Блюда, которые стоит попробовать. Готовьте с нами самые вкусные блюда.

Блюда, которые стоит попробовать. Готовьте с нами самые вкусные блюда.

98%

Хрустящие отбивные из баранины с прованскими травами

  • 45 мин
  • 4
    Порции

Тушеные свиные ребра с картофелем

diana1616Поваренок 8 уровня

  • 22 августа 2012, 9:40
  • 322368
Рецепт: Тушеные свиные ребра с картофелем

Ну очень вкусно! Муж без ума от такого блюда!

Категория: Горячие блюда
Блюда из мяса
Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Тушеные свиные ребра с картофелем»:

  • Зелень
  • Лист лавровый
    2-3 шт
  • Перец черный
    (молотый по вкусу)
  • Соль
    (по вкусу)
  • Масло растительное
    4 ст. л.
  • Чеснок
    2-3 зуб.
  • Ребра свиные
    1 кг
  • Картофель
    1-1,5 кг
  • Лук репчатый
    2 шт
  • Морковь
    1 шт
  • Томатная паста
    1,5 ст. л.

Время приготовления:

Рецепт «Тушеные свиные ребра с картофелем»:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:
На обед

Теги:
обед

Вкусы:
мясной
сытный
ароматный

Читать комментарии и отзывы

Входите!

Войдите в ОК, чтобы видеть больше.

Зарегистрироваться

Зарегистрироваться
Войти

Войти
14:58
Готовим в казане свиные рёбрышки с картошкой
297 просмотров
2
Комментарий

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
16:30
Свиные рёбрышки с картошкой по татарски в казане.
943 367 просмотров

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
04:06
Ребрышки с картошкой на пару в мультиварке, рецепт ребрышек. Рецепты для мультиварки. Мультиварка. Мясо в мультиварке
8 960 просмотров

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
10:17
Свиные рёбрышки с картошкой в духовке.
7 490 просмотров

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку

12:01
Свиные рёбрышки с овощами. Готовим в казане на костре.
167 просмотров

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку

07:18
Свиные ребрышки с картошкой в казане.
152 просмотра

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку

08:51
Готовим на ракетной печке/Свиные рёбрышки с картошкой в казане
91 просмотр

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку

11:44
Ребрышки свиные с картошкой и овощами в казане.
70 просмотров

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку

11:16
Свиные ребрышки в мультиварке Готовим в мультиварке свиные ребрышки с картошкой и овощами в сметане
7 просмотров

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку

23:25
Свиные рёбрышки с овощами. Готовим в казане на костре
3 983 просмотра

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
08:59
Свиные ребрышки! Готовим в духовке для своей любимой на праздничный стол!
39 579 просмотров

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
01:13
5 месяцев ребенку и старшая сестрa
1 458 978 просмотров

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
00:04
Dirol Jack
77 748 просмотров

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
01:00
Друзья vs Девушки
731 941 просмотр

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
04:00
Demis Roussos — «Forever and Ever» Прекрасная мелодия на все времена!
276 987 просмотров

  • Скопировать ссылку
  • Скопировать ссылку
03:23
Агата Барабаш «Босая»
2 067 534 просмотра
    • Поделиться
    • Поделиться
    5 сен 2017 09:47
    Наталья Викторовна

Свиные ребрышки с картошкой в казане

Время приготовления:
1 ч. 20 мин

Перед вами потрясающе аппетитный и совершенно несложный вариант, как приготовить свиные ребрышки с картошкой в казане. Это чудесное блюдо, сытное и вкусное, на обед или ужин для всей семьи.

Описание приготовления:

Блюда в казане получаются удивительно вкусными, так что рекомендую готовить в нем время от времени. Что может быть лучше сочетания нежного и сочного мяса с картофелем? А к ним еще и подливка томатная с зеленью. Это блюдо достойно вашего внимания! Кроме того, вы всегда можете использовать в рецепт любимые овощи, а также специи по вкусу.

Ингредиенты:

Количество порций:
6-8

Как приготовить «Свиные ребрышки с картошкой в казане»

1. Вот такой аппетитный набор ингредиентов вам нужно приготовить перед началом процесса.

2. Ребра вымойте, обсушите и нарежьте порционно, картофель — крупными кусочками. Очистите и измельчите лук, чеснок, морковь.

3. На сковороду налейте немного растительного масла и на сильном огне обжарьте ребра с двух сторон до румяной корочки.

4. Разогрейте казан с небольшим количеством масла. Выложите лук с морковью и чесноком, обжарьте 3-5 минут, помешивая.

5. Переложите в казан обжаренные ребрышки.

6. Подсолите немного по вкусу. Сверху выложите картофель, его тоже немного присолив. Томатную пасту разведите водой. Добавьте щепотку перца, соли и измельченную зелень. Вылейте соус в казан.

7. Накройте крышкой и оставьте тушиться до готовности (минут 40).

8. Вот такое сытное и аппетитное блюдо получилось. Угощайтесь!

Вам может понравится:

Свиные ребрышки с картошкой рецепт в казане

Свиные ребрышки с картошкой рецепт в казане

Ребрышки в казане с овощами – очень сытное и вкусное блюдо. В основном его готовят летом или осенью, когда природа щедро одаривает нас богатым урожаем. Такое кушанье — идеальный вариант для пикника, а также сытного обеда или ужина.

Ингредиенты для приготовления ребрышек в казане с овощами:

  1. Свинина (ребра) 1,5 килограмма
  2. Морковь 3 штуки (средняя)
  3. Помидор 5–6 штук (средний)
  4. Лук репчатый 3–4 штуки (средний)
  5. Перец болгарский (красный и зеленый) 3 штуки
  6. Картофель 10–12 штук (средний)
  7. Смесь специй для мяса 2 столовые ложки
  8. Базилик сушеный 1 чайная ложка
  9. Перец черный горошком по вкусу
  10. Лист лавра по вкусу
  11. Соль по вкусу
  12. Вода очищенная сколько понадобится

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Кухонный нож – 2 штуки
  2. Разделочная доска – 2 штуки
  3. Глубокая миска – 2 штуки
  4. Плита
  5. Казан с крышкой (емкость 5 литров)
  6. Кухонная лопатка
  7. Мерный стакан (для воды)
  8. Столовая ложка
  9. Глубокая тарелка – 4 штуки
  10. Шумовка
  11. Тарелка

Приготовление ребрышек в казане с овощами:

Через 3 – 4 минуты выкладываем в раскаленное масло ребрышки и обжариваем их до золотистой корочки, периодически помешивая кухонной лопаткой.

После того как ребра подрумянятся, вливаем в казан 100 миллилитров очищенной воды, накрываем его крышкой и тушим свинину 12 – 15 минут. а в это время подготавливаем овощи.

После этого снимаем казан с огня, ставим его на разделочную доску, предварительно положенную на столешницу, и настаиваем блюдо под крышкой еще 10 – 12 минут. Затем с помощью шумовки раскладываем ароматное кушанье по тарелкам и подаем ребрышки с овощами к столу.

— если ребра очень жирные, срезать с них излишки сала не стоит, просто обжарьте их в казане без масла. А если ребра суховатые, стоит заменить растительное масло свиным топленым салом, для того чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и сытным;

— во время приготовления этого блюда можно использовать любые специи и пряности, предназначенные для мяса или овощей;

— по желанию обжаренные овощи и ребрышки можно залить смесью из воды, томатной пасты и сметаны, получится очень насыщенная и вкусная подлива;

— это блюдо можно готовить на мангале.

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Похожие рецепты

Ссылка на основную публикацию