуры до 600 градусов, поэтому и для жаровни подходят идеально. Краска выпускается в баллончиках. Она проста в использовании и не требует навыков работы с красящими составами.

Мангал можно покрасить и другими красками, однако они должны отвечать ряду условий:

• быть термостойкими;
• иметь в своем составе антикоррозийные компоненты;
• не выделять вредных веществ при горении.

Все перечисленные параметры указываются на упаковке. Если искомая информация не найдена, то это значит, что перед вами подделка.

Не стоит путать огнезащитную и термостойкую эмали. Первая применяется на деревянных поверхностях для предотвращения возгорания. Она не выдерживает жара и под регулярным воздействием высоких температур может деформироваться и покрываться трещинами. Соответственно, вещество не может быть использовано при создании мангала.

В качестве альтернативы краске можно использовать термостойкий лак, активным компонентом которого являются алкидные смолы. Вещество отлично защищает поверхности от неблагоприятного воздействия влаги и перепадов температур.

Второй способ защиты металла – это воронение. Чтобы произвести процедуру самостоятельно, требуется разобрать конструкцию, обезжирить каждую ее деталь, после чего проварить в растворе едкого натра (для раствора вода и едкий натр смешиваются в пропорции 20: 1) в течение часа.

Это долгий процесс. Он требует соблюдения правил техники безопасности, при этом помещение должно хорошо вентилироваться, однако и результат того стоит. В процессе воронения верхний слой металла меняет свою структуру, благодаря чему не трескается и не теряет своего вида на протяжении долгих лет.

В следующем видео вы увидите процесс изготовления разборного V-образного мангала своими руками.

Готовые модели

Изготовление мангала, особенно разборного, требует специального опыта работы с металлом и технических навыков. Именно поэтому большинство потребителей предпочитают уже готовые модели.

Преимущества готовых изделий очевидны:

• они не требуют затрат сил и времени на проектирование и изготовление;
• цена на них сопоставима с окончательной себестоимостью самодельной конструкции;
• изделия заводской выделки соответствуют всем требованиям пожарной, экологической и технической безопасности.

К числу наиболее популярных моделей относят изделия компаний из РФ и других стран:

• Grillver;

• Doorz;

• Megagrill;

• «Ольховый дым»;

• Onix;

• ​​​​​​Forester.

Использование: советы

Разборный мангал служит настоящим помощником во время походов, путешествий на природу и в поездках. Изготовить такую конструкцию довольно просто, однако для этого требуется хотя бы минимальный опыт работы и набор необходимых инструментов (дрели, аппарата для сварки и болгарки). В противном случае стоит отдать предпочтение готовым моделям.

Правильная эксплуатация, соблюдение правил хранения и использования мангала существенно продлят срок его службы и доставят немало радости всем тем, кто использует такой атрибут.

Мангалы туристические складные

Популярные видео

Мангал туристический складной «ПРАКТИК», испытание дровами, обзор

Складной мангал чемодан

Складной мангал «Портфель», от нашего партнера.

Складной мангал «Краб»

Мангал складной из нержавеющей стали

Про складной гриль

Мангал книжка. Раскладной походный мангал

Раскладной мангал. Осмотр и обзор