Краткий обзор российской коптильни марки «Дымка»

Краткий обзор российской коптильни марки «Дымка»

Коптильня «Дымка» от российского производителя предназначена для использования исключительно на дому. В ней можно готовить различные виды мяса, рыбу, другие продукты. Однако у данного аппарата, как и у любого другого, существуют преимущества и недостатки.

Известный российский агрегат

Содержание
  1. Плюсы и минусы
  2. Комплектация, модификации и технические характеристики
  3. Принцип действия
  4. Стоимость
  5. Отзывы

Плюсы и минусы

К преимуществам коптильни «Дымка» относят:

  • легкость в эксплуатации;
  • компактность аппарата;
  • скорость приготовления копченостей и высокие вкусовые качества блюд;
  • наличие гидрозатвора и термометра;
  • возможность использования аппарата как в помещении, так и на улице;
  • качественные материалы;
  • доступная цена.

Крышка с термометром

Данная коптильня имеет некоторые недостатки, на которые следует обратить внимание перед покупкой. В первую очередь это несколько неравномерная обработка продуктов. При использовании такого аппарата необходимо выбирать качественные и подходящие для конкретного продукта опилки.

Комплектация, модификации и технические характеристики

Коптильня «Дымка» имеет следующую комплектацию:

  • емкость для копчения (10 л или 20 л) из нержавеющей стали с двумя ручками;
  • крышка с термометром;
  • шланг для отвода дыма;
  • тепловой компенсатор;
  • 2 поддона;
  • противень и крючки.

Описание агрегата

Существует несколько модификаций коптильни, что позволяет выбрать тот аппарат, который максимально подходит под определенные требования:

  • Мини КМ-1.
    Довольно компактная коптильня объемом в 10 л. Отлично подойдет для помещений с ограниченным пространством. Такой аппарат предпочитают охотники и рыбаки, поскольку его можно взять с собой на природу и закоптить свежее мясо, пойманную рыбу или использовать вместо котелка. Коптильня изготовлена из качественной нержавеющей стали. Диаметр аппарата – 25 см, высота 35 см. Весит мини КМ-1 3,2 кг. Плотность дна – 0,2 см, стенок – 0,1 см. В аппарате можно приготовить до 3 кг копченостей. Производитель утверждает, что срок использования составляет 12 лет.
  • Дымка 20 л с гидрозатвором.
    Стандартная модификация коптильни «Дымка». В емкости объемом 20 л можно приготовить до 8 кг копченостей. Также изготовлена из нержавейки. Диаметр аппарата составляет 25 см, высота – 48 см, толщина дна – 0,2 см, а стенок – 0,1 см. Весит такая коптильня 4,6 кг и пригодна для использования в течение 12 лет.
  • ЭК-2.
    Еще одна модификация «Дымки», которая работает от сети 220 В. Объем – 20 литров, материал – нержавеющая сталь. Оборудована гидрозатвором для исключения попадания запахов в помещение. Нагревательный элемент в подставке воздействует теплом только на поддон для опилок, что значительно экономит энергию и способствует быстрому разогреву щепы. Толщина дна такого аппарата составляет 0,15 см, стенок – 0,1 см. Диаметр емкости – 25 см, высота – 48 см, вес коптильни – 6,5 кг.

Агрегат выполнил работу

Независимо от модификации при покупке в каждый комплект входит инструкция по эксплуатации и книга рецептов.

Читайте также: Замечательная коптильня марки Firewood

Принцип действия

Коптильня очень простая в эксплуатации. На нижний поддон необходимо засыпать рекомендованное в инструкции количество щепы и разместить сверху второй поддон, на который будет стекать сок и жир.

Далее на противне размещают предварительно подготовленные продукты на небольшом расстоянии друг от друга. При копчении рыбы ее следует развесить на крючки, так продукт будет качественно обработан со всех сторон.

Рыбка с овощами

Аппарат закрывают, в гидрозатвор вливают воду и присоединяют дымоотвод. В зависимости от модификации коптильню ставят на огонь или подключают к сети. Длительность процесса зависит от вида и размера будущих копченостей. В среднем готовка занимает от 30 минут до 3 часов.

Стоимость

В среднем в магазинах цены на различные модификации следующие:

  • Мини КМ-1 – 4 500- 5 500 рублей;
  • Дымка 20 л с гидрозатвором – 6 000-7 000 рублей;
  • ЭК-2 – 7 000-8 000 рублей.

В сети Интернет без труда можно найти видеоролики, где предоставлены короткие обзоры всех модификаций коптильни «Дымка», а также основные характеристики таких аппаратов.

Читайте также: Обзор американской коптилки Weber

Отзывы

  • Вадим, 32 года.
    Люблю делать домашние копчености. Недавно начал пользоваться коптильней «Дымка» на 20 литров. Остался доволен покупкой. Аппарат очень простой, сделан качественно, продукты получаются вкусными, готовятся быстро. Можно использовать в закрытом помещении благодаря дымоотводу.
  • Игорь, 45 лет.
    Раньше я использовал самодельную коптильню. Недавно сосед купил себе «Дымку» на 10 л. Меня очень заинтересовал такой аппарат. После недолгих раздумий купил себе коптильню на 20 л. С самодельной ее не сравнить. Продукты готовятся намного быстрее, вкус отличный, материал качественный.

Готовые рыбки

  • Василий, 62 года.
    Копчением занимаюсь давно. Несколько месяцев назад дети подарили коптильню «Дымка» на 20 л, поскольку моя пришла в негодность. Очень доволен подарком. Аппарат с хорошей нержавейки, продукты получаются вкусными и готовятся быстро, рекомендую.
  • Олег, 38 лет.
    Очень люблю домашние копчености. Недавно решил купить себе аппарат для копчения. После долгих поисков остановил выбор на коптильне «Дымка» на 10 л, поскольку у нее доступная цена и множество хороших отзывов. Я новичок в этом деле, но готовить продукты в таком аппарате легко – у меня получилась вкусная копченая рыба с первого раза.

Коптильня «Дымка» изготовлена из качественного материала и проста в эксплуатации, что позволяет использовать ее даже новичкам. Подходит для копчения в домашних условиях, имеет несколько различных модификаций и доступную стоимость.

Обзор домашней коптильни «С дымком»

В данном обзоре речь пойдет о товаре — домашняя коптильня «С дымком»
российского производства. Рассмотрим ее основные свойства, возможности, а также то, как правильно готовить еду в данной коптильне. В конце статьи вы сможете ознакомиться с отзывами покупателей.

Обзор

Коптильня выполнена из высокопрочной стали. Этот надежный по своим свойствам металл не деформируется даже под воздействием огня. Благодаря этому данная коптильня сможет прослужить долгие годы, и при этом сохранит не только свои полезные функции, но и внешний вид.

Коптильню можно брать с собой на дачу, на рыбалку или охоту. Независимо от времени года, вы сможете в любом месте самостоятельно приготовить копчености собственного производства.

Использовать российскую коптильню горячего копчения «С дымком» можно на газовых или электрических плитах.

Использование коптильни на газовых и электроплитах

С данной коптильней вы сможете готовить вкусные копчености своими руками, а это значит, что в приготовленных продуктах не будет никаких канцерогенов и иных вредных веществ. А поскольку пища во время копчения частично обезвоживается, она сможет храниться долгое время.

Среднее время приготовления блюд (рыбы, ветчины, корейки, буженины, сала, мяса и т.д.) составляет всего 20 минут!

Когда продукт обрабатывается древесным дымом, образующимся в процессе сгорания опилок, сохраняются все питательные вещества в продуктах. А лишний жир остается в специальном поддоне коптильни. Благодаря древесному дымку копчености приобретают золотисто-коричневый цвет и особый аромат и вкус.

Технология приготовления

В данной коптильне можно приготовить рыбу, мясо, птицу, сало и другие деликатесы, о которых вам известно или, например, вам попадется интересный рецепт какого-то блюда.

Как готовить в коптильне

Домашняя коптильня для газовой плиты с дымком позволяет готовить многие блюда. Для этого ее нужно правильно использовать по такому алгоритму:

  1. Снять крышку-кожух.
  2. Положить на дно духовки 2 ложки древесных опилок (можно использовать разные веточки, кроме березовых), для пикантности можно добавить специи по вашему вкусу или тех, что требуются по рецептуре.
  3. На лучи стержня следует подвесить продукты, которые вы собираетесь готовить (рыбу, сало, мясо и т.д.) и затем закрыть духовку.
  4. Поставить коптильню на газовую или электрическую плиту примерно на 20 минут (в отдельных случаях можно готовить и 40 минут — все зависит от блюда и степени готовности).*
  5. Копченый деликатес приготовлен, можете наслаждаться его ароматом и вкусом.
Древесные опилки для коптильни

*Также можно готовить и на открытом огне.

Преимущества

Данная российская коптильня обладает рядом преимуществ, о которых стоит упомянуть отдельно:

  • индивидуальное горячее копчение — благодаря этому сохраняются питательные вещества продукта;
  • использовать коптильню можно как на газовой или электроплите, так и на открытом огне, что дает возможность брать ее с собой на отдых на природу;
  • она очень компактна — ее можно легко переносить и транспортировать;
  • чтобы приготовить 1 порцию еды, потребуется всего 2 ложки древесных опилок;
  • просто использовать — любой желающий может готовить любимые копчености.

Характеристики

Теперь рассмотрим основные характеристики данной коптильни:

  • изготовлена из стали и пластика;
  • вес составляет 5,3 кг;
  • размеры коптильни — 39,5х32,5см;
  • решетка для копчения имеет диаметр 23 см;
  • расстояние от дна до крестовины составляет 27 см.

Комплектация

В комплекте поставляется: основания, 2 поддона, 3 асбестовых шнура, кожух и крестовина.

Внимание! Перед покупкой уточняйте комплектацию у продавца, чтобы у вас была самая актуальная на момент покупки товара информация.

Отзывы

Домашняя коптильня с дымком, отзывы покупателей о которой вы сможете прочитать ниже, в последнее время стала интересовать все больше людей. Причина тому и активная ТВ реклама, и участие российских производителей, и желание людей самостоятельно готовить вкусные и полезные продукты.

Валентина:
Решила приобрести коптильню для готовки разных продуктов. Смотрела разные предложения, в основном в Интернете. Наткнулась на данную коптильню, по цене сначала думала, покупать или нет, но когда узнала о данной коптильне побольше информации, все таки решила остановить свой выбор на ней. Доставили мне ее достаточно быстро. Что могу сказать по готовке блюд: действительно блюда получаются ароматными, древесные опилки делают свое дело. Готовлю в ней и мясо, и рыбу, и сало. При этом используется газовая плита. По времени в среднем уходит минут 25-30 на порцию. Летом планируем брать ее с собой на дачу, там можно будет готовить на открытом огне и отдыхать на природе. В общем, вывод: если по цене вас устраивает, можете покупать, если хотите подешевле — поищите другие варианты.

Екатерина:
Увидела рекламу по ТВ коптильни «С дымком» российского производства, отзывы решила поискать, но не смогла найти мнений именно о данном товаре. Наверное, это новый товар, поэтому еще никто не успел оставить своего отзывы. Я все таки заказала в интернет-магазине эту коптильню, так как люблю готовить деликатесы, а с данной коптильней делать это еще удобнее. Решающим фактором стало то, что ее можно использовать прямо на газовой плите и время готовки небольшое (у меня уходит примерно 30 минут на порцию, иногда около 40 минут). На выходе получается ароматная рыбка и мясо. В целом покупкой довольна, только цену бы сделать поменьше, тогда, думаю, она была бы более доступной для каждого желающего.

Видео про данный товар:

Читайте также:

Нетупящиеся ножи Grafen Master
Iron Fresh жидкий утюг
Как выбрать робот пылесос для квартиры
Как выбрать моющий пылесос для квартиры
Обзор контейнера с подогревом «Вкусный обед»
Антенна для бесплатного цифрового ТВ «Форвард»
Овощерезка «Дольче Вита» 10 в 1 — описание и отзывы
Обзор терки-шинковки «Ассорти»

Особенности коптильни «Дымок»

Коптильня «Дымок» поможет даже новичку без лишних усилий и затрат времени получить ароматное мясо или рыбу. Не придётся разводить костёр или тратить время на сооружение коптилки из подручных средств.

Коптильня «Дымок»

Преимущества электрокоптильни «Дымок»

Коптильня — незаменимая вещь, если в доме гости, поскольку позволяет выставить на стол копчёности, приготовленные в кратчайшее время. Её стоимость сравнительно невысокая, особенно с учётом цены копчёных продуктов на рынке.

Вы можете быть уверены в качестве готовых блюд, поскольку процесс осуществляется на ваших глазах. Коптильня электрическая «Дымок» позволяет одновременно проводить копчение нескольких продуктов на разных уровнях интенсивности, благодаря чему уже через полчаса на столе окажутся одновременно и рыба, и мясо. Это очень удобно перед большими торжествами — вы за короткое время приготовите разные деликатесы. Мощность, с которой работает коптильня «Дымок» — 1000 Вт.

Снаружи она имеет надёжное антикоррозийное порошковое покрытие, позволяющее уберечь коптильню от сырости и капающего жира.

«Дымок»

«Дымок» — очень практичное приспособление

Размеры коптильни «Дымок» в упаковке: 465 х 360 х 200 мм, поэтому место для её хранения найдётся даже на маленькой кухне. Правда, коптильня долго не задержится в кухонном шкафчике: стоит однажды попробовать продукты, приготовленные в ней, и больше не придётся надолго убирать коптилку в тумбочку. В комплекте с коптильней идёт подробная инструкция к работе и брошюра с секретами удачного домашнего копчения, которая окажется полезной для начинающего повара.

Конструкция электрокоптильни напоминает небольшой металлический ящик с крышкой, стороны которого соединены сварочным способом и окрашены специальным защитным покрытием. Электронагревательный элемент установлен на дне — это мощный ТЭН, над которым размещена специальная сетка для жира. Выше сделаны уголки для установки решётки. На боковых стенках есть ручки для транспортировки коптилки.

Технические характеристики:

  • Стенки толщиной 0,7 мм.
  • Объём 16 литров.
  • За один раз можно готовить 5 кг продуктов.
  • Опилок на одно приготовление (на 30–40 минут) требуется 200–300 г.
  • Мощность прибора 1000 Вт.
  • Вес 5 кг.

Переносные коптильни

Переносные электрические коптильни удобно использовать в походе, на даче, при любом выезде на природу. Пользоваться ими исключительно просто.

Краткая инструкция для работы с переносной коптильней:

  • сбор подставки из камней и разведение огня;
  • засыпание стружек в коптильню;
  • установка нижней решётки и жиросборника;
  • закрепление сверху второй решётки;
  • добавление продуктов на верхнюю решётку;
  • установка на огонь.

Переносной вариант

Время приготовления — от двадцати минут до получаса. Рекомендуется несколько минут выдержать продукт в закрытой коптильне.

Комплектация стандартной переносной коптильни «Дымок»:

  • корпус, оснащённый замками;
  • крышка к нему с привинчивающейся ручкой;
  • нижняя решётка с креплениями;
  • верхняя решётка;
  • жиросборник;
  • инструкция по использованию;
  • картонная коробка, в которой поставляется коптильня.

Размер переносной коптильни 260х420х140 мм, а вес не превышает четырёх килограммов.

Универсальная коптильня «Ароматный дымок»

Коптильня «Ароматный дымок» — полностью универсальна, незаменима как на природе, так и дома (что обеспечивается её полной герметичностью — копчение осуществляется без брызг жира). Коптильня придаст вашим продуктам аромат специй и древесного дымка, сделает их по-настоящему вкусными. При этом они остаются абсолютно натуральными и экологически чистыми (для работы коптильни не нужно ничего, кроме стружек) — и всё это всего за двадцать минут! Конструкция выполнена из нержавеющей стали, её объём составляет 18 литров, а размеры — 250х400 мм. Общий вес составляет 4,5 кг.

Ароматный дымок

В комплект входят такие элементы:

  • корпус;
  • крышка;
  • лоток;
  • вешалка;
  • крючок;
  • инструкция.

Подведём итог

Если вы любите копчёности, сэкономьте деньги и купите электрокоптильню «Дымок». Она очень экономична: чтобы приготовить 2,5 кг продуктов электрическая коптильня использует всего 1000 Вт, а её стоимость колеблется в пределах 3000–5000 рублей. Заплатив один раз эту сумму, вы сможете на праздники и просто так радовать домочадцев, угощая их вкуснейшими копчёностями.


Предыдущая статья
Следующая статья

Мини-коптильня «Дымок» — отзывы

Отзывы › Все для дома и сада › Гриль и коптильни › Разное › Бытприбор
Рекомендуют 100%
Отзыв о Мини-коптильня
Удобство
Безопасность
Очистка
Качество
Надежность
Добавить отзыв
Всего отзывов: 3

Где купитьФотогалерея
алешка40

алешка40
Репутация1270
Россия, Самара

пригодится каждому

20.02.2015
Достоинства:
толстые стенки бака, нержавеющая сталь
Недостатки:
для меня нет
Многим из нас нравятся копченые продукты: рыба, мясо, сало. Вот и я тоже люблю иногда побаловать себя копченостями. А еще, хотелось самому попробовать коптить рыбу и мясо-продукты. Но для этого нужна коптильня. И вот я…
Читать весь отзыв
Отзыв рекомендуют:
22

15
Elenasmirnyh7509

Elenasmirnyh7509
Репутация85
Россия, Москва

очень проста в использовании

17.03.2015
Достоинства:
удобно и просто
Недостатки:
нет
Мини-коптильня «Дымок» стала нашим незаменимым помощником на даче при приготовлении вкусной и здоровой пищи. Дети очень любят копченую курочку, я — рыбку, а муж чесночно-копченое мясо. Когда достаешь копченый продукт из данного чудо-коптильного аппарата, то…
Читать весь отзыв
Отзыв рекомендуют:
4

trek1962

trek1962
Репутация217
Россия, Смоленск

Прочная долговечная

09.01.2019
Достоинства:
Довольно быстро можно приготовить
Недостатки:
Продукты получаются горячего копчения.
Когда жил в своем доме делал самодельную коптильню из бочки, трубы, ведра и крышки сало подвешивал на проволоку. В ведре разжигал костер и потом засыпал опилками, шёл дым через трубу, попадало в бочку и на…
Читать весь отзыв
Отзыв рекомендуют:
2

Отзывы на аналоги:

Рубанок ручной электрический Интерскол Р-110/1100М

Садовый измельчитель Sadko GS-2500

Сеть магазинов «Коралл» (Россия, Ярославль)

Отзывы о Коптильня «Ароматный дымок» (5)

Коптильня 1

Коптильня «Ароматный дымок»

Сайт официального поставщика


5 отзывов

Кого из нас не притягивает ароматный запах копченостей, да и еще приготовленных в домашних условиях или на природе собственноручно. При помощи коптильни «Ароматный дымок»,вы приготовите  такие деликатесы, которые будут, довольно сильно,отличаться от магазинных  не только запахом, но и вкусом.

С коптильней «Ароматный Дымок» сделать это будет совсем просто. Данный вид приспособления для копчения продуктов изготовлен из стали и имеет форму цилиндра. Позволяет приготовить за один раз применения до двух килограммов вкуснейших копченостей. Метод приготовления в ней довольно прост. Для копчения мяса и сала достаточно 50-60 минут, рыба и морепродукты готовятся примерно 20-30 минут. Готовить можно, как на природе при помощи костра, так и дома, задействуя газовую плиту. В любом случае, результат будет безупречный.

Чтобы подготовить коптильню «Ароматный Дымок» к работе нужно на дно насыпать опилки и укрепить специальный лоток для сбора жира на имеющиеся опоры. Подвесить на имеющиеся крючки продукты и опустить внутрь, закрыть крышку и поставить на огонь. Время тления опилок продукты медленно будут пропитываться дымом, пропекаясь и приобретая неповторимый вкус и аромат.

Обращаясь с коптильней нужно крайне осторожно. Закрыв продукты крышкой не следует открывать ее раньше времени, дабы не вызвать воспламенение опилок или щепы. По прошествии времени отведенного для копчения, ее снимают с огня и открывают только через пять минут.

Коптильня

В коптильне «Ароматный Дымок» готовить можно абсолютно все: курицу, утку, сало, мясо, рыбу и морепродукты и так далее. Но мясные продукты желательно сначала приварить в соленой воде, что бы не было крови.

Перед процессом копчения сырые продукты следует замариновать с перцем и различными специями. Они блюду позволят приобрести неповторимость и пикантность.

Какие блюда можно готовить в коптильне «Ароматный Дымок»

Как уже было сказано выше, в коптильне готовить можно абсолютно все. Предлагаю несколько вариантов блюд.

Копченые морепродукты

Мидии и креветки заливаются рассолом и выдерживают порядка суток, подсушивают и выкладывают на решетку или подвешивают, готовят примерно 15 -20 минут, не больше.

Копченая курица

Коптить курицу можно как целиком, так и частями. Для начала нужно отварить до полуготовности курицу в рассоле, добавив туда специи, чеснок. Если желаете закоптить только крылья, то достаточно их просто замариновать. Приваренную курицу или маринованные ее части подвешивают и коптят до приобретения красивого золотого цвета. Готовность, обычно, проверяется надрезом вдоль сустава. Если сочится кровь, значит мясо еще не готово.

Копченая рыба

Для копчения подойдет абсолютно любая рыба. Рыбу чистят, освобождают от жабр и кишок. Если рыба крупная, то разрезают на части, среднюю рыбу разворачивают книжкой. Мариновать ее лучше сухим способом и не более пары часов. Далее подвешивают на крючки (если коптите на решетке, то складывают кожицей вниз) и коптят крупные куски не более получаса, а средние и мелкую рыбешку минут двадцать.

Копченые сосиски

Для копчения колбас и сосисок используются только колбаски домашнего приготовления. Фарш для мясных сосисок готовится так: берут мясо, пропущенное через мясорубку (с крупной или мелкой решеткой на ваш вкус), добавляют щедро туда специи и немного молока или воды. Очищенные свиные или говяжьи кишки начиняют фаршем и подвешивают на крючки. Готовятся колбаски порядка часа. После чего колбаски готовы к употреблению! Они хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Копченые овощи

Копченые овощи обычно применяются для салатов или холодных закусок, копченый сладкий перец — для фарширования, баклажаны – для паштета. Их складывают на решетку или подвешивают, предварительно наколов или сделав небольшие надрезы. Коптят до готовности (15-20 минут).

Коптильня

Преимущества коптильни «Ароматный Дымок»

Коптильня «Ароматный Дымок» является, безусловно, незаменимой вещью в вашем доме. Отдыхая на природе или даче, вы всегда сможете удивить свое семейство вкуснейшими деликатесами приготовленными самостоятельно. Потребители уже узнавшие вкус и аромат копченых яств, приготовленных с помощью коптильни «Ароматный Дымок» отзывы, оставляют только положительные.

У данного вида коптилки имеется ряд существенных преимуществ перед другими подобными видами:

  • При изготовлении использовалась только экологически чистая сталь, что дает особенную прочность и надежность конструкции коптильни «Ароматный Дымок»;
  • Вместительность, в данный вид можно сразу поместить до 2 кг мяса и накормить 5 – 6 человек;
  • Она мобильна, проста и удобна. Выезжая за город вы сможете легко поместить ее в багажнике автомобиля, занимаясь копчением дома, она запросто после работы с ней, может поместиться в кухонном шкафу или тумбе;
  • Имеет функцию экспресс-копчение;
  • Для приготовления копченостей в коптильне «Ароматный Дымок» не требуется консервантов, вкуснейшие кушанья, готовятся только естественным способом, от этого становятся еще вкуснее.

Отзывы специалистов о коптильне «Ароматный Дымок»

Кирилл, 35 лет, шеф-повар

«Мое мнение, относительно коптильни «Ароматный Дымок», положительное, сам часто пользуюсь ей. Коптильня проста и удобна в применении, совершенно негабаритна, но очень вместительна. Копчености, приготовленные в этой коптильне, отличаются вкусом, а специально подобранный маринад для каждого блюда отдельно, придает индивидуальность и неповторимость. Я советую каждой хозяйке приобрести коптильню «Ароматный Дымок», с ее помощью она сможет не только порадовать близких вкуснейшими деликатесами, но и удивить друзей».

Сайт официального поставщика
Поделиться товаром:

Щепа для копчения

Обзоры
Коптильня «Дымка» — полный обзор
386
Поделиться в Facebook
Твитнуть в Twitter
коптильня дымка

Увлекаетесь охотой или рыбной ловлей и любите самостоятельно готовить мясо и рыбу? Коптильня «Дымка» станет отличным помощником в приготовлении вкусных копченостей, аппетитной рыбки, птицы, а также свежего мяса. Заинтересовались? Читайте дальше и Вы узнаете, в чем же заключается особенность применения коптильни «Дымка», а также познакомитесь с ее конструкцией, преимуществах и особенностях использования.

Описание

Коптильня предназначена для горячего копчения —  с ее помощью можно в домашних условиях легко и просто приготовить мясные или рыбные блюда. При тлении опилок древесных пород образуется выработка дыма — лучшим считается дым от тления древесины ольхи или дуба. Стоит напомнить, что во многом от того, какие дрова использовались для копчения, будут зависеть ароматические и вкусовые свойства приготовленного блюда.

Грамотно придуманная конструкция позволит Вам безопасно, быстро и с удовольствием приготовить любимую пищу, при этом коптильня «Дымка» может устанавливаться как на газовые и электроплиты, так и эксплуатироваться на открытом огне или углях. У Вас будут получаться изысканные блюда с неповторимым ароматом копченостей, причем готовить можно как дома, так и на открытом пространстве.

Принцип действия

В конструкции данной коптильни нет лишних элементов, поэтому процесс приготовления очень прост. Конструкция изделия состоит из следующих рабочих модулей:

  • 20-литровая емкость из нержавеющей закаленной стали;
  • крышка, имеющая сапун и термометр;
  • шланг для отвода лишнего дыма;
  • тепловой компенсатор;
  • специальный отсек для опилок;
  • поддон для сборки капающего жира;
  • инструментарий для пищи: крючок и противень.
Рекомендуем:
  Аппарат Zolinger — обзор коптильни

Эксплуатация коптильни «Дымка» очень проста: опилки высыпаются во внутренний поддон, после чего на конструкции размещается поддон для жира, после чего укладывается на противень или подвешивается на крючок сам продукт.

Важно: при подготовке продукта к копчению следует добавлять минимальное количество соли т.к в процессе копчения мясо или рыба обезвоживается. Кроме этого, поверхность продукта следует перед укладкой немного подсушить полотенцем — если этого не сделать, то жидкость мяса или рыбы будет интенсивно впитывать дым, что вызовет ухудшение вкусовых свойств.

Подготовленную и собранную конструкцию помещают в емкость и плотно закрывают крышкой, на которую закрепляют шланг. Если устройство используется в помещении, то следует второй конец дымоотвода вывести в окно или вентиляционные отверстия. Далее коптильню устанавливают на плиту, которая в первые 10 минут должна разогреться как можно больше, после чего необходимо установить среднюю температуру.

Время приготовления будет зависеть от объема заложенного в коптильню  продукта — с точными рекомендациями можно ознакомиться в инструкции, но в среднем кусок сала готовится порядка 40 минут, замаринованная курица потребует для приготовления около 3 часов.

Достоинства коптильни «Дымка»

  • Процесс копчения происходит довольно быстро, при этом вкус блюд ничуть не хуже, чем у копченостей из дорогого ресторана;
  • Простота конструкции гарантирует длительный срок службы;
  • При изготовлении рабочих элементов коптильни «Дымка» применяется нержавеющая сталь, которая имеет высокую устойчивость к коррозии, перепадам температур и агрессивной среде;
  • Богатый функционал для удобного контроля за процессом готовки: устройство оснащено термометром, гидрозатвором, штуцером для выведения излишнего дыма;
  • Может использоваться как в помещении, так и на улице;
  • Объем в 20 литров позволяет коптить большие куски мяса, в том числе даже крупную курицу;
  • Копчение происходит при минимальном участии владельца;
  • Простая транспортировка и невысокая стоимость, а также простой уход за коптильней с помощью моющих средств.
Рекомендуем:
  Коптильня Kasseler

Недостатки коптильни «Дымка»

Обладая вышеуказанными преимуществами данная коптильня практически не имеет недостатков. Иногда наблюдается неравномерная обработка продукта, но это происходит при закладке слишком больших кусков мяса или рыбы. Также следует очень внимательно отнестись к выбору опилок т.к ограниченный объем коптильни обуславливает и ограниченный объем опилок, которые можно загрузить.

Заключение

В первую очередь хочется отметить, что данная коптильня предназначена для тех пользователей, которые любят заниматься копчением и готовы к новым экспериментам в кулинарии. Любое блюдо, приготовленное в коптильне «Дымка», получается вкусным, натуральным, с естественным дымком и румяной корочкой. Копчением можно заниматься как у себя в квартире или на даче, так и на загородном отдыхе или пикнике.

Обзоры

Домашняя коптильня для плиты

Обзоры

Самогонные аппараты Доктора Губера

дымогенератора меркель

Обзоры

Обзор дымогенератора Меркель (Merkel)

Потребительский обзор коптильни «Дымка»

Внешний вид коптильни Дымка

Коптильня «Дымка»

это оборудование для горячего копчения мяса, дичи, рыбы и птицы в домашних условиях. Дым в ней образуется от тления опилок древесных пород, лучше, если это ольха или дуб. Поскольку именно от этого зависят вкусовые и ароматические параметры будущего блюда. Продуманная конструкция устройства позволяет обработать продукты безопасно, удобно и быстро. Данную модель можно устанавливать, как на газовые или электрические плиты, так на открытый огонь или угли. То есть вы сможете приготавливать любимые блюда с изысканным вкусом и ароматом, как в помещении, так и вне его.

Устройство и принцип действия

Конструкция устройства для горячего копчения лаконична, в ней нет ничего лишнего, что бы усложнило процесс. Коптильня сформирована следующими рабочими модулями:

  • емкость в 20 литров, изготовленная из нержавеющей легированной стали с двумя ручками;
  • крышка с сапуном и термометром;
  • шланг, по которому выходят излишки дыма;
  • компенсатор тепловой;
  • поддон для размещения опилок;
  • поддон для собирания стекающего жира;
  • приспособление для продукта: противень или крючок для его подвешивания.

Пользоваться оборудованием крайне просто. На специальный поддон засыпаются опилки. Затем устанавливается поддон для жира. Теперь размещается продукт, в зависимости от его формы. Например, рыбу можно подвесить на крючки, а кусок свинины — уложить на противень.

Принцип действия коптильни Дымка

Подготавливая продукт к копчению, его лучше недосолить, поскольку в процессе приготовления он обезвоживается, а концентрация соли

увеличивается. Также перед размещением в коптильне поверхность продукта лучше подсушить бумажным или тряпичным полотенцем. В противном случае, жидкость интенсивно впитает дым, и вкусовые свойства блюда будут ухудшены.

Собранная конструкция устанавливается в емкость и плотно закрывается крышкой, в которой закрепляется шланг. Если вы готовите дома, то второй конец дымоотвода нужно направить в окно или в вентиляционную систему дома. Устройство устанавливается на плиту, которая на первые 10 минут включается на полную мощность. Затем нужно переключить на средний режим. Теперь можно на время забыть о кулинарии и заняться другими делами. Время, за которое продукт будет приготовлен, зависит от его объема. Точные рекомендации смотрите в инструкции, но практика показывает, что небольшой кусок сала будет готов в течение 40 минут, а целая курица, предварительно маринованная, приготовится через 3 часа.

Преимущества коптильни «Дымка»:

  • Устройство имеет компактные размеры и максимально удобно в использовании.
  • Процесс копчения происходит быстро, а вкус блюд — изыскан.
  • Простая конструкция обуславливает высокую работоспособность на протяжении длительного времени.
  • Рабочие элементы устройства изготовлены из нержавеющей стали, стойкой к коррозии, температурам и агрессивным средам.
  • Достаточный функционал для оптимального контроля над работой: термометр, гидрозатвор и штуцер для выведения дымовых излишков.
  • Коптильню с ароматным дымком можно использовать, как на открытом воздухе, так и в помещении.
  • Объем в 20 литров позволяет коптить продукты значительных объемов, например, целую курицу.
  • Процесс копчения в устройстве не требует контроля.
  • Коптильню легко транспортировать.
  • Доступная стоимость коптильного оборудования.
  • Коптильное оборудование легко моется с помощью обычных моющих средств.

Недостатки коптильни «Дымка»

Недостатков у домашней коптильни с натуральным дымком, практически, нет. Можно отметить несколько неравномерную обработку продукта. А также

необходимость строгого подхода к выбору опилок. Потенциальный владелец устройства должен понимать, что ограниченность объема емкости обуславливает ограниченность количества продуктов, которые можно коптить одновременно.

Процесс приготовления рыбы в коптильне Дымка

Резюмируем

Коптильни «Дымок» подойдут тем пользователям, которые любят подкоптить все, что лежит в холодильнике. Блюда получаются вкусные и здоровые, с натуральным дымком. Продукты приобретают более мягкую и нежную консистенцию. Вкус их насыщен. Вы можете коптить продукты на кухне обычной квартиры, а также

брать устройство с собой и на дачу и на пикник.

Если вы пользовались коптильней «Дымка» и имеете информацию, которая будет полезна другим, поделитесь ей в блоке комментариев.

Коптильня «Дымка»

Коптильня Дымка

Если вы охотник или рыболов, или просто ценитель копченостей своего приготовления, вам стоит обратить внимание на коптильный агрегат «Дымка» и его модификации. В них успешно можно коптить любые виды мяса и рыбы. А куриная тушка здесь помещается целиком.

Коптильня «Дымка» — техника для горячего копчения (ГК) всех разновидностей мяса в домашних условиях. В ней дым генерируется благодаря тлению опилок. Обычно здесь применяется сырьё от ольхи или дуба. От вида стружек определяется вкус и аромат готовящегося блюда.

Конструкция здесь чётко продумана. Обработка продуктов происходит безопасно, комфортно и в течение короткого времени. Агрегат можно располагать на любых плитах, работающих на газу или электричестве. Можно ставить на открытое пламя или угли.

Конструкция и механизм действия

Конструкция данной техники для ГК не имеет лишних составляющих. Здесь ничего не усложняет процесс.

Аппарат наделён такими функциональными модулями:

  • Ёмкостью объёмом в 20 л. Её материал – нержавеющая легированная сталь. У ёмкости есть две ручки.
  • Крышкой с датчиком температуры и сапуном.
  • Шлангом, выводящим лишний дым.
  • Тепловым компенсатором.
  • Поддонами: для опилок и жира.
  • Средство для размещения продукта: противнем или крюком.
Копчение в коптильне Дымка С «Дымкой» у вас есть возможность создавать изысканные блюда, как в помещении, так и за его пределами

Коптильня очень проста в применении. На одном поддоне размещаются опилки. После чего ставится второй поддон. Затем закладывается или подвешивается продукт. Например, для свинины применяется противень, для рыбы – крюки.

При подготовке продукта к копчению его можно недосолить. Ведь во время готовки в нём возрастает консистенция соли, а сам он терпит обезвоживание. Ещё до копчения обязательно просушите поверхность помещаемого продукта. Можно использовать полотенце из ткани или из бумаги. Без этих действий жидкость будет активно впитывать дым, и ухудшится вкус блюда.

Собранный агрегат помещается в ёмкость. Его плотно закрывает крышка. В неё монтируется шланг. При работе в домашних условиях второе окончание дымоотвода направьте в вентиляцию или окно. «Дымка» размещается на плите. Работа плиты в начальные 10 минут идёт на полной мощности. Потом мощь снижается до среднего значения. Идёт копчение. Его продолжительность определяется объёмом продукта. Согласно практике, для копчения небольшого куска сала требуется 40 минут. Для готовки цельной курицы, которая заранее замаринована, необходимо 3 часа.

Читайте также:Технология горячего копченияРецепт грудинки горячего копчения

Сильные стороны «Дымки» таковы:

  • Компактные параметры.
  • Максимально удобная эксплуатация.
  • На копчение уходит мало времени.
  • Блюда получаются с оригинальным потрясающим вкусом.
  • Простота конструкции. Благодаря чему развивается эксплуатационный период этой техники и её работоспособность.
  • Материал, из которого изготовлены рабочие составляющие, – это нержавеющая сталь. Она устойчива к коррозии, крайним температурам и агрессивному воздействию.
  • Есть все нужные элементы для полноценного контролирования работы: температурный индикатор, водный затвор и штуцер для устранения лишнего дыма.
  • Возможно применение в помещении и на улице.
  • Хороший рабочий объём – 20 л. Это позволяет готовить объёмные и массивные продукты.
  • Копчение в этом агрегате не нужно контролировать.
  • Лёгкость перевозки.
  • Демократичная стоимость.
  • Легкое очищение. Можно применять обычные моющие препараты.

Слабые стороны

Слабых сторон у «Дымки» почти нет. Согласно практике, выделяются такие недочёты этого аппарата:

  • Продукт обрабатывается неравномерно.
  • Выбирать опилки приходится по старому принципу.
  • При работе с техникой нужно учитывать, что у неё есть ограничения объёма. А следовательно, имеются лимиты по количеству продуктов для одновременного копчения.

Модификации «Дымки»

На сегодняшний день огромным спросом пользуются такие модели «Дымки»:

Мини КМ-1

Она особенно популярна у охотников и рыбаков, так как очень компактна и имеет хороший функционал. Она позволяет в условиях природы быстро создать вкуснейшие копчёности из только что пойманного улова. Её так и называют – походной вариацией.

Коптильня Дымка на 10 литров

Её объём – 10 л. У неё есть удобные ручки. Аппарат легко переносится. Он может быть задействован в качестве котелка. Это очень важно в походных условиях.

Характеристики:

Копчение рыбыОпилки для копчения рыбы
  • Вид копчения — ГК.
  • Материал – нержавейка 12 х 17. Стандарт — AISI 430.
  • Диаметр по гидрозатвору – 28 см.
  • Высота по ручку – 35 см.
  • Диаметр – 25 см.
  • Плотность дна – 2 мм.
  • Плотность стенки и крышки – 1 мм.
  • Вес – 3,2 кг.
  • Время эксплуатации – 12 лет.
  • Гарантийный срок — 1 год.
  • Стоимость – 2900 руб.

Схема данного агрегата (указываются его составляющие):

Схема коптильни Дымка

Обозначения здесь:

  • 1 – компенсатор тепла.
  • 2 – поддон для жировых скоплений.
  • 3 – продуктовый противень
  • 4 – крышка.
  • 5 – сапун.
  • 6 – температурный индикатор,
  • 7 – бак с водяным затвором.

Приобретая данную модификацию, вы получаете комплект из указанных составляющих. Также в наборе имеется пакетик ольховой щепы – 200 граммов.

Модификация на 20 л. С водяным затвором

Это отличное решение для домашних и дачных условий. Если планируете организовать посиделки с большим коллективом, вам в этом поможет данная модель. В ней можно реализовывать копчение сразу 8 кг любого мяса или рыбы. При одновременном приготовлении различных блюд не следует опасаться, что их запахи не перемешаются. В аппарате есть специальный стальной противень. Он не допустит такой оказии и сохранит оригинальные ароматы каждого блюда.

Коптильня Дымка на 20 литров

Характеристики:

  • Вид копчения – ГК.
  • Вид материала – нержавеющая сталь. Параметры – 12 х 17. Она отвечает европейскому нормативу AISI 430.
  • Объём – 20 л.
  • Диаметр по рукоятям бака – 36 см.
  • Показатель высоты по ручку – 48 см.
  • Диаметр – 25 см.
  • Днище имеет толщину 2 мм. Стенки и крышка – 1 мм.
  • Вес – 4.6 кг.
  • Срок эксплуатации (по документам) – 12 лет.
  • Гарантийный период – 1 год.
  • Стоимость – 6000 руб.

Схема данной модели (отражены все компоненты):

Схема коптильни Дымка на 20 литров

Обозначения здесь:

  • 1 – шланг, устраняющий дым.
  • 2 – компенсатор тепла.
  • 3 — первый поддон (для щепы),
  • 4 – второй поддон (для жира)
  • 5 – продуктовый противень,
  • 6 – бак с водным затвором,
  • 7 – крюк,
  • 8 – крышка,
  • 9 – сапун,
  • 10 – измеритель температуры
  • 11 – рукояти бака.

В комплектации данного аппарата помимо отражённых компонентов, предлагается пакетик ольховой щепы массой 200 граммов и один льняной шпагат, длина которого составляет 45 м.

Читайте также:

Схема дымогенератора для холодного копчения

Видео по теме:

  • Embedded thumbnail

Коптильня «Ароматный дымок»

Коптильня «Ароматный дымок»
Коптильня «Ароматный дымок»
Коптильня «Ароматный дымок» - фото №1
Коптильня «Ароматный дымок» - фото №2
Коптильня «Ароматный дымок» - фото №3
Коптильня «Ароматный дымок» - фото №4
Коптильня «Ароматный дымок» - фото №5
Коптильня «Ароматный дымок» - фото №1
Коптильня «Ароматный дымок» - фото №2
Коптильня «Ароматный дымок» - фото №3
Коптильня «Ароматный дымок» - фото №4
Коптильня «Ароматный дымок» - фото №5
12253-00
3 790 руб.
Цена по клубной карте
3 790 руб.
Вступить в клуб
К сожалению, данный товар временно отсутствует на складе.
Узнать стоимость доставки

Описание

Все мы любим вкусно поесть, особенно такие деликатесы, как копченая рыбка, ароматное копченое сало, свиная шейка и многое другое.

Но покупая копченое мясо или рыбу в магазине, Вы рискуете собственным здоровьем, а также магазинные изделия не всегда вкусные, ведь очень часто производитель коптит мясо химическим методом, просто обрабатывая его специальными химическими веществами с запахом копчености.

Но ведь это совсем не то!

Вы и Ваша семья, друзья будете просто в восторге от копченого мяса или рыбы, которое можно приготовить, добавляя те приправы, которые Вам по вкусу.

Коптильня «Дымок Экстра» позволит приготовить вкусные блюда холодного или горячего копчения.

Теперь вы сможете готовить свои деликатесы по собственному рецепту в коптильне «Дымок Экстра» В ней отлично получается свежая рыбка, птица и мясо – причем не только на костре, но и на кухонной плите!

И все из натуральных продуктов и никаких консервантов!!!

Аромат специй и дерева добавят вкуса привычным продуктам — мясо, рыба и птица получаются отменными!

При этом вы получите высококачественный продукт, не содержащий никаких консервантов, а за счет того, что пища при копчении частично обезвоживается, она длительное время остается пригодной для употребления.

Эта коптильня прослужит вам много лет и позволит готовить любые блюда на природе и на кухне!

Характеристики:

  • Материал: сталь
  • Диаметр: 26 см
  • Высота: 43 см
  • Объем: 18 литров
  • Сталь — 1 мм

Преимущества:

  • Подходит для горячего копчения
  • Можно готовить дома и на природе
  • Экспресс-копчение за 20 минут
  • Для рыбы, мяса, птицы
  • Компактная конструкция

Комплектация:

  • Корпус — 1 шт.
  • Лоток — 1 шт.
  • Крышка — 1 шт.
  • Вешалка — 2 шт.
  • Крючок — 4 шт.
  • Руководство по эксплуатации

Дополнительная информация:

Инструкция по применению в формате pdf

Наши рекомендации

Двухместная  палатка «Тандем» (лесной  принт)
3 990 руб.
Двухместная палатка «Тандем» (лесной принт)
13457

Коптильня Ароматный дымок

Каталог товаров
  • Горячие предложения
  • Подарки для детей
    Подарки для детей

    Для женщин
    Для женщин

    Для мужчин
    Для мужчин

    Недорогие
    Недорогие

    Подарки на праздник
    Подарки на праздник

    Подарки для дома
    Подарки для дома

    Подарки для автомобилистов
    Подарки для автомобилистов

    Тюбинги-ватрушки
    Тюбинги-ватрушки

  • Шланги для полива
    Шланги для полива

    Для дачи и пикника
    Для дачи и пикника

    Вакуумные пакеты
    Вакуумные пакеты

    Ночники-проекторы
    Ночники-проекторы

    Отпариватели
    Отпариватели

    Гидропонная грядка
    Гидропонная грядка

    Для дома и комфорта
    Для дома и комфорта

    Жидкая кожа
    Жидкая кожа

    Лазерный проектор
    Лазерный проектор

    Парник Подснежник
    Парник Подснежник

    Фитосветильник/Фитолампа
    Фитосветильник/Фитолампа

    Чудо лопата
    Чудо лопата

    Электрические шашлычницы
    Электрические шашлычницы

    Ручные отпариватели
    Ручные отпариватели

  • Паровая швабра
    Паровая швабра

    Электровеники и электрощетки
    Электровеники и электрощетки

    Пароочистители
    Пароочистители

    Специальные салфетки
    Специальные салфетки

    Швабры для пола
    Швабры для пола

    Швабры с отжимом
    Швабры с отжимом

    Для легкой уборки
    Для легкой уборки

    Механическая щетка для пола
    Механическая щетка для пола

    Швабра с распылителем
    Швабра с распылителем

  • Мультиварки и аксессуары
    Мультиварки и аксессуары

    Полезная техника
    Полезная техника

    Овощерезки и терки
    Овощерезки и терки

    Пароварки
    Пароварки

    Ножи и ножеточки
    Ножи и ножеточки

    Праздник дома
    Праздник дома

    Экологичные сковороды
    Экологичные сковороды

    Необходимые мелочи
    Необходимые мелочи

    Блендеры
    Блендеры

    Блинницы
    Блинницы

    Вафельницы
    Вафельницы

    Ветчинницы
    Ветчинницы

    Кухонные весы
    Кухонные весы

    Ланч бокс с подогревом
    Ланч бокс с подогревом

    Ланч-боксы
    Ланч-боксы

    Мини-печи
    Мини-печи

    Мороженицы
    Мороженицы

    Соковыжималки
    Соковыжималки

    Электрические грили
    Электрические грили

    Электрические турки
    Электрические турки

  • Палки для скандинавской ходьбы
    Палки для скандинавской ходьбы

    Тренажеры для фитнеса
    Тренажеры для фитнеса

  • Миостимуляторы
    Миостимуляторы

  • Триммеры
    Триммеры

    Фены
    Фены

  • Пояса для похудения
    Пояса для похудения

    Антицеллюлитные массажеры
    Антицеллюлитные массажеры

    Массажеры для шеи и плеч
    Массажеры для шеи и плеч

    Массажеры для спины и тела
    Массажеры для спины и тела

    Массажеры для лица
    Массажеры для лица

    Массажеры для ног
    Массажеры для ног

    Массажеры для рук
    Массажеры для рук

    Массажные матрасы
    Массажные матрасы

    Массажные подушки
    Массажные подушки

    Разные массажеры
    Разные массажеры

    Механические массажеры
    Механические массажеры

    Электрические массажеры
    Электрические массажеры

    Вакуумные массажеры
    Вакуумные массажеры

  • 3D ручки и аксессуары
    3D ручки и аксессуары

    Моноподы для селфи
    Моноподы для селфи

    Светящиеся наушники
    Светящиеся наушники

  • 3D пазлы
    3D пазлы

    Деревянные конструкторы
    Деревянные конструкторы

    Конструктор липучка Bunchems
    Конструктор липучка Bunchems

    Магнитный конструктор
    Магнитный конструктор

    Машинки Бибикар (Bibicar)
    Машинки Бибикар (Bibicar)

  • Хиты продаж
  • Для автомобиля
  • Летние товары
  • Хит
    Хиты продаж
  • New
    Новинки
  • %
    Скидки
Баннер 1Баннер 2Баннер 3
  • Фото Ланч-бокс с подогревом Aqua Work (220В)-15%

    Ланч-бокс с подогревом Aqua Work (220В)

    1 790 руб.

    2 100 руб.
  • Фото Тренировочная маска Elevation Training Mask 2.0 (Original)-17%

    Тренировочная маска Elevation Training Mask 2.0 (Original)

    4 990 руб.

    5 990 руб.
  • Фото Шоколадный фонтан-6%

    Шоколадный фонтан

    2 199 руб.

    2 340 руб.
  • Фото Машинка детская Бибикар (с полиуретановыми колесами)-13%

    Bradex

    Машинка детская Бибикар (с полиуретановыми колесами)

    2 430 руб.

    2 805 руб.
  • Фото Аппарат для изготовления сладкой ваты Cotton Candy Maker (Коттон Кэнди Мэйкер)Хит
    -17%

    Аппарат для изготовления сладкой ваты Cotton Candy Maker (Коттон Кэнди Мэйкер)

    1 740 руб.

    2 099 руб.
Производители

Bradex

FitStudio

GFGrill

HoMedics

Maxima

Myriwell

Planta

Redmond

Smile

Spider Pen

Все производители

Будьте в курсе!

Новости, обзоры и акции

Новости

Все новости

7 Марта 2018
8 марта

22 Февраля 2018
23 февраля 2018г

Все новости

Главная
Товары для кухни
Коптильня Ароматный дымок
Фото Коптильня Ароматный дымок
Артикул: —
2 790 руб.
за 1 шт

В наличии

Нашли дешевле?
Сравнить
Отложить
Способы оплаты
  • VISA
  • MasterCard
  • WebMoney
  • Яндекс.Деньги
  • QIWI
  • Наличный расчет
Подробнее о доставке
  • Описание
Домашняя коптильня Ароматный Дымок — это настоящая находка для гурманов и праздник желудка для всей семьи. Благодаря домашней коптильне, Вам круглый год доступны копчёные лакомства без консервантов и прочей химии. Теперь, пожелав копчёную курочку или рыбку, Вам не надо идти в магазин и отдавать за неё приличную сумму, достаточно лишь дойти до кухни и воспользоваться домашней коптильней. Купив коптильню Ароматный Дымок,
 Вы ни разу не пожалеете, а будете наслаждаться её чудными произведениями и удивлять гостей.

Почему её стоит купить?

  • Возможность готовить по собственным рецептам;
  • Копчёные лакомства круглый год;
  • Коптильню можно брать с собой на отдых;
  • Легко используется как в доме, так и на природе;
  • Продукты без канцерогенов и консервантов;
  • Имеет экспресс-режим работы (копчение за 20 минут);
  • Выгодная экономия.

Какие лакомства можно приготовить с помощью домашней коптильни Ароматный Дымок?

  • Корейку;
  • Копчёное сало;
  • Рыбу;
  • Буженину;
  • Пастрому;
  • Ветчину.

Теперь ароматные деликатесы можно готовить за 20 минут! Всё, что для этого нужно:

  1. Снять крышку;
  2. На дно духовки положить 1-2 ложки опилок, добавить туда специи;
  3. Подвесить на лучи стержня продукт, выбранный для копчения, закрыть;
  4. Поставить духовку на 20-40 минут на плиту или на открытый огонь;
  5. По истечении времени вытащить готовый продукт и подать к столу.;

         Коптильня Ароматный Дымок готовит без консервантов и канцерогенов. Готовя лакомства по собственным рецептам, Вы не только существенно экономите деньги на покупке копчённых продуктов по завышенным ценам, но и заботитесь о здоровье всей семьи.
Изделие выполнено из экологически чистой хромированной стали. Коптильня очень проста в использовании и не требует специального ухода.
:

  • Материал: сталь;
  • Габариты: 25х40;
  • Вес прибора: 5,3 кг.;
  • Объем коптильни: 10 л.;

 

Комплектация:

  • Кожух;
  • Основание;
  • Крышка;
  • Лоток с ручками;
  • Поддон с отверстиями;
  • Шнур асбестовый 5шт;
  • Подвеска;
  • Руководство пользователя;

Отзывов пока нет.

Оставить отзыв

Оставить отзыв!

Похожие товары
Фото Мешок силиконовый для замешивания теста Поваренок
Мешок силиконовый для замешивания теста Поваренок
Артикул: TK 0141
298 руб.за 1 шт

В наличии
Фото Косточкодавилка
Косточкодавилка «Bio Vie»
Артикул: —
790 руб.за 1 шт

В наличии
Фото Набор для приготовления роллов МидориBradex
Набор для приготовления роллов Мидори
Артикул: TK 0001
600 руб.за 1 шт

В наличии
Фото
«Ледяные Стопки» (Форма для льда)
Артикул: —
259 руб.за 1 шт

В наличии
Новости

Все новости

7 Марта 2018
8 марта

22 Февраля 2018
23 февраля 2018г

7 Мая 2017
График работы 8 и 9 мая

Все новости

Обзоры и советы

Все обзоры и советы

Как не превратить ремонт дома в кошмар?

Правильное утепление крыши в деревянном доме

Тенденции в ландшафтном дизайне 2016

Все обзоры и советы

Ссылка на основную публикацию