Мясо
Говядина в казане
Говядина в казане – отличный выбор для большой кампании, если речь идет об отдыхе на природе. Из этого мяса можно...
Вяленое мясо курицы
Вкусный деликатес, которым можно удивить гостей, готовится достаточно просто. Вяленая курица, сделанная по одному из популярных рецептов, станет коронным блюдом...
Как закоптить грудинку в коптильне горячего копчения
Грудинка горячего копчения – изысканное блюдо к любому столу. Ее готовят на праздник, а также смакуют с пивом по вечерам....
Как замариновать крылышки для барбекю
Kypицa являeтcя oтличным aнaлoгoм cвининe. Этo мяco oчeнь вкycнoe и мягкoe. Бoлee тoгo, для eгo пpигoтoвлeния нa пpиpoдe пoтpeбyeтcя cpaвнитeльнo...
Как вялить мясо
В древности вяление было одним из самых эффективных способов создания запасов мяса. Если удачливый охотник приносил крупную добычу (например, оленя...
Показать ещё