Чугунная литая кастрюля «Биол» — отзывы

Чугунная литая кастрюля «Биол» — отзывы

Отзывы › Все для дома и сада › Посуда и столовые приборы › Кастрюли, ковшики, чайники › Биол
Рекомендуют 42%
Отзыв о Чугунная литая кастрюля
Качество
Долговечность
Дизайн
Удобство
Безопасность
Добавить отзыв
Всего отзывов: 7

Где купитьФотогалерея
LalaRo

LalaRo
Репутация876
Россия, российский

Посуда, к которой надо найти подход)

05.01.2019
Достоинства:
Стеклянная крышка.
Недостатки:
Бывает ржавчина.
Искала я казан на замену тому, что когда-то, в советские еще времена, использовали для приготовления плова, баклажанной икры и других блюд, где в процессе приходится что-то пожарить, потушить. И вот, увидев на прилавке магазина «кастрюлю…
Читать весь отзыв
Отзыв рекомендуют:
8

4
Tatyana150384

Tatyana150384
Репутация2
Казахстан, Astana

Никому не советую.

13.04.2017
Достоинства:
Плюсов нет.
Недостатки:
Деньги на ветер.
Так давно мечтала о чугунной кастрюле, и наконец-то решила побаловать себя и купила себе на свой день рождения не дешевую кастрюлю фирмы «Биол». Это просто ужас. Мое счастье длилось не долго. Хотя прежде чем начать…
Читать весь отзыв
Отзыв рекомендуют:
6

2
lakinet

lakinet
Репутация18
Украина

дрянь

24.02.2017
Достоинства:
удобно готовить.
Недостатки:
ржавеет, ржавеет и еще раз ржавеет.
Не тратьте деньги! Все пишут про «жопорукость» хозяек. Но, согласитесь, не могут 98 % пользователей До данного «приобретения» правильно пользоваться чугунной посудой, а После — все правила использования позабыть напрочь. Неужели Вы думаете, что для…
Читать весь отзыв
Отзыв рекомендуют:
2

1
AnnWander

AnnWander
Репутация1085
Россия, Симферополь

Отличная кастрюля, можно готовить на костре, в духовке, да где угодно можно!

15.02.2016
Достоинства:
Экологичный материал, отличная теплопроводность, равномерное распределение тепла, толстые стенки.
Недостатки:
Очень тяжёлая
Все знают, что самая вкусная еда получается в чугунной посуде. Благодаря низкой теплопроводности чугуна такая посуда долго нагревается, но очень медленно остывает. Так же плюсом является то, что тепло распределяется равномерно по всей площади кастрюли…
Читать весь отзыв
Отзыв рекомендуют:
27

28
Леди1818
Россия, Пенза

Не советую

03.02.2019
Достоинства:
Нет
Недостатки:
Цена и качество не соответствуют. Ухаживаешь как за хрустальной вазой
Хотела купить чугунный казан как у наших мам и бабушек, но такого сейчас не найти. В январе 2019 г купила казан марки «Биол. Перед первым использованием следовала инструкции. После первого приготовления появилась небольшая ржавчина, на…
Читать весь отзыв
Отзыв рекомендуют:
1

Irina150892

Irina150892
Репутация954
Украина, Днепр

Многофункциональная кастрюля.

18.11.2017
Достоинства:
Долговечная.
Недостатки:
Нельзя хранить еду в кастрюле
Всем привет друзья и гости сайта. В том году маме подарила такую чугунную кастрюлю на день рождения. Заказывала ее на сайте фирмы Биол. Пришла она на новую почту в течение недели. Кастрюля упакована в картонную…
Читать весь отзыв
Отзыв рекомендуют:
26

6
nataljashutova
Россия, Москва

Ожидания не оправдались

15.08.2016
Достоинства:
Хорошо готовит.
Недостатки:
Ржавчина после использования
После использования вымыла кастрюлю и убрала, когда через время достала, внутри были ржавые пятна. Не знаю, что теперь делать.
Читать весь отзыв
Отзыв рекомендуют:

2

Чугунная посуда «Биол»: описание, фото, отзывы

Ведущая украинская компания ООО «Биол» выпускает литую чугунную и алюминиевую посуду с керамическим и антипригарным покрытием.

История компании

Компания «Биол» начала работу в 1999 году. С этого момента с конвейера предприятия сошла первая алюминиевая посуда. Производственные мощности компании находятся в городе Мелитополе. Вначале предприятие специализировалось на выпуске литой алюминиевой посуды. Со временем ассортимент значительно расширился, что позволило восполнить недостаток такой продукции на рынке нашей страны.

посуда биол

В 2003 году руководители компании заключили контракты с европейскими покупателями. ООО «Биол» стала первой компанией на территории СНГ, начавшей выпуск литой посуды с антипригарным покрытием. В 2011 году в ассортименте предприятия появилась посуда «Биол» с керамическим покрытием. А через два года (2013 г.) был запущен новый цех. Его продукцией стала чугунная посуда «Биол».

Сегодня ассортимент продукции, выпускаемой компанией, насчитывает более 360 наименований. Это сотейники и сковороды, гусятницы и кастрюли, казаны и прочая кухонная утварь.

История чугунной посуды

Посудой из чугуна человек начал пользоваться еще до нашей эры. Китайцы, шумеры, римляне рассматривали чугун, получаемый при выплавке железа, как побочный и менее ценный материал. Но очень скоро ему нашли применение. Так появились первые чугунные котлы и сковороды.

 чугунная посуда биол

В средневековье чугун уже становится основным материалом для изготовления посуды. И сегодня чугун любим профессиональными поварами и домохозяйками. Физические свойства этого удивительного металла в сочетании с его доступной ценой позволяют утверждать, что эта посуда будет существовать в нашем обиходе и дальше.

Преимущества посуды из чугуна

Данный материал является сплавом железа и углерода, содержание последнего 2,14%. Температура плавления около 1250 °С. Углерод сплавам железа придает твердость, уменьшая мягкость и пластичность. Чугун имеет низкую теплопроводность, вследствие чего посуда «Биол» (отзывы владельцев это подтверждают) медленно нагревается, но зато прекрасно держит температуру. Это позволяет готовить блюда с использованием эффекта «русской печи». В этом случае блюдо не просто нагревается, но и томится необходимое время.

Чугунная посуда «Биол» универсальна. Она с успехом используется на электрических, индукционных и газовых плитах, а посуда с цельнолитыми либо съёмными ручками подходит для духовых шкафов.

Технология торговой марки «Биол»

Компания в совершенстве освоила производство посуды из чугуна, и сегодня использует самые передовые технологии в области литья, а именно — литье в кокильные формы. Многие хозяйки отмечают эстетичность продукции компании «Биол», а также ее функциональность и практичность.

Практически вся посуда, изготовленная из чугуна торговой марки «Биол», проходит процесс термического оксидирования (обработка в масляной среде). В результате на поверхности металла образуется пористый, тонкий слой оксида железа. Поры покрытия со временем заполняются пищевым маслом. Эта пленка предохраняет посуду от ржавчины и обеспечивает антипригарные свойства.

А теперь мы хотим представить некоторые образцы чугунной посуды компании.

Казан чугунный

Любителям отдыха на природе придется по душе этот казан для приготовления блюд на костре. Он относится к серии туризм. Такой казан позволит приготовить душистую уху, вкусную шурпу или любое другое ваше любимое блюдо. Примечательно, что такой казан можно использовать и дома на любой плите.

посуда биол отзывы

Имеет следующие характеристики:

  • диаметр — 26 см;
  • объем — 6 литров;
  • высота — 20,8 см;
  • толщина стенок и дна — 4 мм.

Рекомендуемая цена 1990 рублей.

Кастрюля чугунная

Любители тушеных блюд вряд ли обойдутся на своей кухне без чугунной кастрюли. Ее толстые стенки сохраняют вкусовое богатство и аромат любимого блюда. Крышка из усиленного стекла позволяет наблюдать и контролировать процесс приготовления продуктов.

 чугунная посуда биол отзывы

Характеристики:

  • диаметр — 20 см;
  • высота — 13,5 см;
  • объем – 3,0 л.

Цена 1560 руб.

Сковорода блинная

Эта замечательная сковородочка с ровными бортиками поможет накормить ваших близких и друзей ажурными и румяными блинчиками.

посуда биол

Характеристики:

  • высота бортика — 2 см;
  • диаметр – 24 см.

Цена 880 руб.

Уход за посудой из чугуна

Производители не рекомендуют оставлять приготовленное блюдо в такой посуде для хранения. После использования сковороды, кастрюли и т. д. следует вымыть (без абразивных средств), высушить и нанести очень тонкий слой масла (растительного). Не следует мыть посуду из чугуна в посудомоечной машине, лучше это делать вручную. Хранить посуду следует в сухом месте.

При неправильном уходе, на поверхности металла могут появиться пятна ржавчины. Избавиться от них просто — почистите их металлической щёткой, нагрейте емкость и нанесите масло.

Чугунная посуда «Биол»: отзывы хозяек

Люди, купившие продукцию этой компании, очень довольны своим приобретением. Их устраивает качество приготовленных блюд. Многие отмечают, что в чугунной посуде отлично получаются блюда из мяса и овощей.

Кроме того, многие отмечают, что цена такой кухонной утвари вполне соответствует ее качеству. Особенно если учесть долгий срок ее эксплуатации.

Некоторые хозяйки говорят о том, что такая посуда довольно тяжела, но этот небольшой недостаток с лихвой компенсируется великолепным качеством приготовленных блюд.

6 мифов о чугунной посуде

‘ style=’vertical-align: middle’/> Главная » Разделы » Лента » Картинки
[ Версия для печати ]
Страницы: (7) « Первая … 4 5 [6]
 7  
[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и
0 Скрытых Пользователей)
Просмотры темы: 82122
0 Пользователей:
Страницы: (7) « Первая … 4 5 [6]
 7 
[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
 
Активные темы
  • Парковщик расстрелял водителя, который закрыл номера авто бумажк…(74)
    Граф
    Инкубатор
    15:57
  • Чо, поцоны? Котовторнег?!(104)
    Mnemosyne
    Зверье
    15:56
  • На Северном Кавказе продолжаются кадастровые бои. Дагестанцы обн…(0)
    Lordex
    Инкубатор
    15:56
  • Вирусы не сдаются!(7)
    Оптимист123
    Инкубатор
    15:56
  • Самая большая проблема современных режиссеров, снимающих про про…(41)
    Гонобобель
    Инкубатор
    15:56
  • Меня засосала опасная трясина…(36)
    SleepingWolf
    Инкубатор
    15:56
  • Деревенские приколы(27)
    kor1971
    Инкубатор
    15:56
  • Голливуд снимет римейк советского фильма «Гостья из будущег…(70)
    Арет
    Инкубатор
    15:56
  • Индия опасно намусорила в космосе(67)
    EZEZ
    События
    15:56
  • Найдены окаменелости, указывающие на причину вымирания динозавро…(15)
    Dimon555
    Инкубатор
    15:56
  • Вся дорога в детских игрушках. В Златоусте перевернулась фура(2)
    4eloveg
    Инкубатор
    15:56
  • Несколько знаменитостей, слава к которым пришла уже в зрелом воз…(49)
    jsafari
    Картинки
    15:56
  • Вы спрашивали, что такое «Капсула времени»?(61)
    echo3d
    Картинки
    15:56
  • ДТП на ул.Кирова. Новосибирск(36)
    flrem
    Инкубатор
    15:56
  • В разгар Первой мировой в самом глубоком тылу Российской империи…(46)
    CCCP1977
    Инкубатор
    15:56
Обзор активных тем »

Yaplakal

Follow @yaplakalcom

Наверх

Форум лаборатории спиртного — Последние сообщения

Нет новых сообщенийОборудование

Модератор: IgorKip

Последний ответ
от vova0869 в Re: Помогите выбрать сам… 28-03-2019, 14:19:43

Нет новых сообщенийСырьё

Модератор: IgorKip

Последний ответ
от makrak80 в Re: Кукурузная каша шлиф… 29-03-2019, 14:59:30

Нет новых сообщенийСбраживание

Модератор: IgorKip

Последний ответ
от om69 в Re: Зерновое сырьё 28-03-2019, 17:41:07

Нет новых сообщенийДистилляция

Модераторы: IgorKip, ukr-store

Последний ответ
от ДимаС в Re: вакуумный самогонСегодня
в 14:48

Отзыв: Казан чугунный Biol «Татарский» походный — Отличный казан, прекрасная альтернатива узбекским

Отзывы › Все для дома и сада › Посуда и столовые приборы › Разное › Biol

Казан чугунный Biol «Татарский» походный

Отзыв о Казан чугунный Biol
Качество
Долговечность
Дизайн
Удобство
Безопасность
Добавить отзыв
Все отзывы: 1
Отзывы (1)Где купитьФотогалерея
toherrotoherro

Россия, Ижевск
Репутация
217
Все отзывы автора
76
26.11.2018

Отзыв рекомендуют:
7
Достоинства:
Достойная альтернатива узбекским аналогам и гораздо лучше по качеству, чем балезинские аналоги
Недостатки:
Чугунная крышка
Этот казан — мое второе осознанное чугунное приобретение. О первом написано здесь.Собственно, выбирая казан, я исходил из 2 основных характеристик: объем и цена. Объем я планировал не менее 10 литров. Такой казан узбекского производства в моем городе стоит не менее 3200 руб., при заказе через Авито можно найти (с учетом доставки) за 3000.Альтернатива других производителей — это Балезино и Украина (бренд BIOL).Начал изучать отзывы, советоваться со знающими людьми. По итогам такого нехитрого анализа балезинские казаны отмел сразу (высокая цена в сочетании с низким качеством обработки поверхности чугуна).Биоловская посуда в интернете имеет хорошие отзывы. На Озоне нашел казан чугунный Biol «Татарский» походный объемом 12 литров с хорошей скидкой (с четырех с копейками тысяч до 2800 руб.). С учетом доставки и реализации бонусов «Спасибо» от Сбербанка, казан обошелся мне в 2550 руб. Доставили в пункт самовывоза за 1 день. все-таки Озон, несмотря на бешеные в целом цены, иногда радует.Казан был обернут в промасленную бумагу и густо покрыт заводской смазкой. Крышка чугунная (это единственный минус, почему — описано здесь). Ручка на крышке массивная, алюминиевая, а вот винт в комплекте для ее крепления — обычный китайский, оцинкованный. не знаю, насколько его хватит.Сам казан, поскольку он походный, снабжен ручкой-дугой. Ручка, должен сказать, монументальная, уж точно не оторвется.Материал казана — голый чугун без каких-либо покрытий, обычный серый, обработан хорошо и достаточно равномерно («шагрени» внутри казана почти нет). Толщина стенок — 4 мм, это не 6, конечно, как у узбекских, но вполне достаточно. На то он и походный 🙂 Весит, кстати, 9,5 кг, это вполне нормально для казана его объема.Вот фото прилагаемой к казану этикетки:

Казан чугунный Biol Татарский походный фото

Как видно, производитель дает 5 лет гарантии. Да, еще вот что. Несмотря на то, что казан позиционируется как подходящий для кухонных плит, дно у него круглое! У меня плита газовая, в штатной решетке над конфоркой предусмотрено отверстие, и вот в это отверстие казан ставится, в принципе, достаточно устойчиво. Но на варочную поверхность его не поставить, неваляшка получится.Готовить казан к эксплуатации, в виду неизбежного наступления зимнего периода, было решено готовить дома, в квартире, а не на даче. Первым делом я смысл избыток заводской смазки мягкой губкой с хозяйственным мылом. После этой операции казан был протерт тряпкой максимально насухо и поставлен досыхать при комнатной температуре. Если после мойки неподготовленный казан не протереть — на месте высыхания капель появится ржавчина. особенно если начать его обжигать не до конца высушенным.Далее неспешно, в течение 4 вечеров, казан обжигался во всех позициях :)1. Простой обжиг от заводской смазки. При включенной на максимум вытяжке и открытом окне вполне терпимо, но нужно иметь отдельную кухню. В квартире-студии или евродвушке аромат сгоревшей солярки (уж не знаю, чем казан на заводе смазали:)) распространится повсюду. Индикатором того, что процесс обжига идет правильно, являются легкий дым от выжигаемой смазки и постепенное светление внутренней части казана. На газовой плите, с поворачиванием и кантованием посудины, этот процесс занимает минут 40. Обжиг прекращается, когда вся внутренняя поверхность казана станет одного цвета. Запах горелой смазки после прекращения обжига выветривается с кухни без следа в течение часа (при открытом окне, разумеется). Аналогично обжигается крышка (ручка крышки при этом должна быть откручена!).На этом самая вонючая часть операции закончена.2. Обжиг с солью. Берется поваренная соль крупного помола, НЕЙОДИРОВАННАЯ! Самая обычная. 2 кг. Насыпается в казан, распределяется по стенкам максимально равномерно. По мере обжига казан наклоняется, вращается, соль, соответственно, перераспределяется шумовкой. На газовой плите весь этот процесс занимает минут 40. Суть его в том, чтобы соль забрала гарь от перегоревшей заводской смазки. Индикатором, что процесс идет правильно, является пощелкивание соли при прокаливании и смена ее цвета на 50 оттенков серого :)Запаха на этом этапе почти нет, наблюдается легкий запах хлороводорода (соль — хлорид натрия — при нагревании реагирует с содержащимися в ней примесями и веществами, содержащимися в гари). После остывания соль выбрасывается, казан протирается сухой тряпкой.На этом же этапе можно обильно смазать растительным маслом внутреннюю часть крышки, накрыть раскаленный казан. а потом, после остывания, крышку протереть сухой тряпкой. Крышку отдельно с маслом не обжигают! 3. Обжиг с растительным маслом. В казан наливается граммов 300 любого растительного масла, которое время от времени равномерно размазывается шумовкой по стенкам до самых краев. Обжиг прекращается сразу, как только масло едва-едва начинает испускать легкий дым (гореть). Запах на этом этапе, если на предыдущих все сделано правильно, приятный, пирожками пахнет :)Суть этого процесса в том, чтобы масло забило поры чугуна и образовало пленку, препятствующую ржавлению казана и пригоранию пищи.После остывания масло сливается, казан тщательно протирается сухой тряпкой.На этом этапе можно повторить прогрев крышки с маслом, как на втором этапе.4. Обжиг с растительным маслом и луком. В казан наливается граммов 200 любого растительного масла и кладется 2 средние очищенные и разрезанные пополам луковицы. В процессе обжига масло, впитавшее запах лука, время от времени равномерно размазывается шумовкой по стенкам до самых краев. Можно аккуратно повозить половинкой луковицы по стенкам.Суть этого процесса в том, чтобы лук вобрал все посторонние запахи и отдал казану свой. Запах на этом этапе приятный, пахнет жаренным луком.Обжиг прекращается после того, как луковицы начнут разваливаться и покрываться золотистой корочкой.После остывания масло сливается, лук выбрасывается, казан тщательно протирается сухой тряпкой.Теперь накручиваем на крышку ручку.Все! Можно готовить!Казан рекомендую и ставлю «отлично»!

Стоимость:2550 р.
Год выпуска/покупки:2018
Общее впечатление:Отличный казан, прекрасная альтернатива узбекским
Моя оценка:
Рекомендую друзьям:ДАГде выгоднее купить
Качество
Долговечность
Дизайн
Удобство
Безопасность
Это полезный отзыв?
Pameala
Pameala

02.12.2018 22:10:50
ответить
toherro
toherro

03.12.2018 21:52:29
Насчет «Татарский» — это к производителю 🙂 А насчет обжига — рад, что информация оказалась полезной.
ответить
OleksaVV
OleksaVV

18.12.2018 11:28:41
полезный отзыв! казан зачетный!
ответить
toherro
toherro

18.12.2018 20:00:20
Спасибо! Казан зачетный, это точно. Испытан для приготовления свинины с овощами, правда, на газовой плите. Но даже на газовой плите получилось отменно!
ответить

Казаны

Главная
 / Казаны
  • Походные

    Походные казаны Биол

  • Татарские

    Татарские казаны Биол

Казаны Биол — классическая форма, современное содержание

Казаны Биол изготавливаются из качественного чугуна высокой прочности. Они полностью литые, могут использоваться как на костре, так и в домашних условиях. В линейке представлены различные виды казанов, высокие, средние, низкие, с закругленным дном, разного объёма и диаметра. В них удобно готовить еду в полевых условиях, можно экспериментировать на даче, пробовать рецепты татарских, грузинских, армянских блюд у себя дома.

Особенности казанов Биол

Способ изготовления исключает любые дефекты, раскалённый металл выливается в форму нужной ёмкости. Далее изделие проходит автоматический контроль с проверкой массо-габаритных и прочностных характеристик. В конце производственного цикла готовая продукция проходит последнюю, самую жесткую проверку — визуальный осмотр экспертом компании. После этого товар отправляется в отдел логистики. Во избежание появления ржавчины на пути к конечному потребителю казаны обрабатываются специальным масляным раствором. Благодаря этим и другим особенностям изготовления, казаны обладают высокими потребительскими свойствами.

Характеристики казанов Биол:

  • Несмотря на большой объём, еда в казанах прогревается равномерно со всех сторон;
  • Повышенная теплоёмкость позволяет длительное время поддерживать приготовленное блюдо в тёплом состоянии;
  • Прочный материал обеспечивает продолжительный эксплуатационный период;
  • Все изделия проходят термическую обработку в масляной среде, что в последующем исключает ржавчину и подгорание.

Походные казаны оборудованы специальной дужкой (ручкой), что позволяет их удобно подвешивать в полевых условиях. Также в комплекте идёт крышка. Вы можете купить казан для плиты и в нем же приготовить ароматный плов на костре. Модельный ряд представлен различными размерами, есть возможность приобрести ёмкость на 4, 8, 12 литров, а также на 25, 40 литров и даже на 50 литров. В казанах удобно тушить овощи, мясо, готовить полевую кашу или уху из щуки. Такой казан станет вашим помощником на рыбалке, в пешем походе, сплаве на байдарках или просто на уютном семейном ужине на открытом воздухе во дворе дачного домика.

Ссылка на основную публикацию