Как завялить ерша

Как завялить ерша

Ёрш

Промысловая ценность речного ерша не велика, но без него трудно было бы представить традиционную царскую уху, наваристую и клейкую. Без этой мелкой рыбешки бульон считался невкусным и водянистым, и было совершенно невозможно приготовить настоящее рыбное заливное.

У этой рыбки колючие плавники, обилие слизи и мелкая плотная чешуя, которую, кстати, чаще всего не чистят, и это никак не портит вкус блюд. Мясо ерша белое, слоистое, довольно упругое и плотное, чуть сладковатое, с невыраженным запахом, без мелких костей.

Гораздо крупнее пресноводного ерш морской, которого еще называют камбалой-ершом. Его мясо белое, довольно вкусное и нежное. Готовить эту рыбу можно как обычную камбалу, но особенно она прославилась в вяленом виде, и говорят, что настолько вкусна, что оторваться невозможно.

Ерши Оказывается, из обычного речного ерша получается не только вкусная уха, но и неплохая закуска к пиву. Для этого мелкую рыбешку нужно завялить обычным способом, состоящим из трех этапов засаливания, вымачивания и сушки

Как вялить речного ерша

Для его приготовления потребуется крупная поваренная соль и емкость. Соли берется в 10 раз меньше чем рыбы, то есть на 10 кг ершей – 1 кг соли.

По желанию можно добавить любые специи: тмин, гвоздику, черный перец, лавровый лист, смородиновые листья и т.д.

Засолка

ЩукаРецепт вяленой щуки
  1. На дно эмалированной кастрюли насыпать толстый слой соли.
  2. Ершей не мыть, чешую не чистить, только удалить внутренности.
  3. Укладывать тушки рядами в кастрюлю, каждый просыпать солью, сверху всю рыбу засыпать солью.
  4. Накрыть плоской эмалированной тарелкой и положить пресс (камень, трехлитровую банку с водой и т. д.).
  5. Поставить емкость в прохладное место на пять суток.

Ершей можно солить в ящиках, дно которых выстилается рогожкой. В этом случае количество соли увеличивается примерно в два раза.

Вымачивание и сушка

После того как рыба будет готова, ее нужно вымочить, чтобы избавиться от излишков соли. Для этого заливают ершей холодной пресной водой и выдерживают несколько часов. Время вымачивания в часах равно времени засолки в сутках плюс один час. Если солили пять суток, то вымачивать нужно шесть часов. Во время промывания каждый ерш как следует очищается от соли и от слизи, затем воде дают стечь , тушки нанизывают на проволоку и вывешивают в проветриваемом помещении или на улице в тени. В зависимости от погоды (влажности воздуха и температуры) ерши сушатся от пяти до семи суток.

Вяленая речная рыба Готовый вяленый ерш не должен иметь неприятного запаха, мясо должно быть немного мягким

Вяленая камбала-ерш

Эта плоская морская рыба из семейства камбаловых зарекомендовала себя как отличное сырье для получения вяленого продукта. Ее золотистое мясо отличается отменными вкусовыми качествами и нежной консистенцией, обладает высокой гастрономической ценностью и пользуется повышенным спросом у гурманов и любителей даров моря. Особенно известен мурманский вяленый ерш, добываемый в Баренцевом море.

Вяленый морской ерш Этот традиционный северо-атлантический деликатес, который считается самой лучшей вяленой рыбой и идеальной закуской к пиву, нередко привозят с севера в подарок близким и друзьям

Вялить морского ерша лучше осенью, когда он становится жирным.
Для этого его сначала потрошат, вырезая вместе с кишками весь живот до жаберной крышки, и отсекают голову наискосок, чтобы оставить мясистый загривок. Таким образом, срез должен иметь форму серпа. Из внутренней полости нужно обязательно удалить почку.

Разделанные тушки необходимо промыть в проточной воде, чтобы избавить их от слизи, и оставить на три часа. Затем слить образовавшуюся жидкость, уложить тушки в емкость, обильно пересыпая солью крупного помола, и оставить на трое суток. Рекомендуется перемешивать морских ершей два раза в день. Рыбу и соль брать из расчета 3:1.

Когда морской ерш просолится, ее нужно промыть в проточной холодной воде (или вымочить) и подвесить за хвостовую часть в продуваемом помещении или на улице. На один шпагат нанизывать по 10-15 штук, чтобы тушки не соприкасались.

Сушка морского ерша Длительность вяления – до одной недели, в зависимости от погоды и размера рыбы. Очень важно не пересушить тушки

Умение вялить рыбу приходит с опытом. Важно следить за изменениями в процессе сушки и научиться приспосабливаться к имеющимся условиям и максимально их использовать. Правильно завяленная рыба – это не только закуска к пиву, но и шикарное угощение, которое не стыдно предложить гостям.

Видео по теме:

  • Embedded thumbnail

Ерш вяленый

‘ style=’vertical-align: middle’/> Главная » Разделы » Общение » Беседы
[ Версия для печати ]
Страницы: (2) [1]
 2  
[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и
0 Скрытых Пользователей)
Просмотры темы: 11454
0 Пользователей:
Страницы: (2) [1]
 2 
[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
 
Активные темы
  • Среда… Однако, здравствуйте!(112)
    juzzy
    Инкубатор
    20:35
  • В Литве Российского полковника осудили на 7 лет(38)
    aleksis13
    Инкубатор
    20:35
  • Брянск во время немецкой оккупации 1941-1943г Ч.2(45)
    Rewan
    Инкубатор
    20:35
  • Люди в военной форме под завязку забили деревянными ящиками подв…(261)
    Цыцкафил
    Картинки
    20:35
  • Зюзя(521)
    Адельфан
    ЯП-издат
    20:35
  • Редкостный обмудок… Был…(2)
    Bloodimir
    Инкубатор
    20:35
  • Зеленоградский проскакун(21)
    ТянКА
    Инкубатор
    20:35
  • Неожиданные совпадения, в которые трудно поверить(62)
    djkapitan
    Картинки
    20:35
  • Пьяный мастер.(132)
    miskam1981
    Тексты
    20:35
  • А вы всё про Австралию…(7)
    Сябр
    Инкубатор
    20:35
  • Челябинец заявил на церковь в прокуратуру(205)
    SergeiX5
    События
    20:35
  • Не повезло Сашке — говорили родственники(77)
    grayDen
    Инкубатор
    20:35
  • Сенатор Арашуков заявил, что его невиновность доказана администр…(24)
    ЧеКого
    Инкубатор
    20:35
  • Благодаря менту из Усть Ишима, настроение поднялось у всей стран…(16)
    GoniBesov
    Инкубатор
    20:35
  • Инженер Verizon снял кошку с телефонного столба. За это его отст…(29)
    Blatero
    Инкубатор
    20:35
Обзор активных тем »

Yaplakal

Follow @yaplakalcom

Наверх

Отзыв: Ерш вяленый AlkoShop — Ароматная рыбка.

Отзывы › Продукты питания › Закуски › Закуски из морепродуктов › AlkoShop

Ерш вяленый AlkoShop

Отзыв о Ерш вяленый AlkoShop
Удобство
Безопасность
Качество
Дизайн
Добавить отзыв
Все отзывы: 1
Отзывы (1)Фотогалерея
juliyafoxjuliyafox

Россия, Северодвинск
Репутация
68
Все отзывы автора
32
13.01.2017

Отзыв рекомендуют:
1
Достоинства:
Аромат, вкус, мягкость рыбы.
Недостатки:
Упаковка.
Всем привет, дорогие читатели. Сегодня я хотела бы рассказать немного о замечательном продукте, вяленом ерше от изготовителя AlkoShop, который я приобрела пару дней назад в качестве закуски к пиву. Так как производитель рыбки местный, то упаковка выглядит не совсем подобающе для магазинного товара. По факту — это простой целлофановый пакетик и самоклеящийся ценник.Один плюс от такой упаковки товара, то что оценить аромат рыбы можно не отходя от кассы. Дома естественно я уже отрезала кусочек. Замечу что для магазинной заготовки, очень качественно завялено, чистое брюшко рыбы, само за себя говорит о свежести. Спинка ерша тоже приятного, здорового окраса.

Ерш вяленый фото

Как я уже выше говорила, о приятном запахе который почувствовала уже в магазине, не подвел и вкус соответствующий этому аромату. Рыбка просто таяла во рту, в меру соленная, мясо рыбы легко отделялось от шкурки, рыбий жир на основании косточек приятно отсвечивал на свету. На вторые сутки вяленый ерш был успешно мною съеден. При этом мне показалось то, что хвост пересушен более чем сама тушка. Хотя есть погрешность, то что за ночь хвост мог пересушиться уже в моих условиях хранения. Искренне надеюсь, что изготовитель будет так же качественно выпускать такой недорогой, но качественный продукт. Спасибо за прочтение отзыва.

Стоимость:114 р.
Год выпуска/покупки:2017
Общее впечатление:Ароматная рыбка.
Моя оценка:
Рекомендую друзьям:ДА
Удобство
Безопасность
Качество
Дизайн
Это полезный отзыв?

Разница между камбалой-ершом и обычной камбалой

Наряду с типичной морской камбалой существует кабала-ерш, часто называемая просто ершом. Обе рыбы принадлежат к одному семейству и, соответственно, имеют много общего. Но вместе с тем есть признаки, составляющие отличие камбалы-ерша от обычной камбалы. Расскажем о них.

Содержание статьи

Общая информация

Камбала-ерш
является морской рыбой, широко распространенной в северных водах. Имеет подвиды, отличающиеся своими размерами. Особи европейского подвида относительно мелкие, североамериканского – более крупные. Камбала-ерш населяет нижнюю зону континентального шельфа. Обитает преимущественно на глубине 130-350 м. Камбала-ерш является приловом при добыче рыбы других видов.

Камбала-ерш

Морская камбала
также может иметь разные размеры в зависимости от вида. Относится, как и остальные камбаловые, к донным рыбам. В водах, омывающих Россию, морская камбала довольно распространена. Сезон ее добычи продолжается примерно с середины зимы до середины осени.

Морская камбала

к содержанию ↑

Сравнение

Итак, на первый взгляд рыбы очень похожи между собой. Для каждой из них характерна асимметрия тела. Особи выглядят плоскими, словно расплющенными. Вверху у них расположены оба глаза, обладающие хорошей подвижностью. Наличие таких особенностей обусловлено образом жизни камбалы.

Рассмотрим теперь, в чем разница между камбалой-ершом и обычной камбалой. Обратим внимание на форму тела рыб в целом. Ерш, как правило, более вытянут в длину. Однако существуют и его достаточно высокотелые особи. Главным же характерным признаком, определившим название камбалы-ерша, является то, что эта рыба покрыта чешуей. Тело обычной камбалы гладкое.

Реклама

Окрас у этих представителей мира фауны тоже разный. Тело камбалы-ерша в верхней части коричневое (разных оттенков) с крапинками. В нижней – светлое. Характерным элементом окраски морской камбалы являются контрастирующие с основным цветом пятна. Светлая нижняя сторона также может быть пятнистой.

Знать, чем отличается камбала-ерш от обычной камбалы, важно, поскольку оптимальные способы их кулинарной обработки разнятся. Так, из камбалы-ерша получается отменный вяленый продукт, который является признанным деликатесом. Эта рыба также подходит для холодного копчения и консервирования. Те, кто пробовал вялить морскую камбалу, отмечают, что мясо получается слишком жестким. Зато в жареном виде она очень вкусна.

к содержанию ↑

Таблица

Камбала-ершОбычная камбала
Как правило, более вытянутая форма телаМенее вытянутая форма тела
Есть чешуяНе имеет чешуи
Коричневый с крапинкамиПятнистый окрас
Способы обработки: вяление, копчение, консервированиеИдеальна для жарки

ЕРШ51 Ёрш (камбала) вяленый, рыба, Мурманск. | VK

ЕРШ51 Ёрш (камбала) вяленый, рыба, Мурманск.

ДОСТАВКА ПО МУРМАНСКУ И РФ!
0 Geschichten
Anschauen

  • Information
  • Свежие новости

Приветствуем Вас в нашем интернет-магазине! Розница находится по адресу г. Мурманск Шабалина 61а, круглосуточно. Самые вкусные деликатесы Северного Края за Полярным Кругом! Уникальный вкус! Качество — уровень премиум!Vollständig anzeigen…Продукция выпускается в соответствии с государственными стандартами, при соблюдении санитарных норм и правил и проходит все стадии технологических процессов, с использованием эко сырья. Вследствие чего, вся выпускаемая продукция получается очень высокого качества и пользуется большим спросом как у жителей города Мурманска и Мурманской области, так и за ее пределами.8 (8152) 60-03-95 ЕвгенийПродажа осуществляется оптом и в розницу. Доставка возможно в день звонка (г. Мурманск). Производим доставку по Мурманской области!#Мурманск#отправкапоРоссии#Регионы#Ersh51#Ерш51#Деликатес51#Рыбман#ерш#камбала#ершкамбала#камбалаерш#мойва#путассу#вяленаярыба#рыба#вяленая#рыбавяленая#деликатес#морепродукты#вкуснятина#вкуснотища#еда#пивнойснэк#снэк#пиво#закускакпиву#ждемвашихзаказов#пэк
+7 (8152) 60-03-95
https://www.instagram.com/ersh51/
Geöffnet
24 Stunden am Tag geöffnet
улица Шабалина, 61, МурманскMehr
НОВИНКИ:  Печень трески 0,72 — 370 руб/шт от 20 банок Филе трески на коже 320 руб/кг (коробка 13кг)
.

9. Jun. 2018
Aktionen
Profil melden
🏪Дорогие Мурманчане и гости города, КРУГЛОСУТОЧНЫЙ отдел,🐠с вяленой, 🦑солёной и 💥консервированной рыбопродукцией.👍В 2х шагах от Восточно-Объездной автодороги, южный съезд в город.
11

Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen

1

Teilen
Geteilte Kopien anzeigen

2.4K
Alben

Bilder
39
Foto
Foto
Ерш и печень ж/б.
Foto

  • Alle Einträge
  • Einträge der Community
  • Suche
    Abbrechen

.

vor einer Stunde
Aktionen
Profil melden
.

heute um 16:53 Uhr
Ого, чудеса какие 🐟😀#вяленаярыба#деликатес#морская
ulitsa Sofi Perovskoy, Murmansk
1

Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen
Teilen
Geteilte Kopien anzeigen

97
.

27. Mrz. um 13:10
Aktionen
Profil melden
5

Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen
Teilen
Geteilte Kopien anzeigen

259
.

27. Mrz. um 12:08
Aktionen
Profil melden
Почти 300 магазинов реализуют «Приморскую рыбу» по всему краю. Жители Приморья могут приобрести семь видов рыбной продукции по доступным ценам. Мониторинговая группа по поручению Губернатора Олега Кожемяко проверила, как в магазинах края реализуется социальная программа «Приморская рыба». Так, в супермаркете «Парус» представлена вся продукция, выделенная специальными ценниками – горбуша, навага, минтай, сельдь, камбала, два вида консервов.http://www.fishnotice.com/news?idnews=473976
Рыботорговая система Fishnotice.com / Рыбные новости
fishnotice.com
Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen
Teilen
Geteilte Kopien anzeigen
138
.

26. Mrz. um 10:28
Aktionen
Profil melden
Планируют новый завод в Мурманской обл.
.

gestern um 7:01 Uhr
1

Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen
Teilen
Geteilte Kopien anzeigen

243
.

25. Mrz. um 20:14
Aktionen
Profil melden
Продаем мойву см, вес 22-23кг. Заказы по телефону 60-03-95. Доставка по городу Мурманск. Цена 90₽/кг
1

Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen
Teilen
Geteilte Kopien anzeigen

316
.

24. Mrz. um 18:00
Aktionen
Profil melden
Башня из поддонов высотой в 40 метров. В Норвегии в 2010 году встречали лето.
Башня из поддонов высотой в 40 метров (11 фото)
billionnews.ru
1

Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen
Teilen
Geteilte Kopien anzeigen

250
.

24. Mrz. um 9:57
Aktionen
Profil melden
.

am 24. Mrz. 2019 um 9:48 Uhr
Новости с КамчаткиПолная безалаберность…На Камчатке около восьми тонн рыбных отходов устлали дорогу у здания правительства Камчатки.Vollständig anzeigen…
gif
Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen
Teilen
Geteilte Kopien anzeigen
231
.

22. Mrz. um 10:10
Aktionen
Profil melden
.

am 18. Mrz. 2019 um 23:40 Uhr
«Белые сопки Териберки» (холст, масло, 40х60см) 2018г. Работа из моего третьего путешествия в Териберку в апреле 2018г. . «White hills of Teriberka» (oil on canvas, 40x60cm/16x24in) 2018. Plein air painting from my third trip to Teriberka and plein air there, Murmansk region. Russian North. April 2018. #teriberka#териберка
1

Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen
Teilen
Geteilte Kopien anzeigen

258
.

22. Mrz. um 9:57
Aktionen
Profil melden
😉🙂🙃
.

am 18. Mrz. 2019 um 13:05 Uhr
Шел март 2019 года, вылов мойвы в Мурманске под эмбарго, но мы продаём её в нашей рознице, на Шабалина 61а, вяленую 150гр по 50₽. Режим работы — круглосуточно. #Рыба#мойва#вяленаярыба#Рыбман #2019 #эмбарго#продажи#розница
ulitsa Sofi Perovskoy, Murmansk
2

Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen
Teilen
Geteilte Kopien anzeigen

267
Jewgenija Rublewskaja

Jewgenija Rublewskaja
Вы в Америку не отправляете вяленого ерша?
Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen
23. Mrz. um 22:18
Jewgeni Rojtman

Jewgeni Rojtman
Евгения, если по цене вип, там же санкции)
Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen
24. Mrz. um 22:35

Как почистить и приготовить камбалу?

Рыба камбала — представитель камбаловых. Обитает в морских и речных водах.

Тело — плоское, по мере роста, глаза рыбы смещаются на одну сторону, как правило, в правую.

Камбала
Камбала обитает на морском дне и поэтому имеет такую форму

Длина может достигать 60 см, вес — до 7 кг. Основная среда обитания рыбы — морское дно.Где обитает камбала?
Камбала — распространенная морская рыба, также есть и ее речные виды. Обитает на Северо-Востоке Атлантики, в Западной части Средиземного моря, в Северном и Белом морях. В Чёрном и Азовском морях встречается крупная черноморская камбала (калкан), глосса, морской язык.

Содержание
  1. Камбала — жирная рыба или нет?
  2. Чем полезна камбала?
  3. Отличия камбалы от морского ерша
  4. Как почистить камбалу?
  5. Запеченная камбала
  6. Жареная камбала
  7. Икра

Камбала — жирная рыба или нет?

Мясо камбалы содержит минимальный процент жиров и является диетическим, питательным, богато витаминами и минералами.

Благодаря отсутствию соединительных тканей, мясо этой рыбы сразу усваивается. На этот процесс организм затрачивает минимум энергии.

Камбалу полезно употреблять в пищу ослабленным людям, беременным и женщинам в период кормления грудью, также камбала полезна для полноценного роста и развития ребёнка.

Еще одним полезным блюдом для детей является кисель. Маленьким любителям сладкого очень полезен фруктовый и молочный кисель. Он насыщает их организм необходимыми ценными веществами и улучшает пищеварение.

Чем полезна камбала?

Эта морская рыба богата белком, поэтому она станет незаменимым продуктом в меню спортсменов и тех, кто хочет усовершенствовать состояние мышц и сделать свой организм более здоровым и крепким. В мясе камбалы содержатся антиоксиданты и жирные кислоты известные как Омега-3. Эти вещества обладают противоопухолевыми свойствами, останавливают разрушительное воздействие свободных радикалов.

Соевое мясо также обладает противоопухолевым действием. Фитиновые кислоты в составе сои предупреждают развитие опухолей.

Регулярное включение камбалы в меню поможет повысить иммунитет организма, укрепить кости и зубы благодаря высокой концентрации солей фосфора.

Больше о пользе камбалы вы узнаете из видео:

Калорийность камбалы — низкая, 90 ккал/100 г мяса т.к. в её составе практически отсутствуют жиры.Соотношение БЖУ в мясе камбалы, пищевая ценность:

  • белки — 15,7;
  • жиры — 3 г;
  • углеводы — 0.

Еще одним полезным продуктом является рыба зубатка. Несмотря на пугающий внешний вид зубатки, ее мясо обладает массой преимуществ, среди которых великолепный и насыщенный вкус, уникальный по содержанию состав и относительно низкая калорийность.

Сколько стоит камбала?
Стоимость камбалы зависит от вида рыбы, места ловли и продажи, от размера. Например, цена крупной свежей Мурманской камбалы, весом чуть больше 1 кг составляет примерно 400 р. Свежемороженую рыбу продают дешевле 300 руб./кг.

Отличия камбалы от морского ерша

Главным отличием с точки зрения кулинарии являются способы приготовления рыбы. Лучшие вкусовые качества камбалы раскрываются при ее жарке; морского ерша коптят, вялят и консервируют.

Вяленый морской ерш
Вяленый морской ерш имеет отменные вкусовые качества

Как почистить камбалу?

Сначала тушку нужно хорошо промыть, затем отрезать голову и распотрошить. Рыбу удобнее расположить белой стороной кверху. Далее, следует отрезать ножницами плавники и хвост, поскоблить ножом.

Камбала обладает специфическим запахом, который уходит, если снять кожу.

Легче всего шкурка отделяется от замороженной рыбы. При разделывании свежей камбалы нужно надрезать рыбу по всей ширине и аккуратно снять кожу.

Запеченная камбала

Камбалу можно вкусно приготовить и в духовке. Как тушеная, так и запеченная камбала сохраняет максимум полезных свойств.Ингредиенты:

  • средняя камбала до 1,5 кг;
  • немного размягченного сливочного масла;
  • свежая зелень;
  • лимон;
  • соль;
  • любимые специи;
  • растительное масло.

На светлой стороне рыбной тушки делаются надрезы по всей ширине, затем рыбу следует хорошо посолить. Запекать в разогретой духовке при t 220 C в течение 5 мин., далее, полить рыбу лимонным соком и запекать ещё 20 мин. на максимальной высоте от огня. Во время запекания можно заняться зеленью: порубить укроп и петрушку, добавить кусочек сливочного масла и растереть вилкой. В заключении, выложить массу на готовую рыбу.

Еще один рецепт запеченной камбалы вы узнаете из видео:

Жареная камбала

Икра

Нередко, камбала попадается с икрой, которая также содержит массу полезных веществ, например, кальций, калий, фосфор. Икру полезно давать детям при малокровии и дефиците йода.

Восполнить дефицит йода в организме можно также с помощью таких продуктов как клюква, фейхоа, брокколи и киви.

Употребление икры камбалы насыщает организм ценными веществами, поэтому несёт пользу, а вред может нанести тот же, что и включение в меню рыбного филе.

Вяленая камбала обладает неповторимыми вкусовыми качествами, сохраняет всю пользу продукта, однако данный способ приготовления рыбы предполагает повышенное использование соли, которая может нанести вред организму и стать причино артрита.

Полезна ли камбала?
Для качественного полноценного питания и поддержания здоровья нужно обязательно включать блюда из камбалы и других видов морских рыб в свое меню несколько раз в неделю.

Ерш вяленый

‘ style=’vertical-align: middle’/> Главная » Разделы » Общение » Беседы
[ Версия для печати ]
Страницы: (2) 1 [2]
  
[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и
0 Скрытых Пользователей)
Просмотры темы: 11454
0 Пользователей:
Страницы: (2) 1 [2]
 
[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
 
Активные темы
  • Среда… Однако, здравствуйте!(112)
    juzzy
    Инкубатор
    20:35
  • В Литве Российского полковника осудили на 7 лет(38)
    aleksis13
    Инкубатор
    20:35
  • Брянск во время немецкой оккупации 1941-1943г Ч.2(45)
    Rewan
    Инкубатор
    20:35
  • Люди в военной форме под завязку забили деревянными ящиками подв…(261)
    Цыцкафил
    Картинки
    20:35
  • Зюзя(521)
    Адельфан
    ЯП-издат
    20:35
  • Редкостный обмудок… Был…(2)
    Bloodimir
    Инкубатор
    20:35
  • Зеленоградский проскакун(21)
    ТянКА
    Инкубатор
    20:35
  • Неожиданные совпадения, в которые трудно поверить(62)
    djkapitan
    Картинки
    20:35
  • Пьяный мастер.(132)
    miskam1981
    Тексты
    20:35
  • А вы всё про Австралию…(7)
    Сябр
    Инкубатор
    20:35
  • Челябинец заявил на церковь в прокуратуру(205)
    SergeiX5
    События
    20:35
  • Не повезло Сашке — говорили родственники(77)
    grayDen
    Инкубатор
    20:35
  • Сенатор Арашуков заявил, что его невиновность доказана администр…(24)
    ЧеКого
    Инкубатор
    20:35
  • Благодаря менту из Усть Ишима, настроение поднялось у всей стран…(16)
    GoniBesov
    Инкубатор
    20:35
  • Инженер Verizon снял кошку с телефонного столба. За это его отст…(29)
    Blatero
    Инкубатор
    20:35
Обзор активных тем »

Yaplakal

Follow @yaplakalcom

Наверх

Морской ёрш: внешний вид, ловля черноморской скорпены

Скорпена: описаниеВ таких морях, как Азовское и Чёрное среди всех обитателей подводного мира можно встретить грозную на вид рыбу — морского ерша или по-другому скорпену. Эта рыба действительно имеет пугающий внешний вид и похожа на морское чудище.

Описание внешнего вида, чем питается, как размножается и где живёт эта интересная рыба будет рассказано в этой статье.

Особенности морского ерша

Морской ёрш относится к рыбам семейства скорпеновых, которые, в свою очередь, принадлежат к лучеперым рыбам. Отряд скорпенообразные включает в себя 209 видов, относящихся к 20 родам. Эти рыбы предпочитают водоёмы тропических и умеренных морей и океанов. В основном морской ёрш проживает в области Индийского и Тихого океана. Род скорпен, который включает в себя около 60 видов проживает в водоёмах Тихого, а также Атлантического океана. Рыба предпочитает жить на дне и ведёт оседлый образ жизни.

В России скорпену можно встретить 2 видов: заметную и черноморскую. Отличить эти виды достаточно сложно. Единственным отличием является наличие у заметной скорпены на спинном плавнике чёрного пятна. А у черноморской скорпены единственным отличием являются более длинные отростки, находящиеся над глазами, которые напоминают тряпочные лоскутки. У скорпены заметной эти отростки более короткие. Проживают ерши в черноморской воде, устье реки Шапсухо, а также в Азовском море. По внешнему виду скорпена похожа на речного ерша, именно поэтому её второе название морской ёрш.

Внешний вид

Описание внешнего вида морского ершаЭтот представитель подводного мира имеет небольшие размеры тела, которые достигают 150–200 мм. Очень редко некоторые виды морских ершей могут достигать 500 мм.

Черноморская скорпена достигает 300 мм при весе в 1 тыс. гр. Заметная скорпена имеет длину до 150 мм и вес 200–300 гр.

Скорпена — хищный вид рыбы. В рацион морского ерша входят мелкая рыба, беспозвоночные организмы, а также ракообразные. Ёрш, охотясь, лежит неподвижно и ждёт пока жертва сама подплывёт к нему поближе, а затем рыба совершает свой бросок и ловит добычу.

Внешний вид скорпены действительно пугает:

  • Тело морского ерша продолговатое и сжатое в области боков.
  • Поверхность тела покрыто мелкими и шершавыми чешуйками.
  • Самый грозный вид имеет плавник, ведь он состоит из острых колючек.
  • Голова большого размера и покрыта большим количеством шипов и выростов.
  • Рот большой с широкими губами.
  • Имеет пёструю окраску. На фоне бурого колера самых различных цветов находятся полоски и крапинки тёмного оттенка. Такие же пятна можно увидеть на плавниках.

Характерной особенностью для морского ерша является его линька. Скорпена сбрасывает слой кожи
, словно змея примерно раз в месяц. Под старой кожей находится более яркий окрас, имеющий свежий и привлекательный вид. Вместе со старой кожей морской ёрш скидывает налипшие водоросли и паразитов.

Шипы скорпены

В основании шипов, которые покрывают тело морского ерша проходят две бороздки, содержащие ядовитое вещество
. Шипы скорпены устроены почти так же как зубы змей. Свои угрожающие шипы и яд скорпена использует только для защиты в случае опасности.

Где обитает скорпенаКогда рыба защищается, то она вонзает свои колючки в тело противника и в образовавшуюся рану впрыскивает ядовитую жидкость. Место укола через некоторое время распухает и начинает приносить сильную боль, которая напоминает боль от укуса осы. Иногда помимо болевых ощущений и отёка у человека может возникнуть рвота и обильное потоотделение
. Если морской ёрш многочисленно ужалил тело человека, то в редких случаях возможен даже летальный исход.

Первая помощь при уколе морского ерша

Если человека уколол морской ёрш, необходимо выполнить следующие действия:

  1. Определить место укола и вынуть обломок шипа.
  2. Необходимо сделать так, чтобы место укола как можно дольше кровоточило. Это устранит дальнейшее попадание ядовитой жидкости и её распространение по организму человека. Поэтому необходимо как можно дольше выдавливать кровь из раны.
  3. Следует обработать, поражённое место горячей или морской водой. Если есть под рукой перекись водорода, то лучше всего продезинфицировать рану с её помощью.
  4. Обратиться в лечебное учреждение для оказания профессиональной помощи, даже если место укола больше не беспокоит.

Ловля скорпены

Ловят скорпену у самого берега. Наиболее удачным местом для улова считаются причалы, молы, скалы, а также берега, где имеется дно с крупными камнями и густой растительностью. В таких местах скорпена охотится, поэтому найти её среди кустов водорослей и в расщелинах камней достаточно просто.

На крючок скорпену можно поймать в течение всего года, но рыбаки предпочитают охотиться на морских ершей в летнее время. Наибольшей активности рыба достигает в ночное время суток. Для снастей нет особых требований — они могут быть самыми разными. Лучшим же вариантом станет: спиннинг с монтажом донной снастью, а также морской кружок.

Наживка для морского ерша

Прикормка для рыбы скорпены применяется в редких случаях. Любую приманку, например: раздавленные раковины мидий морской ёрш соберёт за небольшой промежуток времени. Можно использовать мелкие кусочки ставриды.

Для ловли скорпены в качестве наживки применяют:

  • Куриное и рыбное филе.
  • Варёных креветок.
  • Мясо кальмаров.
  • Свежие креветки.
  • Мелкие кусочки рыбы, которую поймали совсем недавно.

Аппетит у скорпены отменный, поэтому она хватает добычу, которая может превышать её размеры. Морского ерша не пугают колечки спиннинга, и благодаря своей прожорливости она быстро попадается на крючок.

Как правильно ловить скорпену

Ловля скорпеныКак с помощью спиннинга, так и с помощью морского кружка скорпену ловят в отвес. Если рыбалка происходит с помощью спиннинга, то необходимо опустить ставку на самое дно, выбрать слабину, а затем произвести натяжку и ждать клёва. Если рыбка поймана, то рыбак сначала ощущает кратковременные перетяжки, а затем происходит сильный рывок. При таких знаках медлить нельзя, иначе скорпена скроется под ближайший валун и тогда ставка оборвётся, и вы останетесь без улова.

Если же используется морской кружок, то следует опустить кольцо на самое дно и затем оставить снасть примерно на 20 минут. Переживать, что рыба уйдёт в этом случае не приходится, ведь кольцо и небольшие поводки не дадут ей уйти на огромное расстояние и зацепить, а затем порвать снасть о камни.

Как снять морского ерша с крючка

Извлекать пойманную рыбу скорпену просто, но следует помнить о технике безопасности и следить за тем, чтобы шип не поранил кожу.

Ядовитые колючки у скорпены расположены:

  1. У основания лучей спинного плавника.
  2. На брюшном плавнике у основания первого луча.
  3. У основания трёх лучей анального плавника.

Чтобы снять морского ерша с крючка необходимо прижать его с помощью рукоятки удилища и захватить плоскогубцами за нижнюю губу. Затем, чтобы не пораниться о шипы, их обстригают ножницами. Далее, рыба без всякой угрозы для здоровья рыбака, снимается с крючка.

Морской ёрш на кухне

Несмотря на то что выглядит скорпена пугающе, её сочное, белое мясо со сладковатым вкусом — считается настоящим деликатесом
. Но следует помнить, что во время чистки пойманной рыбы следует соблюдать технику безопасности
, иначе можно пораниться её шипами
. Из морского ерша можно приготовить большое количество вкусных блюд. Её жарят, варят, засушивают, используют в заливных блюдах и супах
. Чаще всего эту рыбу запекают в фольге
, а также готовят уху
. Говорят, что уха из ерша обладает особенным вкусом.

Интересным фактом является ещё то, что мясо морского ерша помимо своего превосходного вкуса — влияет на мужское здоровье. Поэтому для рыбаков и подводных охотников мужского пола черноморская скорпена всегда является желанной добычей.

Jorsch Wjaleny | VK

Jorsch Wjaleny

Рыба, Икра, Печень трески из Мурманска! Группа https://vk.com/konservi_premium
Stadt:
Мурманск
Ausbildung:
МГТУ ’03
Seite:
https://vk.com/konservi_premium
Ausführliche Informationen anzeigen
Ausführliche Informationen verbergen
Ausbildung
Hochschule oder Universität:
МГТУ ’03
Ansichten
Einstellung zu Tabakprodukten:
Sehr negativ
Einstellung zu Alkohol:
Sehr negativ
20
Abonnenten
9
Fotos
Jorsch's Fotos
9
Foto
Foto
Foto
Foto

  • Jorsch's Einträge
  • Suche
    Abbrechen

.

16. Mrz. um 21:51
Aktionen
Profil melden
.

am 16. Mrz. 2019 um 18:56 Uhr
Щёки трески. 0.5320 (290 опт)№12…Действующие цены в меню — Товары. Vollständig anzeigen…Отправка по стране. Минимальный заказ от 8 тыс. или коробки 24 банки 0.5. Высылаем после 100% оплаты и только транспортными компаниями. При заказе от 50 тыс. дополнительная скидка 5% от чека! По Мурманску торговля временно закрыта. Предпочтение отдаём торговле с регионами. Заявки принимаются только письменно — на акк админа Ёрш вяленый, соцсети, мессенджеры. Вайбер, Телеграмм. ПО ТЕЛЕФОНУ ЗАЯВКИ НЕ ПРИНИМАЕМ! Мы в Фейсбуке https://www.facebook.com/groups/34580…/Работаем только на прямую от своего имени, перекупщикам не верьте. В стране подобный ассортимент из 12 позиций, есть только у нас! Наше объявление на авито — https://www.avito.ru/murmansk/produkt… Вся продукция, кроме печени, маркируется наклейками с наименованием и изображением содержимого. Все фото наши и являются оригинальными! По принципу — Клиент всегда прав — не работаем! Работаем по принципу взаимного уважения. … #сибирь#рыба#питер#москва#консервы#печень#икра#спортпит#экопродукты#ёрш#новосибирск#челябинск#екатеринбург
Войдите на Facebook | Facebook
facebook.com
Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen
Teilen
Geteilte Kopien anzeigen
23
.

16. Mrz. um 21:50
Aktionen
Profil melden
.

am 16. Mrz. 2019 um 18:53 Uhr
Языки трески. 0,5290 (270 опт)…Действующие цены в меню — Товары. Отправка по стране. Минимальный заказ от 8 тыс. или коробки 24 банки 0.5. Vollständig anzeigen…Высылаем после 100% оплаты и только транспортными компаниями. При заказе от 50 тыс. дополнительная скидка 5% от чека! По Мурманску торговля временно закрыта. Предпочтение отдаём торговле с регионами. Заявки принимаются только письменно — на акк админа Ёрш вяленый, соцсети, мессенджеры. Вайбер, Телеграмм. ПО ТЕЛЕФОНУ ЗАЯВКИ НЕ ПРИНИМАЕМ! Мы в Фейсбуке https://www.facebook.com/groups/34580…/Работаем только на прямую от своего имени, перекупщикам не верьте. В стране подобный ассортимент из 12 позиций, есть только у нас! Наше объявление на авито — https://www.avito.ru/murmansk/produkt… Вся продукция, кроме печени, маркируется наклейками с наименованием и изображением содержимого. Все фото наши и являются оригинальными! По принципу — Клиент всегда прав — не работаем! Работаем по принципу взаимного уважения. … #сибирь#рыба#питер#москва#консервы#печень#икра#спортпит#экопродукты#ёрш#новосибирск#челябинск#екатеринбург
Войдите на Facebook | Facebook
facebook.com
Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen
Teilen
Geteilte Kopien anzeigen
21
.

10. Mrz. um 12:00
Aktionen
Profil melden
.

am 10. Mrz. 2019 um 11:59 Uhr
Коротко о главном.Печени нет, Пинагора нет, Тунец ожидается на следующей неделе, вероятная цена 490 (460 руб. опт). Понижение цены на Языки Трески на 130-100 рублей за 0.5 банку, до 290 (270 опт) !!!Так же ожидается новая позиция! 12-яЧуть позже более подробно….Vollständig anzeigen…Действующие цены в меню — Товары. Отправка по стране. Минимальный заказ от 8 тыс. или коробки 24 банки 0.5. Высылаем после 100% оплаты и только транспортными компаниями. При заказе от 50 тыс. дополнительная скидка 5% от чека! По Мурманску торговля временно закрыта. Предпочтение отдаём торговле с регионами. Заявки принимаются только письменно — на акк админа Ёрш вяленый, соцсети, мессенджеры. Вайбер, Телеграмм. ПО ТЕЛЕФОНУ ЗАЯВКИ НЕ ПРИНИМАЕМ! Мы в Фейсбуке https://www.facebook.com/groups/34580…/Работаем только на прямую от своего имени, перекупщикам не верьте. В стране подобный ассортимент из 11 позиций, есть только у нас! Наше объявление на авито — https://www.avito.ru/murmansk/produkt… Вся продукция, кроме печени, маркируется наклейками с наименованием и изображением содержимого. Все фото наши и являются оригинальными! По принципу — Клиент всегда прав — не работаем! Работаем по принципу взаимного уважения. … #сибирь#рыба#питер#москва#консервы#печень#икра#спортпит#экопродукты#ёрш#новосибирск#челябинск#екатеринбургhttps://www.youtube.com/watch?v=DeQsIwZP7sg
YouTube
6:13
Johann Pachelbel (Иоганн Пахельбель) — Канон ре мажор
1,443 Aufrufe
Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen
Teilen
Geteilte Kopien anzeigen
27
.

14. Feb. um 21:19
Aktionen
Profil melden
.

am 14. Feb. 2019 um 21:17 Uhr
Товар приходит и уходит не задерживаясь. Заказов много. Срок формирования немного увеличится….Действующие цены в меню — Товары.Отправка по стране. Минимальный заказ от 8 тыс. или коробки 24 банки 0.5. При заказе от 50 тыс. дополнительная скидка 5% от чека! Vollständig anzeigen…По Мурманску торговля временно закрыта, работаем только со старыми клиентами. Предпочтение отдаём торговле с регионами. Заявки принимаются только письменно — на акк админа Ёрш вяленый, соцсети, мессенджеры. Вайбер, Телеграмм. ПО ТЕЛЕФОНУ ЗАЯВКИ НЕ ПРИНИМАЕМ! Мы в Фейсбуке https://www.facebook.com/groups/34580…/Работаем только на прямую от своего имени, перекупщикам не верьте. В стране подобный ассортимент из 11 позиций, есть только у нас! Наше объявление на авито — https://www.avito.ru/murmansk/produkt… Вся продукция, кроме печени, маркируется наклейками с наименованием и изображением содержимого. Все фото наши и являются оригинальными! По принципу — Клиент всегда прав — не работаем! Работаем по принципу взаимного уважения. … #сибирь#рыба#питер#москва#консервы#печень#икра#спортпит#экопродукты#ёрш#новосибирск#челябинск#екатеринбург
Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen
Teilen
Geteilte Kopien anzeigen
48
.

11. Feb. um 17:21
Aktionen
Profil melden
.

am 11. Feb. 2019 um 17:21 Uhr
Новые цены от 15 февраля. Заказавшим ранее, считаем по старым ценам…. Отправка по стране. Минимальный заказ от 8 тыс. или коробки 24 банки 0.5. При заказе от 50 тыс. дополнительная скидка 5% от чека! По Мурманску торговля временно закрыта, работаем только со старыми клиентами. Предпочтение отдаём торговле с регионами. Vollständig anzeigen…Заявки принимаются только письменно — на акк админа Ёрш вяленый, соцсети, мессенджеры. Вайбер, Телеграмм. ПО ТЕЛЕФОНУ ЗАЯВКИ НЕ ПРИНИМАЕМ! Мы в Фейсбуке https://www.facebook.com/groups/34580…/Работаем только на прямую от своего имени, перекупщикам не верьте. В стране подобный ассортимент из 11 позиций, есть только у нас! Наше объявление на авито — https://www.avito.ru/murmansk/produkt… Вся продукция, кроме печени, маркируется наклейками с наименованием и изображением содержимого. Все фото наши и являются оригинальными! По принципу — Клиент всегда прав — не работаем! Работаем по принципу взаимного уважения. … #сибирь#рыба#питер#москва#консервы#печень#икра#спортпит#экопродукты#ёрш#новосибирск#челябинск#екатеринбург
Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen
Teilen
Geteilte Kopien anzeigen
53
.

5. Feb. um 21:33
Aktionen
Profil melden
.

am 5. Feb. 2019 um 21:30 Uhr
А вот наша продукция. Супер качество!Только стекло.11 наименований… Отправка по стране. Минимальный заказ от 8 тыс. или коробки 24 банки 0.5.Vollständig anzeigen…При заказе от 50 тыс. дополнительная скидка 5% от чека! По Мурманску торговля временно закрыта, работаем только со старыми клиентами. Предпочтение отдаём торговле с регионами. Минимальная продажа от 8 тыс. Заявки принимаются только письменно — на акк админа Ёрш вяленый, соцсети, мессенджеры. Вайбер, Телеграмм. ПО ТЕЛЕФОНУ ЗАЯВКИ НЕ ПРИНИМАЕМ! Мы в Фейсбуке https://www.facebook.com/groups/34580…/Работаем только на прямую от своего имени, перекупщикам не верьте. В стране подобный ассортимент из 11 позиций, есть только у нас! Наше объявление на авито — https://www.avito.ru/murmansk/produkt… Вся продукция, кроме печени, маркируется наклейками с наименованием и изображением содержимого. Все фото наши и являются оригинальными! По принципу — Клиент всегда прав — не работаем! Работаем по принципу взаимного уважения. … #мурманск#рыба#питер#москва#консервы#печень#икра#спортпит#экопродукты#ёрш
Войдите на Facebook | Facebook
facebook.com
Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen
Teilen
Geteilte Kopien anzeigen
50
.

5. Feb. um 20:14
Aktionen
Profil melden
.

am 5. Feb. 2019 um 20:11 Uhr
Почему стекло и только стекло. Жесть, во всех смыслах))Фото не наше, из сети….При заказе от 50 тыс. дополнительная скидка 5% от чека! Vollständig anzeigen…По Мурманску торговля временно закрыта, работаем только со старыми клиентами. Предпочтение отдаём торговле с регионами. Минимальная продажа от 8 тыс. Заявки принимаются только письменно — на акк админа Ёрш вяленый, соцсети, мессенджеры. Вайбер, Телеграмм. ПО ТЕЛЕФОНУ ЗАЯВКИ НЕ ПРИНИМАЕМ! Мы в Фейсбуке https://www.facebook.com/groups/34580…/Работаем только на прямую от своего имени, перекупщикам не верьте. В стране подобный ассортимент из 11 позиций, есть только у нас! Наше объявление на авито — https://www.avito.ru/murmansk/produkt… Вся продукция, кроме печени, маркируется наклейками с наименованием и изображением содержимого. Все фото наши и являются оригинальными! По принципу — Клиент всегда прав — не работаем! Работаем по принципу взаимного уважения. … #мурманск#рыба#питер#москва#консервы#печень#икра#спортпит#экопродукты#ёрш
Войдите на Facebook | Facebook
facebook.com
Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen
Teilen
Geteilte Kopien anzeigen
44
.

3. Feb. um 20:43
Aktionen
Profil melden
.

am 3. Feb. 2019 um 20:02 Uhr
Пришествие Пинагора, в первый раз за год! Мало. Возможно ещё будет.Остальной товар в наличии, кроме Печени.В Мурманске морозы, лучше немного подождать с отправками. К следующим выходным обещало потеплеть.При заказе от 50 тыс. дополнительная скидка 5% от чека!Vollständig anzeigen……По Мурманску торговля временно закрыта, работаем только со старыми клиентами. Предпочтение отдаём торговле с регионами. Минимальная продажа от 8 тыс. Заявки принимаются только письменно — на акк админа Ёрш вяленый, соцсети, мессенджеры. Вайбер, Телеграмм. ПО ТЕЛЕФОНУ ЗАЯВКИ НЕ ПРИНИМАЕМ! Мы в Фейсбуке https://www.facebook.com/groups/34580…/Работаем только на прямую от своего имени, перекупщикам не верьте. В стране подобный ассортимент из 11 позиций, есть только у нас! Наше объявление на авито — https://www.avito.ru/murmansk/produkt…Вся продукция, кроме печени, маркируется наклейками с наименованием и изображением содержимого. Все фото наши и являются оригинальными!По принципу — Клиент всегда прав — не работаем! Работаем по принципу взаимного уважения. … #мурманск#рыба#питер#москва#консервы#печень#икра#спортпит#экопродукты#ёрш
Jorsch Wjaleny
Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen
Teilen
Geteilte Kopien anzeigen
40
.

20. Jan. um 20:58
Aktionen
Profil melden
.

am 20. Jan. 2019 um 20:55 Uhr
Начинаем работу. Делайте заказы. Цены пока не должны измениться, если что, будут уточнения.Заказавшим на сумму более 50 тыс. будет дополнительная скидка в 5% от чека. Т.е. считаем по минимальной цене и ещё высчитываем 5 %! Например — Заказ на 75 тыс. 75000Х5/100=3750 размер скидки….По Мурманску торговля временно закрыта, работаем только со старыми клиентами. Предпочтение отдаём торговле с регионами. Vollständig anzeigen…Минимальная продажа от 8 тыс. Заявки принимаются только письменно — на акк админа Ёрш вяленый, соцсети, мессенджеры. Вайбер, Телеграмм. ПО ТЕЛЕФОНУ ЗАЯВКИ НЕ ПРИНИМАЕМ! Мы в Фейсбуке https://www.facebook.com/groups/34580…/Работаем только на прямую от своего имени, перекупщикам не верьте. В стране подобный ассортимент из 11 позиций, есть только у нас! Наше объявление на авито — https://www.avito.ru/murmansk/produkty_pitaniya/yazyk..Вся продукция, кроме печени, маркируется наклейками с наименованием и изображением содержимого. Все фото наши и являются оригинальными!Потребительский экстремизм и троллинг карается вечным баном.По принципу — Клиент всегда прав — не работаем! Работаем по принципу взаимного уважения. … #мурманск#рыба#питер#москва#консервы#печень#икра#спортпит#экопродукты#ёршhttps://www.youtube.com/watch?v=SU584-VRRJw
YouTube
1:32
Urban Lullaby — Jimmy Fontanez / Doug Maxwell [ No Copyright Music ]
26 Aufrufe
Войдите на Facebook | Facebook
facebook.com
Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen
Teilen
Geteilte Kopien anzeigen
66
.

13. Jan. um 16:29
Aktionen
Profil melden
Языкитрески,Скумбрия, Горбуша,Печень,Консервы
Языкитрески,Скумбрия, Горбуша,Печень,Консервы
avito.ru
4

Gefällt
«Gefällt mir»-Angaben anzeigen

1

Teilen
Geteilte Kopien anzeigen

485

Камбала, ерш вяленая оптом в Москве

Гость
вход в личный кабинет   регистрация   избранное
  • ГЛАВНАЯ
  • ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА
  • ПРОВЕРКА КОНТРАГЕНТА
  • РАБОТА В АПК
  • КАТАЛОГ AGRO TOP
  • ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
  • ЕЩЁ
  • Главная
  • Разместить объявление
  • Товары и услуги
  • Рыба вяленая, сушеная
  • Камбала, ерш вяленая оптом в Москве

Камбала ерш вяленая оптом 500 руб кг камбала ерш вяленая под копченая 550 руб

Ооо мособщепит
Информация о компании
Проверить контрагента
Добавить в избранное
Товары и услуги ( 7 )
Москва, Московская обл., Россия
Проверить поставщика
Отправить сообщение
Товары продавца

Рыба вяленая, сушеная (5)
Рыба копченая (1)
Услуги переработки с/х сырья (1)
в архиве Пожаловаться на объявление
Добавить в избранное
  • Цены на рыбу вяленую, сушеную, поставщики ( 184 +54
     )
  • Спрос на рыбу вяленую, сушеную, покупатели ( 7 +3
    )
Камбала вяленая

Камбала вяленаяцена: 580 руб / кг.

Икра камбалы вяленая

Икра камбалы вяленаяцена: 1 050 руб / кг.

Филе камбалы, ерша

Филе камбалы, ершацена: 1 190 руб / кг.

Вяленый Зубарь, Камбала

Вяленый Зубарь, Камбалацена: 800 руб / кг.

Вяленая рыба. Камбала вяленая ИКРЯНАЯ (100% икры)

Вяленая рыба. Камбала вяленая ИКРЯНАЯ (100% икры)цена: договорная

Чехонь вяленая

Чехонь вяленаяцена: 324 руб / кг.

Лещ вяленый

Лещ вяленыйцена: 122 руб / кг.

Чехонь вяленая

Чехонь вяленаяцена: 270 руб / кг.

Щука вяленая

Щука вяленаяцена: 216 руб / кг.

Толстолобик вяленый

Толстолобик вяленыйцена: 170 руб / кг.

Рыба вяленая, сушеная:

  • Товары и услуги (184)
  • Спрос (7)
  • Компании (46)
Камбала-Ерш вяленый(Мурманск)
550 — 590 руб / кг.
Камбала-Ерш вяленый(Мурманск)

Камбала ерш вяленый — Идеальная закуска к пиву!

От объема скидки!

Минимальная партия 10кг

ООО «ПРИЛОВ»
+7 (921) 907-19-77

+7 (921) 907-19-77
+7 (812) 907-19-77
83
г. Санкт-Петербург
Камбала Ёрш вяленая крупная икряная
900 руб / кг.
Камбала Ёрш вяленая крупная икряная

Камбала ерш икряная крупная, полный пакет документов доставка. Высокое качество, отличный вкус.

ООО «ЭКОР-ТРАНЗИТ»
+7 (977) 327-21-66
104
г. Москва
Вяленый мурманский ерш в Москве. Хит продаж
550 — 750 руб / кг.
Вяленый мурманский ерш в Москве. Хит продаж

Компания ООО «МОРСКОЙ ЁРШ» предлагает вяленую камбалу-ёрш.

Вяленая камбала-ёрш обладает прекрасными вкусовыми качествами и легко чистится. Это превосходный продукт категории пивных снеков.

Высокое качество продукции!

Рыба производится методом натурального вяления, без добавления химии!

Всегда в наличии и под заказ в 2016 — крупный вяленый мурманский ёрш зимний путины, с икрой.

Бесплатная доставка по Москве!

Заказывайте пробные образцы прямо сейчас!

ООО «Морской Ёрш»

www.pescemare.com

МОРСКОЙ ЁРШ
г. Москва
Камбала ёрш
612 руб / кг.
Камбала ёрш

Камбала ерш — это деликатес из Мурманска, эту рыбу там знает каждый, она богата витаминами и аминокислотами. Филе камбалы ерш — идеальная закуска к пиву для любого бара или пивного ресторана. Цена за 1 кг.

Компания «Рыбацкое дело» осуществляет поставки в магазины разливного пива, бары и рестораны Санкт-Петербурга вяленой рыбы, снеков, орешков и сушеных морепродуктов.

Звоните с 10:00 — по 18:00 (ежедневно)

Компания «Рыбацкое дело» также предлагает большой ассортимент закусок и другого сопутствующего товара:

Анчоус

Жёлтый полосатик

Камбала соломка

Минтай рваный с паприкой

Минтай соломка

Окунь кусочки

Охотский посол

Паутинка кальмара

ИП Ашуха Семен Александрович
+7 (921) 904-82-00
60
г. Санкт-Петербург
500 руб / кг.
Камбала вяленая оптом в Москве

Камбала вяленая дальневосточная с икрой размер L 500 руб кг.камбала вяленая ерш 520 руб кг

Ооо мособщепит
+7 (926) 569-34-55
г. Москва
850 руб / кг.
Камбала Ерш вяленая, Мурманск

Наиболее полезным продуктом считается вяленая камбала-ерш. Рыба, заготовленная таким образом, внутри остается немного сыроватой, а значит и все полезные вещества сохраняются в неизменном виде. Вместе с рыбным мясом человек получает достаточное количество йода, фосфора и натуральных белков, которые отлично и практически полностью усваиваются организмом.

Макаров Антон Вадимович
+7 (931) 316-93-36
г. Санкт-Петербург
36.45 руб / 20 гр.
Соломка камбалы-ерша вяленая в вак/упак

Предлагаем соломку из филе камбалы-ерша вяленую. Вакуумная упаковка 20 грамм – 44,25 рублей и 30 грамм – 58,47 рублей. Цена без картонного ярлыка 20 грамм – 36,45 рублей и 30 грамм – 50,67 рублей.

ИП ОСТРОВСКИЙ С.А.
г. Санкт-Петербург
550 — 750 руб / кг.
Камбала-ерш вяленая (Мурманск)

Продаем большим, мелким оптом и в розницу, а также даем на реализацию камбалу-ерш (европейская палтусовидная камбала). Ерш мурманский вяленый – это идеальная закуска к пиву. Ерш имеет слегка золотистое нежное мясо, легко чистится, мало костей. Изготовлен из свежей охлажденной рыбы, выловлен в Баренцевом море. Минимальная партия 5кг (короб). Полный пакет сопроводительной документации. Цена от 550 руб/кг. Более подробно по телефону +7904-3327790 (Tele2), +7981-8019096 (МТС) Сергей. www.bigosa.n4.biz

ИП ОСТРОВСКИЙ С.А.
г. Санкт-Петербург
700 руб / кг.
Камбала вяленая

Камбала вяленая.

Размер тушки 14см без хвоста.

Декларация о соответствии, Протокол испытаний.

Дмитрий
+7 (903) 795-49-03
г. Москва
580 — 650 руб / кг.
Камбала ерш

Вяленая Камбала ерш собственного производства, сделанная из охлажденного сырья любой степени вялки

ИП Костин Александр Андреевич
+7 (921) 905-21-25
г. Санкт-Петербург
Продолжить список (184) >>
Рыба вяленая, сушеная в Москве
Ссылка на основную публикацию