Как сделать шампуры своими руками

Содержание

Мангал с электроприводом — самостоятельное изготовление

 

Сделать отдых на природе непринужденным и комфортным поможет жаровня с электроприводом для шампуров. Такой аппарат легко купить в магазине, но лучше переделать обычный мангал, добавив в него электродвигатель, который будет проворачивать мясо и обеспечивать равномерную прожарку.

Электромангал

Инструменты

В этой статье поговорим об усовершенствовании обычного мангала. Чтобы сделать это самостоятельно, нужны следующие инструменты:

  • электродвигатель;
  • электрическая дрель;
  • болгарка;
  • шкив для привода;
  • приводной ремень, можно использовать велосипедную цепь, но в таком случае вместо шкивов будут звездочки;
  • шестеренки (их количество равно числу шампуров).

В качестве двигателя используют, например, моторчик от устройства омывателя стекол в машине или привода вращения дворников. В принципе, подойдет любой подобный мотор на 12 В, неважно, левого или правого вращения.

Электромотор

Если использовать двигатель на 220 В, мангал с электроприводом получится не таким мобильным, к тому же появится риск травмирования электрическим током. Частота вращения также будет слишком высокой. Моторчик на 12 В запитывают даже от небольшого мотоциклетного аккумулятора. Шестеренки приобретают в магазине или самостоятельно вырезают из нержавейки.

Электрический мангалПриготовление мяса на мангале

Изготовление жаровни

Для тех, у кого нет мангала для переделки, кратко опишем, как смастерить его своими руками. Для сборки электрожаровни потребуются металлические листы – составляющие части толщиной около 3 мм, которые размечают и вырезают болгаркой.

Чертёж мангала

Схема изготовления мангала

  1. Все пластины поочередно зажимают в тиски.
  2. В самом низу стенки на расстоянии 3 см друг от друга просверливают отверстия диаметром 10 мм. Они нужны для тяги, благодаря которой угли будут давать жар.
  3. В дне также сверлят отверстия, но уже с меньшим промежутком. Их функция – избавиться от лишнего пепла.
  4. Из полученных заготовок сваривают корпус мангала.
  5. В завершение приваривают ножки.

В верхней части электрожаровни для вращения шампуров прорезают выемки, расстояние между которыми равняется ширине шестеренки с допуском в 0,5 см.

Установка двигателя на мангал

Монтаж элементов системы вращения шампуров проходит в такой последовательности:

  1. Мотор.
  2. Шестеренки.
  3. Цепь.
  4. Источник питания (аккумулятор).

Установка мотора на мангал

Далее монтируют редуктор, который понижает частоту вращения на шампурах и передает усилие от мотора к шестеренкам. Изначально на валу двигателя устанавливают шкив или ведущую звездочку (в случае привода цепью). Ведомая шестерня, шкив или звездочка должна быть гораздо большего диаметра, чтобы понизить частоту вращения шампуров до приемлемой.

Всю систему (двигатель, редуктор и шестеренки) устанавливают на пластину, которая уже содержит вал с подшипниками. Мотор же крепят с наружной стороны мангала при помощи болтового соединения.

Цепь натягивают только при полной завершенности изделия.

Изготовление системы шестеренок

Последовательность сборки такова:

  1. Изначально монтируют первую шестеренку.
  2. Вторую устанавливают уже на корпусе и связывают с мотором цепью.
  3. Далее прикрепляют третью (также на стенке мангала).
  4. Таким же образом крепят четвертую и последующие шестерни.

Большой мангал с электроприводом

Профессиональное изделие, выполненное опытным мастером

Двигатель, начиная работать, вращает первую шестеренку, установленную на валу, та, в свою очередь, через цепь, ремень или зубья (в зависимости от конструкции) передает вращение на второю шестерню, та – на третью и так далее. Таким образом, шампуры с мясом поворачиваются с одинаковой скоростью.

Способы передачи вращения шампуров:

  1. Соединить все шестерни цепью (в таком случае необязательно соприкосновение между ними, но при этом цепь должна быть достаточно длинной).
  2. Установить привод только между электродвигателем и первой шестеренкой, закрепленной на валу, куда и будет одеваться ремень или цепь (в этом случае используют достаточно широкие звездочки – 3-4 мм, с минимальным люфтом, чтобы исключить соскальзывание при зацеплении друг с другом).

После того как шестеренки смонтированы, натягивают приводную цепь. Изменяя размер ведущей звездочки или вала, добиваются необходимой скорости вращения шампуров.

Важно! После монтажа шестеренок на мангал с электроприводом в целях безопасности требуется скрыть движущиеся части защитной пластиной.

Приготовление мяса

Делаем вертел и шампуры

Перед тем как приступать к изготовлению этих приспособлений, подумайте, какими параметрами они должны обладать. Вертел и шампур – это разные инструменты для приготовления пищи. Первый используют для готовки целых тушек, например, большая рыба, свиная нога, утка и т. д., второй – для жарки мелких кусочков мяса.

Длина вертела должна быть на 15 см больше ширины мангала, а толщина –примерно 15 мм. Такое изделие выдержит даже тушку поросенка.

Вертел

Шампур изготавливают шириной до 10 мм (в зависимости от размера кусочков мяса, которые планируется жарить). Для маленьких ломтиков хватит и 6 мм, но для больших (например, целой курицы) такой ширины недостаточно.

Форма шампура может быть разной:

  1. Круглая.
  2. Плоская.
  3. Уголок.
  4. Квадратная.

Для самых маленьких кусочков мяса используют плоские стержни. Квадратные подойдут для фарша, такая форма препятствует соскальзыванию. Круглые шампуры – не очень удобны, с них мясо легко съезжает и к тому же проворачивается при жарке.

Для удобства вертел оснащают зубьями, которые надежно фиксируют тушу животного и препятствуют прокручиванию.
Изготовить такое приспособление с зубцами в виде дуг или треугольников не составит труда, главное – не переусердствовать, иначе нанизывание мяса на электровертел будет затруднено.

 

Похожие статьи
Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
Рекомендации по выбору кирпича для печи – обзор видов
Изготовление печи из старой ванны своими руками

Изготовление шампуров

<!— Яндекс.Директ —>

Шампур своими руками

Шампура бывают разные. Самые привычные – простые шампура, полностью металлические или с деревянной ручкой
. Есть полностью деревянные или кованные и авторские, выполненные по заказу.

Совсем новое изобретение – шампура с антипригарным покрытием.

Новинкой стал электропривод для вращающихся шампуров.

Виды

  • Металлические

Металлические должны быть изготовлены из пищевой нержавеющей стали
. Такой металл не будет коррозировать и окисляться при контакте с пищей и высокими температурами.

После винтового участка шампур может заканчиваться петлей или деревянной ручкой. Наличие деревянной ручки хорошо тем, что она не будет нагреваться, и за нее можно смело браться. Минус – она может обуглиться при неосторожном применении.

Виды сечений:

  • прямоугольное;
  • полукруглое;
  • уголок;
  • спиральное.

Прямоугольное сечение
предотвращает беспорядочное переворачивание шампура во время жарки. На них легко нанизываются продукты и легко снимаются. Минус – по бокам мясо может плохо прожариться, если куски большие.

Полукруглые изделия
трудно фиксируются и потому могут беспорядочно поворачиваться, даже после установки на другую сторону. Из-за чего мясо может прожариваться, но с одной стороны.

Шампур уголком

Уголковые изделия
хорошо фиксируются в нужном положении, не дают мясу произвольно скользить и переворачиваться, предоставляя полный контроль над процессом приготовления. Хорошо подходят для жарки рыбы, овощей. Недостатком шампуров – трудность очистки после использования.

Спиральные изделия
имеют спираль не только перед петлей, а по всей длине. Такие удобны в приготовлении шашлыка в вертикальном или диагональном положении. Мясо не будет соскальзывать со спирального шампура, но надеваться будет более проблематично, чем на прямоугольный.

Лезвие должно быть остро заточенным, чтобы легче нанизывать мясо.

Если при взмахе металл прогибается, для жарки шашлыка он не пригоден – лезвие может прогнуться при нанизывании или снятии мяса с шампура, и кусок упадет.

  • Деревянные
Читайте также:
Сумка для мангала

Шампуры деревянныеВ отличие от металлических шампуров, деревянные – экологически чистые. С их помощью нельзя получить ожог. Ими нельзя пораниться. Деревянные шампура предназначены для одноразового пользования и потому не нуждаются в чистке.

Перед использованием деревянные, сделанные своими руками, шампура замачивают в воде 30 минут
, чтобы те не сгорели во время жарки мяса.

Не очень удобны в эксплуатации по прямому назначению, так как, имея округлую форму, произвольно вращаются на мангале под силой тяжести и весом кусочков мяса, потому оно не будет равномерно прожариваться – процесс нужно постоянно контролировать.

Изготовление самых простых изделий

Для изготовления шампуров своими руками понадобится:

  • молоток;
  • плоскогубцы;
  • зубило;
  • стальная проволока;
  • железная болванка или наковальня;
  • наждачный круг или точильный станок.

Этапы изготовления:

  1. Стальная проволока
    для изготовления шампуров своими руками должна быть в диаметре не меньше 6мм
    . С помощью зубила и молотка сделайте из проволоки требуемое количество отрезков. Подходящее количество для среднего мангала шесть или восемь штук. Длинна отрезков должна быть не менее 70 см. Чтобы у будущего шампура был заостренный конец, нужно делать разрезы на проволоке, держа зубило под углом.
  2. Для того, чтобы приступить к созданию, проволоку нужно предварительно размягчить уже в нарезанном виде. Чтобы размягчить металл, достаточно положить его прямо в разведенный костер
    . Когда проволока нагреется до степени покраснения, нужно извлечь ее из огня при помощи плоскогубцев и дать немного остынуть.
  3. После заготовка кладется на наковальню или болванку из железа. При помощи молотка придается нужная форма, оставляя лишь 10 см от противоположного края нетронутыми. Подходящая толщина сделанного своими руками шампура – 2-2,5 мм
    .
  4. Нетронутый край в 10 см сворачивается колечком
    , за которое и будет держать повар, жарящий шашлыки. Отступив от кольца 4-5 см, при помощи плоскогубцев делается небольшая спираль на полвитка.
  5. При помощи точильного станка или наждачного круга обрабатывается острие, затачивая его еще больше и выравнивая. Сам кончик не должен быть сильно острым, можно даже немного притупить его для безопасности.
  6. Готовый шампур снова раскаляется на костре и после помещается полностью в холодную воду.
Читайте также:
Огнеупорная краска для мангала

Изготовление деревянной ручки для шампура

В процессе формирования шампура не нужно делать кольцо на окончании, если в планах сделать шампура с деревянными ручками. Сами ручки будут крепиться к шампурам уже после их закалки (к готовым изделиям).

Ручки лучше всего делать из корня акации. Проточить их на токарном станке
, как и кольца-обжимки. В ручках сверлятся отверстия на полосу шампура, но должны быть чуть меньше полосы. После набития ручка на шампуре зажимается обжимным кольцом.

Вращающиеся или самокруты

Электропривод для мангала

Не у каждого хватит терпения выстоять много времени у барбекю или мангала и постоянно переворачивать шампура. Отличным вариантом станет электропривод, заставляющий их вращаться самим.

Устройство механизма электропривода несложное, и его вполне по силам сделать своими руками по предоставленному чертежу
.

Основная часть устройства – электромотор. Подойдет любой маломощный небольшой двигатель из старого приемника или т.п.

Например, ненужный автомобильный электропривод
мощностью 12V.

В дополнение к электромотору потребуются:

  • шкивы разного размера;
  • шестеренки одинакового размера. Столько, сколько шампуров будет одновременно на мангале и еще 2 штуки кроме них;
  • велосипедная цепь или клиновый ремень;
  • цепь с подходящим шестеренкам шагом;
  • дрель;
  • болгарка.

Чтобы сделать электропривод для самокрутов своими руками, нужно изготовить редуктор. Он будет понижать обороты двигателя и передавать крутящий момент вертелам.

  1. Из листового металла болгаркой вырезаются две одинаковые пластины на корпус устройства
    . Размеры индивидуальны под параметры барбекю.
  2. Ряд пропилов для шампуров
    делается в верхней части пластины. Расстояние между пропилами должно быть больше диаметра шестеренок.
  3. Собирая редуктор, на валу двигателя закрепляется шкив меньшим диаметром. К другой – большой шкив. Приварить их.
  4. Конструкция насаживается на вал с подшипником, закрепленным на пластине
    . Расстояние от оси вала до нижней части пропила должно соответствовать диаметру шестерни. Величина большого шкива (звездочки) подбирается с расчетом того, чтобы вертел делал один-два оборота в минуту.
  5. Вторая шестеренка устанавливается на конце корпуса на валу через подшипник.
  6. Шестерни закрепляются на шампурах поблизости от рукоятки.
  7. Двигатель устанавливается в удобном месте. Только на ножках мангала. Цепь или клиновый ремень натягивается от маленького шкива на валу двигателя к большому шкиву
    , закрепленному на корпусе привода. Вторая цепь натягивается горизонтально между шестеренками на корпусе привода и на большой шкив.
  8. По углам пластин просверливаются отверстия и болтами соединяются так, чтобы электропривод оказался внутри.
  9. Привариваются крючки, которые будут держать электропривод.
  10. На противоположной стороне жаровни монтируется опора самокрутов из уголка с отверстиями подходящего размера.
  11. Шампуры устанавливаются лезвием в отверстия опоры, а закрепленные шестерни зубцами помещаются между звеньями горизонтально натянутой цепи.
  12. При подключении устройства к электричеству шкивы вращаются, передавая импульс вращения шестерням
    и заставляя двигаться горизонтальную цепь, что в свою очередь двигает шестеренки, закрепленные на шампурах.
Читайте также:
Выбор и розжиг угля

Получаются своеобразные вертела. Корпус привода для самокрутов снимается с мангала и шампуров легко.

Шампур своими руками

Поделиться:

Как сделать шампуры своими руками

Если сделать шампуры своими руками, то можно хорошо сэкономить и получить в свое распоряжение уникальные изделия, которые прослужат много лет. Сегодня изготовление шампуров в нашей стране поставлено на поток, выбор их весьма широк. Однако далеко не всегда эти приспособления оказываются под руками. Во время поездки на природу они могут остаться на даче, и наоборот, прибыв на дачу, ее владельцы обнаруживают, что аксессуары для шашлыка остались дома. Поэтому целесообразно иметь несколько комплектов приспособлений для приготовления мяса, рыбы и овощей на огне. Для этого нужно знать, из чего и как сделать шампура в своей мастерской, их оптимальные размеры и конфигурацию.

шампуры

Виды шампуров для мангала

Несмотря на то что сегодня многие предпочитают барбекю, мангал остается самым популярным видом очага, в котором жарят пищу на природе. А для готовки на мангале нужны определенные приспособления, которые стандартно называются шампурами. Итак, что такое шампур? Это длинная планка, имеющая определенное сечение и размеры. На нее нанизывают различные продукты для приготовления на открытом пламени или углях.

Сделать шампура своими руками можно из стали или дерева. Пластик и цветные металлы для шампура не подходят, так как при нагревании выделяют вредные вещества. Перед тем как сделать шампур, необходимо определиться с его конфигурацией.

Общее устройство этого изделия следующее:

  1. Планка, которая имеет определенное сечение. Оно может быть круглым, овальным или прямоугольным. Некоторые делают планку в виде спирали по всей длине.
  2. Заостренный наконечник. Он должен быть достаточно острым, чтобы проткнуть сырое мясо, но не настолько, чтобы поранить руку при сильном надавливании. Чтобы наконечник не проткнул рюкзак, сшейте прочный чехол для шампуров.
  3. Ручка. Ручки шампуров должны быть удобными и безопасными в плане ожогов. Чтобы не обжечься, ручку покрывают деревянными накладками. Выбирая дерево, нужно ориентироваться на породы мелковолокнистого состава.
  4. Подставка под шампура. Такое приспособление можно легко сделать самостоятельно из проволоки или листа нержавейки.

Даже если хозяйка сшила чехол из прочного брезента, это не гарантия того, что острия изделий не проткнут чехол или рюкзак. Целесообразно сделать тубус для шампуров своими руками. Материалом может послужить фанера, пластик или листовое железо.

Перед тем как начать собственное производство аксессуаров для мангала своими руками, шить чехлы и делать тубусы, нужно решить, какие у будущих изделий будут размеры. Необходимое количество определяется тем, какое расстояние между шампурами на мангале будет оптимальным для качественного приготовления пищи. Оптимальным расстоянием считается 10 см. Такой промежуток между шампурами позволяет качественно и равномерно жарить любые продукты. Чтобы рассчитать, какое количество шампуров требуется для пикника, нужно его длину разделить на 10 и умножить на 2, чтобы готовить следующую порцию, пока первый комплект находится на столе.

Рассмотрим, как выбрать шампура для шашлыка, исходя из свойств материалов и особенностей изготовления.

Изделия из нержавеющей стали

Все изделия из нержавеющей стали относятся к пищевой категории. Металл не плавится при высокой температуре, не окисляется от контакта с водой и уксусом. Нержавейка легко очищается от нагара и остатков продуктов.

Чтобы сделать шампура из нержавейки своими руками, потребуются:

  • лист металла толщиной 3 мм;
  • болгарка;
  • рулетка;
  • напильник;
  • плоскогубцы;
  • точильный станок;
  • тиски;
  • керн;
  • маркер;
  • наждачная бумага.

Перед началом работы необходимо определиться, какой тип рукояток будет у готовых изделий. Если это будут деревянные накладки, то длина заготовок должна быть 60 см. В том случае, когда концы полос будут изогнуты в форме кольца, размеры заготовок увеличиваются до 70 см.

Работа проводится в такой последовательности:

  1. На лист нержавейки наносится разметка. Болгаркой выпиливаются полосы шириной 1 см и длиной 60 или 70 см.
  2. Края полос режутся под углом 30º. На болгарку устанавливается диск для шлифования. Выполняется выравнивание краев и стачивание острых граней.
  3. Заготовки разогреваются в печи или над газовой плитой. Проводится их зажатие в тисках и накручивание спирали. Спираль нужна для того, чтобы мясо не сползало к рукоятке.
  4. Полосы металла оснащаются ручкой. Самым простым вариантом является изготовление петли. Сложнее сделать деревянные накладки. Но такие изделия удобнее в использовании.

После окончания механической обработки металла проводится его полировка наждачной бумагой. Готовые изделия моются в мыльном растворе, просушиваются и упаковываются в чехол.

Изделия из проволоки

Сделать шампура из проволоки можно даже в полевых условиях и без электричества. Для работы можно использовать содержимое походного рюкзака или набор инструментов из автомобиля.

Необходимо приготовить:

  • рулетку;
  • молоток;
  • зубило;
  • плоскогубцы;
  • напильник;
  • стальную проволоку 6-8 мм;
  • наковальню (железную болванку или гранитный булыжник).

Работа проводится в такой последовательности:

  1. Молотком и зубилом нарубаются заготовки из проволоки длиной по 70 см. Резка проводится под углом 30-45º.
  2. Проволока укладывается в костер, необходимо выждать, пока она не раскалится докрасна.
  3. Заготовки поочередно достаются из огня и укладываются на наковальню. Сильными ударами молотка им придается плоская форма. Края длиной 10 см остаются круглыми.
  4. Конец проволоки сворачивается кольцом, это будет ручка. На расстоянии 5 см от нее плоскогубцами накручивается спираль. Заготовки обрабатываются напильником, удаляются все неровности и острые фрагменты.
  5. Проволока снова разогревается докрасна и опускается в воду. Эта процедура называется закаливанием. Металл становится прочным, твердым и упругим.

Чтобы предотвратить образование ржавчины, сталь необходимо подвергнуть процедуре закаливания. Изделие смачивается в подсолнечном масле и обжигается на огне. При сгорании масла образуется неорганическая пленка, предотвращающая окисление железа.

Изготовление рукояток

Имея обычный набор бытовых инструментов, можно делать самые разнообразные ручки для шампуров своими руками. Изготавливают их из пластика, металла и дерева. Однако первые два варианта не являются лучшим решением. Пластик может расплавиться от высокой температуры. Стальные накладки, несмотря на презентабельный внешний вид, сильно нагреваются от шампура.

Лучше всего остановить свой выбор на древесине. Но для ручек подойдут далеко не все ее сорта. Нужно использовать прочное дерево лиственной породы с тонковолокнистый структурой. Лучше всего подходят лиственница, дуб, бук и акация. Накладки делаются плоскими или полукруглыми. К металлу они крепятся болтами или заклепками. Дополнительная фиксация выполняется кольцами из полос цветного металла.

Как сделать шампуры самому

Автор КакПросто!
Вы собрались на пикник, но обнаружили, что у вас нет шампуров? Эту проблему можно решить быстро и недорого. С помощью подручных материалов и обычных инструментов можно сделать шампуры самому.
Как сделать шампуры самому
Статьи по теме:
Вам понадобится
  • — стальная проволока диаметром не менее 6 мм;
  • — молоток, плоскогубцы и зубило;
  • — небольшая наковальня или железная болванка, в качестве основы для формирования шампура;
  • — точильный станок или наждачный круг.
Инструкция
1
Возьмите стальную проволоку диаметром не менее 6 мм и с помощью зубила с молотком нарежьте 6-8 одинаковых отрезков проволоки длиной 70 см. Срез проволоки зубилом выполняйте под углом, чтобы у вас уже получался заостренный конец.
2
Учтите, что из стальной проволоки в том виде, в котором она поставляется на рынок, сделать шампур тяжело, так как она слишком твердая и упругая. Поэтому вам нужно снять с проволоки эти качества. Для этого разведите костер и положите обрезанные куски в него, проволока должна покраснеть от температуры. С помощью плоскогубцев достаньте ее из огня и дайте ей остынуть самостоятельно. Так проволока станет мягкой и податливой, что позволит вам сделать шампур проще и быстрее.
3
Затем положите будущие шампуры
на небольшую наковальню или железную болванку. Возьмите молоток и расплющите всю проволоку по длине, оставив нетронутым край 10 см, чтобы придать ей плоскую профильную форму, которая позволяет поворачивать шашлык при жарке, исключая прокручивание мяса. Не переусердствуйте и старайтесь придерживаться одинаковой толщины 2- 2,5 мм.
4
После этого сверните колечком нетронутый край так, чтобы получилась своеобразная ручка. Отступите от нетронутой части 4-5 см и с помощью плоскогубцев и собственной силы сделайте небольшую спираль в половину витка.
5
Конец шампура сделайте заостренным для того, чтобы надевать на него мясо. Для этого воспользуйтесь точильным станком или наждачным кругом. Сам кончик не должен прокалывать палец, поэтому его притупите, во избежание травмирования.
6
Закалите готовое изделие, чтобы оно было прочным и не гнулось. Для этого поместите самодельныешампуры
в огонь и раскалите их докрасна. Подготовьте металлическую емкость с холодной водой, с учетом возможности полного погружения раскаленных шампуров в воду и закалите их.
Совет полезен?
Распечатать
Как сделать шампуры самому
Поиск
Статьи по теме:
Dmitriy-Smolov
Эксперт
Педагог
6
Все эксперты в этой области

Шампуры своими руками: советы и рекомендации

Вниманию любителей шашлыка сегодня представлен широкий ассортимент шампуров различных размеров и формы. Желающие насладиться вкусом жареного мяса могут приобрести уже готовые понравившиеся ему изделия. Те, кто любят мастерить и желают сэкономить, могут сделать шампуры своими руками. При наличии необходимого материала, инструментов и навыков справиться с этой работой будет нетрудно. В статье содержится информация о том, как сделать шампуры в домашних условиях.

шампура своими руками

Что понадобится для работы?

Изготовить шампуры своими руками представляется невозможным без наличия следующих инструментов:

  • молотка;
  • плоскогубцев;
  • зубила;
  • наковальни или железной болванки;
  • точильного станка или наждачного круга;
  • стальной проволоки.

Поэтому нужно их подготовить.

Какой следует использовать материал?

Тот, кто решил смастерить шампуры своими руками, предварительно должен приготовить проволоку нужного диаметра. Желательно, чтобы он не превышал 0,6 см. Немаловажное значение имеет и материал проволоки. Судя по многочисленным отзывам, среди потребителей очень популярны шампуры из нержавейки. Поэтому многие рекомендуют использовать для работы проволоку из нержавеющей стали.

С чего следует начать?

Перед тем как приступить к изготовлению шампуров своими руками, нужно определиться, какой они будут длины. Оптимальный размер составляет 700 мм. После проведения необходимых замеров и нанесения на проволоке из нержавейки нужных отметок ее можно рубить на отдельные части при помощи зубила и молотка. Чтобы кусок имел заостренный конец, рубку желательно сразу делать под углом.

 шампура с деревянной ручкой

Изготавливая шампуры из нержавейки, мастер должен учитывать тот факт, что в магазины поставляется проволока с высокими показателями твердости и упругости. Работать с материалом будет намного удобнее, снизив данные показатели. Для этого уже нарубленные куски проволоки необходимо положить в специально разведенный костер и дождаться, когда они раскалятся докрасна. Затем, используя плоскогубцы, горячие куски следует вынуть из огня и оставить на воздухе. Остуженная проволока будет мягче и податливее. По отзывам мастеров, работать с таким материалом намного комфортнее.

Второй этап

На данной стадии в работе используется небольшая наковальня. Суть процедуры заключается в том, чтобы расплескать молотком уже остывшие куски стальной проволоки и придать им нужную форму. При этом следует оставить 100 мм с одного края. Полученные таким путем стальные полосы должны иметь одинаковую толщину до 3 мм. Нетронутый 100-миллиметровый край полосы нужно загнуть кольцом (исключением является случай, когда мастером изготавливаются шампуры с деревянной ручкой).

шампура из нержавейки

От этого места необходимо отступить на 50 мм и при помощи плоскогубцев сделать маленькую спираль на полвитка. Для того чтобы куски мяса без проблем нанизывались на самодельный шампур, второй его конец обязательно должен быть острым. Заточить его можно, используя точильный станок или наждачный круг. Чтобы избежать травмирования при использовании изделия, затачивать конец шампура желательно не очень сильно.

Завершающий этап

Чтобы изделие не гнулось при использовании, оно должно обладать высокой прочностью. Достичь этого можно путем закалки. Для этого нужно развести костер и положить в него уже готовый шампур. После того как стальное изделие достаточно раскалится, его следует вынуть из огня и окунуть в холодную воду. Желательно, чтобы емкость с водой имела большой размер, поскольку очень важно, чтобы во время закалки шампуры в нее погружались полностью.

Изделия с рукоятками

Среди потребителей достаточно популярными являются шампуры с деревянной ручкой. В таких изделиях один конец не нужно загибать в виде кольца. Вместо него конец шампура будет увенчан деревянной рукояткой. Многие мастера рекомендуют для изготовления рукоятки использовать акацию. Для работы понадобится токарный станок, на котором будут обрабатываться деревянные заготовки.

как сделать шампура

Рукоятка считается готовой, если она снабжена специальным отверстием под шампур. Данное отверстие выполняется путем просверливания. При этом длина рукоятки и ее диаметр должны быть меньше, чем у стальной полосы. Насаживается рукоятка на шампур после того, как он пройдет процедуру закалки. Чтобы ручка сидела прочно, многие мастера используют специальные обжимные кольца.

Самодельные сумки для шампуров

Кто часто выезжает на природу, тот знает, что транспортировать шампуры без специальных приспособлений достаточно проблематично. Заворачивать стальные изделия в бумагу или класть в пакет нежелательно: они могут прорвать материал и рассыпаться, и даже травмировать человека. Идеальным вариантом в таком случае будет самодельный чехол для шампуров.

Изготовить его можно из плотного и очень крепкого материала. Желательно, чтобы внутренняя часть чехла была клеенчатой. Это предотвратит возможные загрязнения наружной стороны чехла жирными шампурами.

После того как нужная ткань выбрана, ее следует разложить на ровной поверхности и придать соответствующую форму. Для этого материал нужно застрочить с трех сторон. Желательно, чтобы внутренний чехол по своей длине был немного больше наружного. Это позволит сформировать клеенчатый отворот, защищающий изделие от загрязнений. Многие мастера при помощи швейной машинки или вручную создают наружную отделку для чехла.

Сюжет рисунка может быть самым разнообразным. Все зависит от предпочтений самого мастера. Преимущественно на чехлах для шампуров представлены кухонные темы. Это может быть искусно выполненное изображение свинки или поварского колпака. Удобная транспортировка шампуров возможна при наличии в чехле такой детали, как ручка. Она имеет форму петли. Размеры бывают самые различные. С ее помощью чехол с имеющимися внутри шампурами нетрудно переносить на природе, а дома его удобно вешать на стену, украшая интерьер помещения.

чехол для шампуров

Любителю шашлыка не обязательно приобретать фирменные шампуры и чехлы к ним. Для изготовления подобных изделий в домашних условиях достаточно иметь желание, хорошую фантазию, необходимый материал и инструменты.

kak_eto_sdelano

Это не первые шампура, сделанные мной из титана. Это третий набор, и в этот раз делал именно для своих дворовых нужд. На этом наборе просто будет продленной рукоять от глазка/ухвата, которая решит проблему нагрева и сделает шампур более упругим в этом месте.Премся за браком и уже через минуту в руке полный набор, включая подставки на гриль. В бочонке видны детали как от Cessna 850 Колумбус так и элемент армированния армейского Хамви. Подставки будут изготовлены коллегой из другого цеха, фоток не будет, но там особо ничего интересного: немного пресса и немного CNC.Низкие теÑнологии или титановые шампура от рукожопа. Я сделяль, Титан, Шашлык, Своими руками, ДлиннопостФормирую глазок, и в тисках просто закручиваю его проволокой в двух местах для закалки. После уже нескольких часов в печи, проволоку можно срезать- глазок там останется навсегда.Низкие теÑнологии или титановые шампура от рукожопа. Я сделяль, Титан, Шашлык, Своими руками, ДлиннопостНизкие теÑнологии или титановые шампура от рукожопа. Я сделяль, Титан, Шашлык, Своими руками, ДлиннопостПридаю шампуру его заточку и остриё. На фото можно видеть характерные белые искры- так искрит титан. Если искрит жёлтым- сталь. Также на острие проглядывается синий цвет от накала- оксидная пленка или Hard shell.Низкие теÑнологии или титановые шампура от рукожопа. Я сделяль, Титан, Шашлык, Своими руками, ДлиннопостНизкие теÑнологии или титановые шампура от рукожопа. Я сделяль, Титан, Шашлык, Своими руками, Ð”Ð»Ð¸Ð½Ð½Ð¾Ð¿Ð¾ÑÑ‚В зависимости от скорости нагревания в печи и продолжительности самой закалки, я легко добивюсь разноцветности своих изделий. Могу только сказать, что на фото деталь с бледным оттенком была прокалена в печи минуты три- пять, а значит еще «сырая», а темно фиолетовому шампуру «дали прикурить» часов шесть — восемь. Это в том случае если их прокаливали, а не анодировали.Низкие теÑнологии или титановые шампура от рукожопа. Я сделяль, Титан, Шашлык, Своими руками, Ð”Ð»Ð¸Ð½Ð½Ð¾Ð¿Ð¾ÑÑ‚В данный момент любители цветных шампуров могут остановится и пользоваться тем, что получилось, к счастью мне нравится классический вариант и стальной блеск- направляюсь к пескострую с аллюминием и сбив «цвет» до характерного серого- полирую лезвия шампуров до зеркалки, оставив серым только глазок. Типа дизайн такоэ.Низкие теÑнологии или титановые шампура от рукожопа. Я сделяль, Титан, Шашлык, Своими руками, ДлиннопостНизкие теÑнологии или титановые шампура от рукожопа. Я сделяль, Титан, Шашлык, Своими руками, ДлиннопостНизкие теÑнологии или титановые шампура от рукожопа. Я сделяль, Титан, Шашлык, Своими руками, ДлиннопостНизкие теÑнологии или титановые шампура от рукожопа. Я сделяль, Титан, Шашлык, Своими руками, ДлиннопостИсточникЕсли у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите Аслану ([email protected]
) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта Как это сделано
Еще раз напомню, что посты теперь можно читать на канале в Телеграме
телеграм3и как обычно в инстаграме
.    Жмите на ссылки, подписывайтесь и комментируйте, если вопросы по делу, я всегда отвечаю.инста3Жми на кнопку, чтобы подписаться на «Как это сделано»!

Tags: мастерская, металл
Subscribe to  kak_eto_sdelano

Изготовление автоматического мангала с электроприводом шампуров своими руками

Если вы хотите полностью расслабиться на природе и насладиться вкусным шашлыком, то нужно сделать мангал с электроприводом. В одной из предыдущих статей мы с вами узнали, как можно изготовить конструкцию для шашлыков из металлических листов, а сегодня подготовим устройство с автоматически вращающимися шампурами.

С таким мангалом вам достаточно будет только насадить мясо и дождаться его полного приготовления. Конечно, рекомендуется периодически следить за мясом, чтобы оно не пригорело. Благодаря такому способу приготовления жир не будет капать на угли, поэтому не будут образовываться канцерогены.

Автоматический мангал

Для работы такого оборудования понадобится источник питания. Обязательно соблюдайте технику безопасности. Чтобы получить сочные шашлыки необходимо грамотно рассчитать скорость вращения шампуров.

Итак, давайте рассмотрим особенности самодельной автоматической конструкции с электроприводом.

Чертеж изготовления металлического мангала

Если у вас еще нет готовой конструкции, то ниже представлена схема простого устройства. Для этого нам понадобятся листы металла, толщиной не менее 3 мм. Делаем разметки и вырезаем отрезки с необходимыми размерами.

Пошаговая инструкция:

  • Подготовленные куски металла зажимаем в тиски.
  • Делаем отверстия при помощи сверла 10 мм. Расстояние между ячейками должны быть 3 см. Отверстия нужны для циркуляции воздуха.
  • Просверливаем круглые дырочки на дне мангала, чтобы через них высыпались излишки пепла.
  • Свариваем конструкцию и закрепляем ножки.

Для вращения шампуров, на мангале обязательно делаем прорези при помощи болгарки.

При наличии необходимого материала и инструментов, весь процесс займет у вас не более одного часа.

Самодельный электрический привод

Современные производители предлагают различные модели электрооборудования. Их можно купить в специальных магазинах или в сети Интернет. Но мы с вами сделаем такую конструкцию своими руками.

Для нашей цели самым оптимальным вариантом будет моторчик с мощностью 12 В. Для этого подойдет мотор микроволоновк, дворников, стеклоподъемников, гайковерта.

Если на даче нет возможности обеспечить мангал электричеством, то в качестве источника питания можно использовать аккумулятор или батарейки.

Нам понадобятся шестеренки, которые нужно собрать в единую систему. Механическое вращение можно реализовать двумя способами:

  1. Зубчатая система. В этом случае, шестеренки находятся в непосредственном контакте друг с другом. Такой способ приводит к сильному шуму.
  2. Использование цепи. Принцип кручения заключается в том, что центральная шестеренка приводи в движение остальные элементы. Также правая шестерня может быть основной, здесь все зависит от ваших предпочтений.

Как можно самостоятельно собрать такой привод, смотрите в видео ролике ниже:

Шестеренки необходимо закрепить перпендикулярно поверхности, в противном случае они могут заклинить, даже при небольшом перекосе.

На таком мангале с электроприводом можно приготовить не только шашлыки, но и крупные куски мяса. Для этого понадобится вертел, который также можно сделать своими руками. Только его длина должна быть больше конструкции на 10-15 см, а толщина составлять около 15 мм. Такой вертел может выдержать маленькую тушку свиньи.

Не стоит полностью полагаться на автоматическую конструкцию. Поэтому периодически проверяйте готовность мяса, чтобы отдых на природе не был испорчен.

Входите!

Войдите в ОК, чтобы видеть больше.

Зарегистрироваться

Зарегистрироваться

Войти

Войти
08:31

 

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
12. Делаем шампура из нержавейки для шашлыка своими руками двух разных видов с Eisenkraft
1 283 просмотра
Комментарий

 

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
14:32
ДЕЛАЕМ КОМОДИК ДЛЯ ХРАНЕНИЯ КОСМЕТИКИ СВОИМИ РУКАМИ | ОРГАНАЙЗЕР DIY | ДЕКОР
8 185 просмотров

 

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку

05:42
Шампура из нержавейки своими руками.
836 просмотров

 

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
11:08
Каретка для поперечного распила своими руками из фсф фанеры | True Roots Workshop | 4k (DIY)
13 015 просмотров

 

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
03:59
DIY ДЕЛАЕМ СВОИМИ РУКАМИ ГОРКУ. ИГРОВАЯ КОМНАТА ДЛЯ ХОМЯКА полоса препятствий, песочница, качели
918 просмотров

 

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
00:42
Оригинальная идея для дома своими руками: чудесный коврик из старых футболок!
63 844 просмотра

 

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
02:05
Крутые идеи для самоделок!табурет своими руками из картонных труб!
7 595 просмотров

 

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
39:19
Как сделать ДЕРЕВО ИЗ БИСЕРА своими руками. Бисероплетение для начинающих МК (3.часть)
33 790 просмотров

 

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку

01:42
Как сделать лизуна за 30 СЕКУНД из ДВУХ ИНГРЕДИЕНТОВ/ Делаем лизуна своими руками
16 просмотров

 

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
01:05
Делаем уникальную фоторамку своими руками!
5 366 244 просмотра

 

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
01:35
Сева и Савва, спасенные мишки. 29.03.2019
1 341 897 просмотров

 

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
01:00
Друзья vs Девушки
747 171 просмотр

 

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
05:54
ДЕПУТАТ СМОТРИТ клипы Бузовой, LITTLE BIG , Джарахова, Morgenshterna
232 772 просмотра

 

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
01:51
Когда снега много не бывает
1 228 638 просмотров

 

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
1:35:01
ПРЕМЬЕРА РЕАЛИТИ «Я СТЕСНЯЮСЬ СВОЕГО ТЕЛА. РОССИЯ». 1 ВЫПУСК
616 972 просмотра

 

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
04:05
РАДА РАЙ — Красивая песня и клип!
424 954 просмотра
Комментариев нет.
Ссылка на основную публикацию