Мясо
Как закоптить грудинку в коптильне горячего копчения
Грудинка горячего копчения – изысканное блюдо к любому столу. Ее готовят на праздник, а также смакуют с пивом по вечерам....
Как замариновать крылышки для барбекю
Kypицa являeтcя oтличным aнaлoгoм cвининe. Этo мяco oчeнь вкycнoe и мягкoe. Бoлee тoгo, для eгo пpигoтoвлeния нa пpиpoдe пoтpeбyeтcя cpaвнитeльнo...
Говядина на гриле
Для многих steak – это курятина, свинина, баранина, обжаренные на сковороде или углях. Однако нам нужна именно говядина – сочная,...
Блюда из копченых свиных ребрышек
Копченые свиные ребрышки – вкусный и универсальный продукт. С их участием можно приготовить множество пикантных блюд: супы, вторые блюда, закуски....